Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 26 Ottobre 2009
Le fermentazioni e la ritenzione idrica nella parte bassa del corpo sono quasi sempre i segnali di un’intolleranza a latte e derivati. Ecco come liberartene in 2 settimane con i…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 25 Ottobre 2009
Non sono certo da consumare tutti i giorni, né si può abbondare in quantità, ma i formaggi non sono nemmeno una categoria di alimenti da eliminare drasticamente dalla dieta. Prima…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 24 Ottobre 2009
La tavola autunnale, al contrario di quello che si crede, è inaspettatamente ricca di golosità dimagranti: i funghi, le mele (la loro buccia contiene una sostanza naturale bruciagrassi), i pani…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 23 Ottobre 2009
Se il tuo problema è l’accumulo di adipe vero e proprio, significa che la tua dieta è troppo ricca di grassi idrogenati. Devi “asciugare” i tuoi tessuti e riattivare il…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 23 Ottobre 2009
Tipici dell’autunno, questi vegetali privi di clorofilla si usano soprattutto a ottobre per preparare contorni golosi e primi di riso o di pasta. Il problema è però rappresentato dai condimenti…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 20 Ottobre 2009
Chi di voi non ha mai mangiato i pop corn al cinema o non li ha sgranocchiati davanti alla tv? Sicuramente tutte, e certamente saprete anche che non sono un…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 16 Ottobre 2009
La polvere di stevia è un dolcificante derivato dalla pianta spontanea di stevia, cresce in Paraguay. Usato dalle popolazioni del Centro America da secoli, è considerato un vero e proprio…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 14 Ottobre 2009
Secondo una recente ricerca condotta su un campione di 1600 donne giapponesi che mangiavano ogni giorno almeno un piatto piccante, pubblicato sul British Journal of Nutrition, il consumo quotidiano di…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 14 Ottobre 2009
Presso gli antichi romani, il farro era così prezioso che lo usavano addirittura come moneta di scambio; poi, con il passare dei secoli perse popolarità e la sua coltivazione fu…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 10 Ottobre 2009
Il cachi è il frutto di una pianta originaria della zona meridionale della Cina, ma è in Giappone che ha conosciuto la sua grande diffusione; in Italia, questo frutto è…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 9 Ottobre 2009
Sappiamo tutti che con le fritture è meglio non esagerare e questo non solo perchè gli alimenti preparati con questo metodo di cottura si presentano in genere più calorici e…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 8 Ottobre 2009
Continuiamo anche oggi con la serie delle ricette light sugli gnocchi. Siamo infatti dell’idea che per dimagrire bisogna innanzi tutto imparare a mangiare sia qualitativamente che quantitativamente senza escludere alcun…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 6 Ottobre 2009
Gli gnocchi sono decisamente appetitosi, così morbidi, caldi e invitanti, e danno veramente la sensazione di poter appagare contemporaneamente sia la vista sia il palato, oltre che solleticare anche la…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 6 Ottobre 2009
L’avena è un cereale antico molto diffuso in tutta l’Europa del Nord perché riesce a maturare anche in un clima molto rigido; è il più energetico dei cereali, ricco di…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 4 Ottobre 2009
Il primo incontro con il formaggio, almeno per i bambini italiani, è quasi una tappa obbligata: una grattugiatina di “grana” nella pappa, poco dopo l’inizio dello svezzamento; questo, di norma,…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 3 Ottobre 2009
La cipolla spazza via colesterolo e trigliceridi ma è anche un buon diuretico. E, quando serve, abbassa la glicemia. Dal punto di vista botanico, questa pianta è molto simile all’aglio…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 2 Ottobre 2009
Capita di rado di trovare in natura prodotti così salutari e benefici, per l’organismo in generale e per la linea. Eppure aglio, cipolle e scalogno, “parenti” stretti dal punto di…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 1 Ottobre 2009
La melanzana, pur avendo uno scarso valore nutritivo, è una delle verdure più indicate nei regimi alimentari ipocalorici: il suo apporto di grassi e calorie è molto ridotto. Per questo,…
