Seguire correttamente la dieta mediterranea consente di preservare il proprio funzionamento cognitivo e abbassare il rischio di incorrere in disturbi: è questo il risultato di una revisione sistematica degli studi coinvolgenti questo regime alimentare e i suoi effetti sul cervello coordinata dall’Istituto di neuroscienze del Consiglio Nazionale delle Ricerche, pubblicata di recente sulla rivista di settore JAMDA, Journal of American Medical Directors Association.

