Le festività sono spesso un vero e proprio attentato alla linea… come a Natale, infatti, anche a Pasqua la tendenza è quella di mangiare più del dovuto, complice la compagnia e il clima festaiolo. Ecco, allora qualche idea per preparare un pranzo di Pasqua buono, ma leggero!
Il cibo spazzatura fa male alla salute. Ormai lo sappiamo tutti, ma spesso non ci rendiamo conto di quali siano i danni che questi prodotti possono provocare. Non solo mettono a rischio obesità il fisico e di conseguenza a malattie cardiovascolari e metaboliche, ma rallentano le funzioni mentali, stancando letteralmente il cervello e rendendo pigri.
Una buona circolazione sanguigna e vasi tonici ed elastici contribuiscono a ridurre o a prevenire problemi come la ritenzione idrica e la cellulite. La dieta in questo senso è una formidabile. Vediamo insieme quali sono gli alimenti che fanno bene alla circolazione.
Quali sono i piatti che fanno ingrassare di più al mondo? Questa particolare classifica è stata stilata nei giorni scorsi dall’Huffington Post e un po’ a sorpresa, il nostro calzone, si è piazzato al nono posto. Scopriamo insieme questa classifica: se non altro sapremo cosa non mangiare se vogliamo mantenerci in forma.
Zenzero è una radice dalle mille proprietà. È noto per essere una manna se si hanno problemi digestivi, aiuta a prevenire e a ridurre le infiammazioni, favorisce la circolazione e stimola il metabolismo. Se volete quindi ritrovare la forma fisica, senza fare una dieta vera e propria potreste aggiungere questo prodotto ai vostri piatti: brucerete le calorie e i grassi più velocemente senza sentire fame.
Sul mercato è sbarcato il pomodoro nero, da tutti ribattezzato come elisir di giovinezza. Ufficialmente si chiama Sun Black ed è una varietà di pomodoro selezionata nell’ambito del progetto Tom-Anto, finanziato dal Ministero dell’Università e della Ricerca e non da una società privata, come affermato in alcuni siti web, dal professor Pierdomenico Perata della Scuola superiore Sant’Anna di Pisa.
Buone notizie per chi ama i peperoni! Un team di ricercatori dell’Università del Maine ha dato vita a un nuovo tipo di peperone contenete molte sostanze benefiche in grado di accelerare il metabolismo ma non solo: questo nuovo peperone sarebbe in grado anche di sciogliere il grasso e di favorire la salute delle ghiandole surrenali.
La pancia toglie forma e armonia a uomini e a donne. Purtroppo però la famosa tartaruga rovesciata è un difetto molto comune ed è anche difficile da risolvere. Una dieta mirata può dare ottimi benefici, ciò che conta però è essere precisi e soprattutto cercare di fare un po’ di sano movimento. La pancia può avere tante origini diverse: assenza di sport, consumo eccessivo di alcol o di bevande gassate e dolcificate, alimentazione troppo grassa, ecc. Ecco quindi come favorire la pancia piatta.
I radicali liberi sono la causa principale dell’invecchiamento precoce: per combatterli ci vengono in aiuto gli antiossidanti, delle sostanze che rallentano il processo ossidativo nel quale le cellule vengono attaccate in modo irreversibile accelerando il processo di invecchiamento, oltre a esporre l’organismo ad alcune malattie. Ecco perché è importante conoscere gli alimenti che contengono sostanze antiossidanti: includendoli nella dieta si può proteggere l’organismo dall’azione dei radicali liberi.
L’ipertensione è un disturbo molto diffuso, non a caso è una delle malattie più diffuse nel nostro Paese (ne soffre 1 adulto su 3). Chi ha la pressione alta deve fare molta attenzione alla dieta e moderare in modo particolare il consumo di sale e di tutti gli alimenti che lo contengono in quantità elevate. Vediamo insieme quali sono gli alimenti da evitare e quelli amici della salute.
Il nostro peso non dipende solo da quello che mangiamo, ma anche dallo stile di vita. Secondo un nuovo studio della Northwestern Medicine l’esposizione alla luce solare nelle prime ore del mattino influenza l’Indice di Massa Corporea (BMI). Sembrerebbe che sia più facile perdere peso, più si è esposti.
L’obesità è un problema serio e secondo i dati Istat oltre 4 milioni di italiani ne soffrono. Ma la soluzione potrebbe arrivare da una proteina denominata GDNF, che sarebbe in grado di aiutare il corpo ad evitare l’aumento di peso. A rivelarlo, uno studio condotto dal professor Simon Musyoka della Kenyatta University (KU) di Nairobi, in Kenya.
Dimagrire in modo localizzato è forse l’impresa più difficile. La perdita di peso, infatti, spesso interessa tutto il corpo, non solo una zona. Fatta questa premessa, non dobbiamo disperare, perché ovviamente con un po’ di duro lavoro si possono ottenere grandi risultati. Spesso i fianchi e le cosce sono soggetti alla cellulite e alla buccia d’arancia, vere responsabili di una cattiva forma fisica.
Con l’arrivo della primavera tornano sulle nostre tavole bietole, asparagi, coste, fagiolini, fave, finocchi, fragole, ecc. Ecco, qualche ricetta da preparare velocemente con la frutta e la verdura di stagione, rigorosamente light!
Il tipico soffritto della cucina mediterranea fa bene alle arterie e al cuore e lo proteggono dallo stress ossidativo. La scoperta si deve ai risultati di uno studio condotto dall’università di Barcellona e pubblicato sulla rivista scientifica “Food Chemistry”.
Resistere alla tentazione non è mai semplice. Il noto languorino si può presentare per diversi motivi, per esempio perché non si è mangiato abbastanza a pranzo o a cena, per noia, per nervosismo e poi per abitudine. Infine, per gola. Ecco il risultato non cambia perché ci si ritrova a fare il pieno di calorie vuote lontano dai pasti. Come resistere alla tentazione? Esistono ben 5 trucchi molto validi.
Per dimagrire i metodi sono molteplici, ma quello che vogliamo illustrarvi oggi, tra l’altro frutto di una ricerca scientifica, è decisamente particolare: secondo un team di ricercatori di un’università francese, annusare la frutta, o meglio “sniffarla” aiuterebbe a scegliere dei cibi più sani e, quindi, a dimagrire.
Tutti sappiamo che mangiare al fast food fa male sia per la salute che per la linea, ma una volta ogni tanto non riusciamo a rinunciarci. Del resto, si sa, il cosiddetto junk food, il cibo spazzatura, ha dalla sua il fatto di essere decisamente appetitoso. Ecco, dunque, una serie di consigli per “sopravvivere” al fast food e limitare i danni: a patto, naturalmente, di mangiarci davvero solo una volta ogni tanto.