Chi si vuole tenere in forma senza rinunciare al gusto, troverà una buona ispirazione nella ricetta light della minestra di pomodoro fresco e basilico. Si … Read more
La zucca è la vera regina dell’autunno e ha tantissime proprietà benefiche. Ecco perché è necessario imparare qualche ricetta, ovviamente light e facile, per consumarla quanto più possibile. Ricordiamoci che fa bene, ma è anche molto buona. Piace ai grandi e pure ai bambini.
Si avvicina la notte delle streghe di fine Ottobre e si organizzano le feste a tema ma per chi è a dieta rinunciare al dolcetto … Read more
Si avvicinano le feste di fine anno e il mese di Dicembre comincia con la prima festività di giorno 8: scopriamo dunque alcuni primi poco … Read more
Con la stagione fredda ci piace preparare piatti confortevoli, caldi e accoglienti come un abbraccio, ecco dunque alcune ricette per cucinare deliziose zuppe autunnali light, … Read more
Con la festa di fine Ottobre c’è l’occasione di gustare qualche chicca di stagione ma se è leggera e dietetica è sempre meglio: ecco tre … Read more
L’estate è il periodo degli aperitivi sul lungomare, del divertimento e del relax, anche culinario, a cui non è necessario rinunciare: ecco gli aperitivi estivi … Read more
D’estate abbiamo meno voglia di metterci ai fornelli per preparare piatti complicati, ecco dunque 4 ricette estive light e veloci da preparare in poco tempo … Read more
In cerca di ricette estive light per preparare un pranzo succulento e sano senza accendere i fornelli? Oggi parliamo della ricetta del tabulè, di origine … Read more
Con il caldo abbiamo più voglia di restare leggeri a tavola perciò vi proponiamo alcune ricette per frullati estivi dietetici e depurativi. Possono essere a … Read more
Il maritozzo è un dolce tipico del Lazio, in modo particolare di Roma. Si tratta di pane morbido, arricchito con pinoli, scorzette d’arancia candita e uva, solitamente tagliato in due per la lunghezza e farcito con panna montata. Si tratta di un dolce piuttosto calorico, ma è possibile preparare anche una variante light. Vediamo insieme come.
La festa di Halloween si avvicina e se avete pensato di organizzare una cena fra amici, ecco, qualche idea a tema da portare in tavola, rigorosamente light! Con i vostri piatti stupirete tutti gli invitati…
La polenta gialla (di mais) è spesso considerata un alimento ipercalorico. In realtà, contiene meno calorie della pasta ed è priva di glutine, caratteristica che la rende estremamente digeribile, ottima anche per chi è celiaco. Inoltre, ha un buon contenuto di fibre alimentari (7,3 g). Vediamo insieme 3 ricette light con la polenta.
Lo speck è un alimento ricco di proteine, si conserva facilmente ed è ottimo sia da solo, che come ingrediente di numerose ricette. Ha un moderato apporto calorico, ma un buon contenuto di vitamina B e Sali minerali quali potassio, ferro e zinco. Vediamo insieme delle ricette con lo speck per antipasti e primi piatti rigorosamente light!
Le zucchine sono ortaggi dal basso potere calorico, ma con un buon contenuto di Sali minerali. Facili da digerire e povere di grassi sono un alleato eccezionale della dieta. Ecco, allora, 3 ricette light veloci che vedono protagonista la zucchina.
Le castagne sono un frutto veramente delizioso, da cui si ottiene anche una golosa marmellata, ideale da consumare su una fetta di pane tostato, ma anche per farcire torte e biscotti. Vediamo insieme quali sono le calorie, come preparare la variante light e le ricette dietetiche da portare in tavola!
La pasta sfoglia è una preparazione di base molto utilizzata non solo per la realizzazione di golosi pasticcini come i cannoli ripieni di crema pasticcera, millefoglie, ventagli, ecc., ma anche di fragranti torte rustiche, voul-au-vent, canapè, ecc. La lavorazione è piuttosto lunga, inoltre l’apporto calorico è notevole a causa dell’elevata quantità di burro che richiede la ricetta. Vediamo insieme quanti calorie contiene e come preparare una variante molto simile, ma leggerissima!
Il mango è il frutto della pianta omonima, originaria dell’Asia, oggi coltivata in quasi tutti i Paesi tropicali. Si presenta di forma ovale e allungata, mentre la buccia può essere rossa, gialla, verde o di un colore che li racchiude tutti e 3, la polpa invece è di color giallo arancio. Vediamo insieme quali sono le sue calorie e le ricette light che si possono preparare.