I pomodori sono un vero concentrato di vitamina C e licopene, un potente antiossidante appartenente alla famiglia dei carotenoidi e che dà alla frutta e agli ortaggi il classico colore rosso. Ha anche un buon contenuto di Sali minerali quali potassio e fosforo. Essendo molto ricco di acqua ha un apporto calorico molto basso, 17 Kcal per 100 g. Vediamo insieme qualche ricetta estiva.
Cibi & ricette dietetiche
Yogurt per sgonfiare la pancia e dimagrire
Come sgonfiare la pancia? Semplice: mangiando lo yogurt! Proprio così, secondo un recente studio americano, mangiare lo yogurt tutti i giorni aiuta a dimagrire, a sgonfiarsi e a depurarsi. Grazie alla presenza dei fermenti lattici, lo yogurt è ideale per equilibrare la flora intestinale e per sgonfiare la pancia.
Ricette poco caloriche con gli asparagi, buone per il palato e la linea
Gli asparagi sono conosciuti e apprezzati sin dall’antichità per le loro proprietà diuretiche. Questi ortaggi, inoltre, sono poveri di calorie (circa 25 Kcal per ogni 100 g), ma ricchi di fibre, vitamina C, carotenoidi (i precursori della vitamina A), vitamina B e preziosi Sali minerali.
Ricette poco caloriche per il pranzo di Pasqua
Le festività sono spesso un vero e proprio attentato alla linea… come a Natale, infatti, anche a Pasqua la tendenza è quella di mangiare più del dovuto, complice la compagnia e il clima festaiolo. Ecco, allora qualche idea per preparare un pranzo di Pasqua buono, ma leggero!
Ricette light primaverili dal primo piatto al dessert
Con l’arrivo della primavera tornano sulle nostre tavole bietole, asparagi, coste, fagiolini, fave, finocchi, fragole, ecc. Ecco, qualche ricetta da preparare velocemente con la frutta e la verdura di stagione, rigorosamente light!
Menu di Pasqua vegetariano per il pranzo
Chi l’ha detto che a Pasqua si mangia solo l’agnello, l’abbacchio o il capretto? Chi è vegetariano, infatti, può preparare un pranzo con i fiocchi facendo serenamente a meno della carne e del pesce. Provate le nostre ricette!
Dieta Dukan, menù di Pasqua: secondo piatto e dolce
Oggi continuiamo a presentarvi le ricette della dieta Dukan per il menù di Pasqua. Ieri abbiamo visto un esempio di antipasto e di primo piatto, oggi è la volta del secondo e del dolce. Due piatti che non possono essere mangiati tutti i giorni ma che sono autorizzati dal dottor Dukan in occasione del pranzo di Pasqua.
Dieta Dukan: menù di Pasqua, antipasto e primo piatto
Se state seguendo la dieta Dukan sapete bene che è necessario seguire un menù ben preciso preparato con gli alimenti concessi, anche durante i giorni di festa. Se già state pensando a come conciliare il menù di Pasqua con la vostra dieta continuate a leggere questo posto: oggi vi proporremo antipasto e primo piatto per le festività pasquali in perfetto stile Dukan.
Dieta Dukan, ricette con gli shirataki di konjac
Se seguite la dieta Dukan conoscerete senz’altro gli shirataki, una specie di spaghetti ricavati dalla radice del konjac, una pianta originaria della zona subtropicale asiatica. Questi speciali spaghetti si caratterizzano per il basso contenuto di calorie e di carboidrati che li rendono perfetti per i regimi dietetici con un basso apporto di carboidrati, come appunto la dieta Dukan.
Dieta Dukan, esempi di spuntini dolci e salati
La Dieta Dukan è stata spesso al centro di discussioni. Bisogna però ammettere che questo regime alimentare iperproteico ha una vasta gamma di ricette interessanti, che possono essere sfruttate anche se non si è a dieta per mantenersi in forma. Lo spuntino, per esempio, rappresenta un piccolo pasto, ma è molto importante per bilanciare l’apporto calorico quotidiano.
Dolci poco calorici per Carnevale
I dolci di Carnevale sono una vera prelibatezza per il palato, ma ahinoi, ipercalorici. Ma niente paura… ecco le versioni light di chiacchiere, krapfen, frittelle e castagnole per un martedì grasso senza sensi di colpa!
Carni magre, quali tagli scegliere quando si è a dieta
Quando si segue una dieta e si parla di carne, si tende subito a pensare alle carni bianche, non solo perché ritenute più salutari rispetto alle rosse, ma anche perché sono facilmente digeribili, ipocaloriche e povere di grassi pur essendo ricche di proteine nobili, aminoacidi ramificati e persino di ferro.
Menu afrodisiaco per San Valentino
Menu afrodisiaco per San Valentino
Questa sera avete intenzione di organizzare una cena romantica a due per festeggiare San Valentino. Per una volta, la dieta sarà messa in secondo piano, rispettando comunque i principi della sana e corretta alimentazione. Cercate però un menù che sia soprattutto afrodisiaco, per rendere più calda l’atmosfera. Ecco qualche suggerimento.
Menu di San Valentino per chi segue la dieta Dukan
San Valentino è un giorno speciale per gli innamorati di tutto il mondo. Quale occasione migliore di questa per mettersi ai fornelli e stupire il proprio partner con una cena romantica, ma rigorosamente light? Ecco, allora, il menu di San Valentino per chi segue la dieta Dukan, che contempla anche cibi afrodisiaci o almeno ritenuti tali come le tanto decantate ostriche… lo stesso Casanova ne era un grande estimatore e consumatore. In realtà le ostriche contengono un’elevata percentuale di zinco, che aumenta sensibilmente la funzionalità degli ormoni e del testosterone.
Ricette light per San Valentino per una cena romantica
Una cenetta romantica a lume di candela è forse il regalo più bello che si possa fare alla dolce metà, anche quando si è a dieta! Ecco, come prendere per la gola il tuo Lui o la tua Lei con le ricette light di San Valentino.
Ricette con la Quinoa buone anche per i celiaci
La quinoa potrebbe essere facilmente scambiata per un cereale, ma è in realtà più affine a spinaci e barbabietole. Non a caso, infatti, appartengono tutti e tre alla famiglia botanica delle Chenopodiaceae. I semi di quinoa sono ricchi di carboidrati, ma anche di proteine ad alto valore biologico. Sono anche una buona fonte di Sali minerali quali fosforo, potassio, manganese, e, soprattutto, calcio oltre che di vitamine E, C e del gruppo B. Essendo priva di glutine la quinoa è un alimento valido anche per i celiaci.
Barrette dietetiche, la ricetta
Siete amanti delle barrette dietetiche e le considerate degli ottimi spezza fame da consumare in ufficio o quando siete impegnate in qualche attività? Bene, allora avrete sicuramente notato che non sono certo economiche, anzi: alcune sono proprio care. Avete mai pensato di prepararle in casa? È arrivato il momento di farlo, dato che oggi vi forniremo la ricetta delle barrette dietetiche ai cereali che, oltre a farvi risparmiare, vi daranno anche la certezza degli ingredienti.
Ricette Dieta Dukan per il Menu di Natale
Conciliare il Natale con la dieta non è sicuramente semplice. Le feste in generale, infatti, rappresentano un momento di svago e verso gli obblighi, di qualunque tipo, si ha una certa riluttanza. Ma per evitare di bruciare i sacrifici fatti è preferibile non abbassare troppo la guardia. Questo non significa dover rinunciare al piacere di mangiare. Ecco, allora il menu di Natale per segue la dieta Dukan.