Tutti i segreti del Vol-au-vent: segreti e preparazione

I cestini di pasta sfoglia francesi tanto amati anche dagli italiani

I Vol-au-vent sono quegli invitanti e leggerissimi cestini di pasta sfoglia, spennellati con l’uovo e cotti in forno, ripieni delle salse più varie e serviti come antipasto o finger food. Prepararli è comodo e veloce e possono esser serviti con salsa rosa e gamberetti, oppure farciti con salmone, insalata russa e robiola o con la mousse di mortadella Bologna.

Vol-au-vent

Pancia piatta, ecco a cosa fare attenzione

Come avere la pancia piatta in previsione dell’estate? Spesso e volentieri bastano semplici accorgimenti per far sì che il nostro organismo possa bruciare il grasso in eccesso aiutandoci ad avere un addome tonico e senza cuscinetti. Ecco come fare per riuscire a raggiungere questo obiettivo.

Dimagrire dopo le feste: ecco 5 diete

Se si ha la necessità di perdere qualche chilo dopo le feste vi sono delle diete particolari, da seguire per breve tempo e dopo aver chiesto consiglio al proprio medico, che possono rivelarsi ottimali per ottenere il proprio scopo.

Kim Kardashian a dieta: ecco come ha fatto a tornare in forma

Un marito importante (forse è meglio dire noto), due figlie e una vita estremamente social. Che cosa sappia fare esattamente Kim Kardashian non è chiaro a nessuno: sicuramente la signora Kardashian sa fa parlare di sé, soprattutto per questo fisico a clessidra che molto ha messo in mostra. Ultimamente ha mostrato una silhouette di tutto rispetto, dopo una dieta che a quanto pare ha dato i suoi frutti.

 

Le varietà colorate di frutta e la verdura sono più nutrienti di quelle tradizionali

La frutta e la verdura non devono mai mancare nella nostra alimentazione. Ma quale scegliere? A rispondere a questa domanda è la studiosa americana Jo Robinson nel suo recente saggio Piacere selvaggio. La tesi del libro è che, tra i tanti tipi di frutta e verdura attualmente in commercio, è bene preferire le varietà che conservano più nutrienti di altre, magari sottoposte a trattamenti di conservazione e selezione.

I cibi che proteggono i capelli dal sole

Pelle e capelli, in estate, sono davvero messi a dura prova dagli effetti ossidanti del sole. Le nostre chiome tendono a seccarsi, a disidratarsi, a diventare più fragili e spesso assumono anche colorazioni improbabili, soprattutto se abbiamo come base una tinta o dei riflessi colorati. Ecco quindi che la dieta ci viene in aiuto. Ci sono dei cibi fondamentali per mantenere in salute i nostri capelli.

La dieta senza sale per superare la prova costume

Siete preoccupate della prova costume? Manca poco e purtroppo la ritenzione idrica la fa ancora da padrone. E allora provate la dieta less salt no fault (con meno sale non sbagli), messa a punto dalla nutrizionista e naturopata Elisabetta Orsi in collaborazione con Aquasalis, start up svizzera che ha formulato il primo sale senza sale. Ecco le regole da rispettare.

Dieta detox per capelli lucenti

Per avere capelli belli e lucenti è molto importante prestare attenzione alla dieta. Il consiglio è quello di fare piccoli cicli di dieta detox. Che cosa vuol dire? Favorite cibi e bevande disintossicanti.

La dieta che aumenta l’abbronzatura

Per stimolare l’abbronzatura bisogna fare molta attenzione alla dieta. Ci sono cibi considerati abbronzanti, perché ricchi di vitamina A e quindi in grado di stimolare la produzione della melanina, la responsabile della vostra tintarella. Quali sono gli alimenti che non devono mancare sulla nostra tavola per avere una pelle dorata?