Cibi & ricette dietetiche

Un fisico perfetto, soprattutto dopo l’adolescenza, richiede costante impegno in particolare a tavola. Non è diverso il discorso per un corpo in ottima salute e se sappiamo da sempre che l’esercizio fisico è fondamentale, abbiamo imparato che ci sono cibi [...]Continua a leggere

L’estate avanza e la voglia di mare inizia a farsi sentire, ma cosa portare sotto l’ombrellone per uno spuntino veloce o un pranzo a prova di dieta? Ecco, allora, qualche dritta per non ripiegare sul classico tramezzino o snack da [...]Continua a leggere

Uomini e donne affollano le palestre in vista della prova costume, ma la salute e la bellezza passano anche dalla tavola, perché in fondo noi siamo ciò che mangiamo, come recita un vecchio detto. Uno dei nemici della cellulite è [...]Continua a leggere

I frullati di frutta fresca sono degli snack salutari e veloci da preparare, degli ottimi spezza fame in caso si stia seguendo un regime dietetico. Tutto quello di cui avrete bisogno sono il latte parz. scremato (va bene anche di [...]Continua a leggere

I funghi Champignons, ovvero quello tondi e bianchi che troviamo facilmente nel reparto orto-frutta del supermercato, sarebbero l’ideale per dimagrire e, poi, per mantenere il peso raggiunto. A sostenerlo è una ricerca effettuata dalla Johns Hopkins Bloomberg School of Public [...]Continua a leggere

Uno spuntino gustoso, dolce, saziante e che non fa ingrassare? Non è un sogno ma semplicemente le fragole. Qualcuno storcerà il naso, pensando che siano troppo zuccherine e quindi non adatte per chi è a dieta, in realtà, come tutta [...]Continua a leggere

Nei ristoranti più chic, spesso le insalate o i sughi sono accompagnati da petali di fiori. I piatti sono molto più belli e colorati, e i cibi hanno un sapore più dolce. Avete mai pensato di coltivare, accanto al rosmarino [...]Continua a leggere

I pasti quotidiani dovrebbero essere 5 al giorno, ovvero colazione, pranzo e cena e poi due spuntini. Ma cosa mangiare per spezzare la mattina o il pomeriggio di leggero? È una domanda lecita. Abbiamo quindi pensato a ben 10 idee [...]Continua a leggere

A Pasqua, come a Natale, c’è la tendenza ad abbuffarsi… durante le feste, infatti, più o meno tutti mangiamo più del solito. Per evitare di mettere su chili di troppo, ecco un menù light per il pranzo di Pasqua e [...]Continua a leggere

Guar è il nome che si usa comunemente per indicare  una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Leguminose, originaria dell’India ma coltivata anche in Pakistan, in Cina e negli Stati Uniti che produce dei semi dai quali si ricava la [...]Continua a leggere

Subito dopo le feste natalizie arrivano le famose lacrime di coccodrillo… e sa la bilancia non mente mai, più o meno tutti abbiamo messo su qualche chilo di troppo. Come recuperare la linea? Molti ricorrono ai cibi light, ma servono [...]Continua a leggere

A Capodanno la tradizione vuole che si consumino cibi legati alla prosperità come le lenticchie, che rappresentano i soldi e il cotechino o lo zampone. Per chi, invece, non ama molto i menù di terra, il baccalà, il salmone fresco [...]Continua a leggere

Durante le feste di Natale e Capodanno, si sa, si tende ad esagerare non solo con il cibo, ma anche con i drink. Per dare un taglio netto alle calorie non occorre fare i salti mortali, basta semplicemente bere cocktail [...]Continua a leggere

Bere un frullato per fare il pieno di vitamine e di salute. Quante volte avete rinunciato a un gelato, a una fetta di torta, pensando: è troppo calorica, meglio un bel frullato. C’è chi considera questa bibita una delle famose [...]Continua a leggere

A Natale le tavole di tutta Italia si vestono a festa ed è un vero tripudio di colori e profumi. Questa è la parte bella… ma attenzione alle calorie, soprattutto se siete a dieta o avete a cuore la vostra [...]Continua a leggere

La pietra ollare è conosciuta soprattutto in Piemonte, Valtellina e Friuli, e permette di grigliare e cuocere in modo del tutto naturale. Si può considerare, infatti, un metodo di cottura dietetico, poiché gli alimenti si cuociono in modo uniforme senza [...]Continua a leggere

L’Immacolata fa un po’ da “apripista” ai pranzi e alle cene di Natale… considerando quello che ci attende, meglio mantenersi leggeri! Ecco, allora qualche ricetta light per preparare degli antipasti a prova di bilancia e di palato! Perché ben venga [...]Continua a leggere

Il segreto per dimagrire, ma senza patire la fame? Le zuppe! Placano l’appetito e deliziano il palato. Iniziare il pasto con un passato di verdura o una zuppa sarebbe utile a contenere le calorie grazie alla loro capacità saziante, addirittura [...]Continua a leggere