Dimagrire non è facile, almeno non le è per tutti e non lo è a lungo termine. Un nuovo studio, coordinato da Joseph Proietto (Sir Edward Dunlop Professor of Medicine all’Università di Melbourne e Direttore del Weight Control Clinic di Austin Health in Australia), sostiene che il metodo più efficace sia quello rapido. È una notizia, soprattutto dopo anni di ricerche che hanno sostenuto l’esatto contrario.
La frutta e la verdura sono due alimenti che non devono mai mancare sulle nostre tavole. È vero però che non tutti i frutti sono uguali. Se siete quindi interessati a non ingrassare, a digerire bene senza accumulare calorie, soprattutto dopo avere mangiato cibi un po’impegnativi, bevete il succo di pompelmo. Perché? Garantisce un minore accumulo di calorie e mantiene basso il glucosio nel sangue.
La dieta, si sa, dipende da molte variabili, come il fabbisogno calorico, lo stile di vita e anche l’olfatto; proprio così: anche questo senso, come del resto la vista, può essere utile per aiutarci a perdere peso, addirittura velocemente. La dieta dell’olfatto o dieta S, infatti promette di dire addio ai chili di troppo in breve tempo.
La dieta volumetrica è un regime dimagrante creato negli Stati Uniti da Barbara Rolls e Robert Barnett; questo programma si basa sul consumo di alimenti poveri di calorie ma in grado di saziare. Non si tratta, dunque, di una dieta da fame, bensì di un programma che permette di mangiare e di sentirsi sazi pur tagliando le calorie.
La dieta vegana, oltre ad escludere tutti gli alimenti di origine animale (carne, pesce, crostacei e molluschi) come la dieta vegetariana, elimina anche i derivati animali come il latte vaccino, i formaggi, le uova e il miele. Questo non significa adottare un’alimentazione restrittiva, anche perché esistono regimi alimentari ben più rigorosi come quello dei crudisti o dei fruttariani. Vediamo insieme come impostare una dieta vegan dimagrante.
Ogni acino d’uva è un vero e proprio concentrato di benessere e di sostanze nutritive, tanto da essere diventata protagonista di una dieta tematica. In realtà esistono diverse varianti della dieta dell’uva, ma tutte hanno alla base questa straordinaria frutta.
In estate è facile lasciarsi andare agli stravizi alimentari: gelati, fritture di pesce, aperitivi in riva al mare con gli amici, ma anche pizze e dolci vari. Sicuramente ci siamo divertiti e abbiamo gustato la buona cucina ma adesso a farne le spese sono la nostra linea e il nostro intestino. La parola d’ordine, quindi, è depurarsi.
La dieta che seguiamo può avere un ruolo determinante nella nostra espressione genica; fino ad oggi sapevamo che i geni che ognuno di noi possiede sono in grado di, per così dire, “predire” il nostro destino. Adesso sappiamo che esistono una varietà di fattori che possono influenzarli e tra questi c’è anche la dieta.
Pensate che per stare a dieta dovete contare le calorie oppure pesare gli alimenti? Ormai sono tutte cose superate: il vero trend del momento in fatto di diete è contare i morsi con un dispositivo che aiuta in questa operazione. Il numero perfetto di morsi per dimagrire? Secondo i ricercatori che hanno messo a punto il contatore sarebbero cento.
Elemento irrinunciabile della dieta brucia-grassi dell’estate è lo zenzero; forse un po’ a sorpresa questa spezia si rivela l’ingredienti imprescindibile di tisane e centrifugati, oppure per condire le insalate. A sostenerlo sono gli esperti che promuovo lo zenzero per aiutarci a perdere peso e a bruciare i grassi.
Uno stile di vita sano è alla base della nostra salute, così come l’educazione alimentare è indispensabile per prevenire molte malattie e tenersi in forma; il Centro medico Santagostino di Milano ha messo ha punto un progetto per insegnare a mangiare in modo sano ed equilibrato, avvalendosi di uno strumento d’avanguardia: un braccialetto elettronico.
Secondo un team di ricercatori californiani per non ingrassare basta seguire una dieta che consente di introdurre più calore nelle prima parte della giornata e meno a cena. Si riconferma, dunque, la validità del detto popolare: “colazione da re, pranzo da principe e cena da povero”.
C’è chi d’estate dimagrisce e chi invece, acquista peso; anche se generalmente si tende ad associare l’estate a piatti leggeri e ipocalorici, in realtà ingrassare con la bella stagione è molto semplice: basti pensare al consumo più frequente di dolci, di gelati e l’aumento di situazioni conviviali e di relax che possono spingere a mangiare di più.
Anche per gli uomini la prova costume può essere uno “scoglio”, perdonate la metafora marina! Se le donne tendono ad ingrassare soprattutto a livello di fianchi, cosce e glutei, il tallone d’achille dei signori maschietti è la pancia, maniglie d’amore annesse. Ecco, allora la dieta per rimettersi in forma e dire addio a 4 cm di adipe in eccesso localizzato sull’addome in 1 settimana.
Con la prova costume oramai alle porte arriva dagli USA una nuova moda per perdere peso senza troppi sacrifici… consumare ghiaccio! La dieta sta letteralmente spopolando in America ed è pronta a sedurre anche l’Italia. Vediamo insieme di cosa si tratta, se funziona e se esistono rischi per la salute.
La dieta a zona ritorna, a fasi alterne, alla ribalta. È, infatti, uno dei regimi dimagranti più famosi al mondo e forse nemmeno il suo ideatore, il biochimico statunitense Barry Sears, avrebbe potuto immaginare un tale successo. Vediamo insieme un esempio di programma settimanale.
Non sono le calorie a determinare l’aumento di peso. A rivoluzionare il mondo delle diete è il professor Pierluigi Rossi grazie alla sua dieta molecolare con la quale sostiene che non serve contare le calorie per dimagrire bensì fare attenzione alle molecole di quello che mangiamo e alla combinazione del cibo.
Fino ad adesso avete svolto una vita sedentaria e con qualche stravizio alimentare e ora vorreste comunque essere pronti alla prova costume? Missione difficile ma non impossibile, almeno secondo la dieta Dodo; questo nuovo regime alimentare dimagrante si basa sul digiuno intermittente e promette di far perdere fino a sette chili in sette giorni.