Frattaglie, benefici del consumo
Le frattaglie sono gli organi interni degli animali che non rientrano nei tagli di carne considerati nobili come bistecche o…
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Negli ultimi tempi si è parlato della dieta di Steve Adams, spesso descritta come un’alimentazione prevalentemente carnivora ma non del…
Davanti alla dieta carnivora di Tik Tok l’unico commento plausibile è dire no. E non perché si tratta di un…
È la dieta filovegetariana il trend del 2022? Partendo dal presupposto che praticamente mai un calo del consumo di carne…
Avete mai pensato di portare la carne di struzzo in tavola? Si tratta di una proposta culinaria dal gusto decisamente…
Sostituire la carne nella dieta è possibile a condizione di scegliere gli alimenti giusti che evitano una carenza di nutrienti…
È finalmente scoppiata l’estate e parlare di igiene alimentare diventa una vera e propria emergenza, soprattutto per prevenire le classiche…
Sulla dieta Dukan si è detto davvero di tutto. Molte critiche, fondate, hanno portato alla radiazione del dottor Dukan, ma…
La crisi sta cambiando i consumi degli italiani, anche a tavola. In questo momento, economicamente molto complicato, in materia di…
Proteine animali vs proteine vegetali. Questa è la grande dicotomia della dieta. Una cosa però è sicura: le proteine…
Di diete, si sa, ne esistono davvero tante e anche di stravaganti, come nel caso della Paleodieta, in voga soprattutto…
Una dieta equilibrata non deve contenere troppi fosfati. Sicuramente vi starete chiedendo cosa sono e magari siete anche convinti…
Un’altra psicosi sta monopolizzando le nostre tavole. Non è la prima volta che un virus, in questo caso un…
In tutto il mondo oggi è il Giorno della Terra, la giornata dedicata all’ambiente, importante per ricordarci che le nostre…
Secondo una ricerca condotta dalla Kansas University, coordinata dal professor Scott Smith e pubblicata sulla rivista “Meat Science”, la carne…
Lo scandalo diossina prima nell’acqua e poi nella carne di maiale e infine anche nelle uova, sta facendo discutere e…
Per proteggere la muscolatura bisogna mangiare poca carne e in generale poche proteine. A sostenere questa tesi è una nuova…
Quante volte avanzano i piatti preparati per la cena o per il pranzo? E quante volte capita di lasciar scadere…