Medicina & Scienza dell'alimentazione
Proteine
Le proteine, o protidi, sono nutrienti di fondamentale importanza per gli organismi viventi. Esse rappresentano il costituente fondamentale delle cellule…
Risultati per “cereali”
Diete e Salute
Gli additivi negli alimenti possono causare ansia
Bando ai cibi pronti, ridurre gli alimenti più eccitanti (caffè, alcol e sale), maggiore impegno nell’attività fisica e tanto relax.…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Muesli, calorie e caratteristiche nutrizionali
Il muesli che troviamo attualmente in commercio è una miscela di cereali, frutta secca, semi oleosi e miele (in genere…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Latte e latticini bio per i bambini
L’ossatura di bambini e adolescenti è in continuo sviluppo e ha quindi bisogno ogni giorno di un’adeguata quantità di minerali,…
Diete e Salute
Menù contro la sindrome premestruale
I segni sono inconfondibili: turgore e tensione al seno, associati spesso a viso, gambe, mani e addome gonfi. Mal di…
Diete e Salute
Dieta Bircher Benner, agli albori del crudismo
La dieta Bircher-Benner si basa sul consumo di alimenti, per lo più frutta e cereali, crudi. Fu ideata alla fine…
Diete e Salute
Come prevenire il mal di stomaco a tavola
Gastriti, difficoltà digestive, sonnolenza postprandiale e altri disturbi dello stomaco affliggono molte persone. Di solito si dà la colpa allo…
Cibi & ricette dietetiche
I benefici delle vacanze? Mantienili con i cibi giusti!
Le vacanze hanno fatto “miracoli”: pelle abbronzata, mente rilassata e fisico asciutto; ma per mantenere questi benefici bisogna dare un’aggiustatina…
Medicina & Scienza dell'alimentazione
Fibre
Fibre alimentari, cosa sono Le fibre alimentari sono costituite da residui di cellule vegetali resistenti agli enzimi digestivi umani. In…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
La pasta: il piatto che fa bene alla salute
La pasta è salutare soprattutto per la linea, per il sistema cardiocircolatorio e gli organi intestinali. Secondo le più recenti…
News e società su diete & perdita di peso
Insonnia per il caldo? Seguiamo il menù anti-insonnia
L’insonnia da caldo ci accompagna ancora anche al rientro dalle vacanze e merita dunque un’attenzione particolare, perché può risultare estremamente…
Diete Dimagranti
Dieta Mayo, una vera dieta da fame!
La dieta Mayo, da non confondere assolutamente con la Mayo Clinic Healthy Weight Pyramid elaborata presso la Mayo Clinic di…
Diete Dimagranti
La dieta per chi ha il girovita largo
Gambe snelle e fianchi stretti, mentre ciccia e rotolini si accumulano sempre intorno al girovita e uno strato di adipe…
Diete e Salute
La dieta yogica
La dieta yogica, o alimentazione yogica, è quella seguita dai cosiddetti yogin, ovvero coloro che osservano la filosofia induista dello…
Diete e Salute
Dieta macrobiotica, preparazione e cottura dei cibi
Nella dieta macrobiotica, della quale vi abbiamo già illustrato i principi, anche la manipolazione, preparazione e cottura dei cibi rivestono…
Diete Dimagranti
Sovrappeso dopo le vacanze? Cosa non fare dopo le abbuffate estive
L’estate è appena finita e come tutte le estati accanto all’insondabile voglia di fare sport è esplosa anche la fame.…
Diete e Bellezza
Pancia ultra piatta: come far diventare questo sogno una realtà!
Nelle donne, la massa grassa si forma prima di tutto a livello addominale, specie intorno all’ombelico; un’alimentazione poco equilibrata, troppo…
Medicina & Scienza dell'alimentazione
Carboidrati
Detti anche glucidi, i carboidrati rappresentano la fonte principale di energia per l’organismo; possono infatti essere trasformati più rapidamente di…
