
Sempre più persone decidono di diventare vegane, ossia di seguire un tipo di alimentazione che escluda tutti i cibi di origine animale; a prescindere da quali siano le motivazioni alla base di questa scelta, c’è chi lo fa per amore nei confronti degli animali e chi per motivi di salute, attorno alla dieta vegan sono nate anche diverse particolarità, come quella proposta da Mark Bittman che ha scritto un libro nel quale consiglia di seguire un’alimentazione vegan ma solo fino alle 18.



La dieta lunch box è stata messa a punto dal personal trainer Simon Lovell diversi anni fa e come suggerisce il nome si basa su cibi salutari da consumare durante la pausa pranzo in alternativa al classico panino o allo snack del bar, che spesso di genuino hanno davvero molto poco. Vediamo insieme di cosa si tratta e quali sono i consigli per restare in forma anche al lavoro!