Dietaland | Sane abitudini alimentari

alimenti senza glutine

Alimenti senza glutine, in arrivo nuove norme

Gli alimenti senza glutine sono essenziali per i celiaci, ovvero tutte quelle persone intolleranti alla gliadina, una componente alcool-solubile del glutine, contenuta nel frumento, nell’orzo, nella segale, nel farro e nel kamut. Diverse novità legate all’immissione nel mercato di cibi senza glutine sono in corso; la prima, già esecutiva dall’inizio del 2012, è la norma del regolamento CE 41 del 2009, secondo la quale le aziende possono immettere liberamente sul mercato prodotti alimentari “senza glutine”, che vanno ad affiancarsi ai tradizionali cibi gluten free inseriti nel Registro nazionale dei prodotti dietetici senza glutine.

alimentazione proteggere pelle sole

L’alimentazione per proteggere la pelle dal sole

Con l’arrivo dell’estate torna il monito degli esperti, che invitano a fare attenzione ai raggi solari e a proteggersi in modo adeguato. Il sole, infatti, se da un lato aiuta a fissare il calcio e mette di buon umore, può avere anche un effetto negativo sulla pelle. Le esposizioni prolungate e nelle ore più calde, in modo particolare, possono danneggiare seriamente l’epidermide, e questo vale ancor più se l’alimentazione è povera di acqua e frutta.

Energy drink, pericolosi associati ad alcol e allenamento fisico

Dito puntato, ancora una volta, contro gli energy drink e il loro consumo privo di regole. Le bevande energizzanti sono spesso al centro di lunghe discussioni: fanno bene? Fanno male? Sono realmente d’aiuto agli sportivi? Come per ogni cosa, la bibita in sé non è nociva, ma quello su cui è importante riflettere è il modo in cui consumarla.

ciliegie frutto stagione dolori infiammazioni

Ciliegie frutto di stagione contro dolori e infiammazioni

Le ciliegie, tra i frutti di stagione più squisiti, sono una sorta di medicina naturale contro i dolori cronici come l’artrosi e le infiammazioni. A suggerirlo, un gruppo di ricercatori dell’ Oregon Health and Science University, che ha eletto le visciole, una varietà di ciliegie ritenute meno “nobili” di quelle tradizionali, come le ciliegie con il più alto contenuto di sostanze antinfiammatorie.

Herbalife, missione controllo del peso

Vuoi perdere peso? Chiedimi come! Alzi la mano chi non ha mai avuto occasione di leggere questo slogan in giro per la città. Per chi non lo sapesse questa semplice frase, che, ammettiamolo pure, non manca di destare almeno un pizzico di curiosità, si riferisce alla gamma di prodotti Herbalife.

Olio di cocco, le proprietà benefiche per la salute e la bellezza del corpo

Il cocco è un frutto molto importante per la bellezza e la salute del corpo e da cui si estrae un olio interessante e nutriente. L’olio di cocco si ottiene dalla pressatura della polpa essiccata, la copra, e contiene il 65 percento di grassi. Questo prodotto si può trovare in commercio sia in versione liquida, ed è adatto per le fritture, sia solido e in questo caso si utilizza come base per la realizzazione di alimenti simili alla margarina. Inoltre, si può acquistare in purezza da applicare sul corpo o all’interno di cosmetici già confezionati

uova dieta calorie quando fanno bene

Le uova nella dieta, calorie e quando fanno bene

Le uova, si può dire da sempre, sono al centro di una diatriba, che si conclude con il solito interrogativo: fanno bene o fanno male alla salute? Che che se ne dica, le uova hanno indiscusse proprietà nutritive, e anche un buon potere saziante, caratteristica, quest’ultima da non sottovalutare quando si segue una dieta dimagrante. E con il colesterolo, come la mettiamo? Niente paura, basta non esagerare, 1 solo al giorno e per non più di 4 volte alla settimana.

Smoothie, lo spuntino estivo fresco e con poche calorie

Lo spuntino di metà mattina e la merenda pomeridiana sono due piccoli pasti che è importantissimo consumare per non arrivare troppo stanchi e affamati al pranzo e alla cena. In estate però sentiamo il bisogno di qualcosa di fresco, piacevole da gustare che non incida troppo sul monte calorie giornaliero e apporti tutti i nutrienti necessari per sopportare al meglio la calura estiva. Uno smoothie ad esempio!

Uomini e donne, diversi anche nella dieta quotidiana

Gli uomini vengono da Marte e le donne da Venere. È un modo di dire per sottolineare le differenze di genere, differenze che non si manifestano solo nella vita quotidiana, ma anche nella dieta. Secondo un recente studio, infatti, uomini e donne seguono un’alimentazione leggermente diversa: le signore sono più predisposte a consumare cibi leggeri, i signori prodotti calorici e altamente proteici.

Lampascione, calorie e valori nutrizionali del bulbo afrodisiaco

Il lampascione (o lampagione o giacinto dal pennacchio) è una pianta erbacea della famiglia delle Liliaceae il cui bulbo commestibile viene utilizzato a scopi alimentari in alcune regioni del Sud Italia, soprattutto Puglia, Basilicata e Calabria.

dieta esame maturità contro stress

La dieta per gli esami di maturità contro lo stress

Gli esami di maturità sono oramai alle porte, e chi c’è passato sa bene quanta tensione e stress possano portare. Come fare, allora, per arrivare più tranquilli al fatidico giorno del faccia a faccia con la commissione? Vi suonerà strano, forse, ma l’alimentazione può essere una grande alleata. Ecco, qualche consiglio utile per allentare la tensione nervosa con la dieta giusta.

IBM mette a dieta i dipendenti e li premia con incentivi in denaro

Un dipendente obeso è un dipendente che, prima o poi, avrà problemi di salute e risulterà meno produttivo in ufficio, ma è anche un dipendente che grava sulle casse aziendali. Ha ragionato con questa logica IBM quando ha deciso di realizzare una sorta di applicazione web per mettere a dieta i dipendenti. In che cosa consiste il metodo di dimagrimento? Gli utenti devono registrare la propria alimentazione, lo stile di vita e il programma realizza in tempo reale una scheda con gli errori commessi e soprattutto indica come correggerli.

smagliature trattamenti combinati radiofrequenza peeling

Trattamenti combinati per le smagliature, dalla radiofrequenza al peeling

Le smagliature sono un inestetismo della pelle tipicamente femminile, e sono caratterizzate da striature di colore bianco o rosa (quelle appena formatesi). Le cause possono essere diverse, una dieta che ha provocato un repentino calo di peso, una gravidanza, l’uso di alcuni farmaci, senza trascurare il fattore genetico. Qualunque sia la causa scatenante, il motivo per cui si formano le smagliature è riconducibile alla mancanza di tempo per riadattarsi che ha la pelle per tornare tonica quando, per via dell’aumento del volume corporeo, subisce una forte tensione.

La crisi cambia i consumi degli italiani, quali sono i rischi per la salute?

La crisi sta cambiando i consumi degli italiani, anche a tavola. In questo momento, economicamente molto complicato, in materia di dieta si stanno verificando due fenomeni: quelli più attenti e selettivi, che comprano meno per evitare di sprecare, ma che stanno molto attenti alla qualità, e quelli, invece, che cercano solo di riempire il frigorifero, sfruttando le offerte facendo incetta di prodotto ipercalorici.

Gianluca Mech inventore dieta tisanoreica

Gianluca Mech, chi è l’inventore della dieta tisanoreica?

Gianluca Mech è un imprenditore veneto diventato molto noto grazie alla dieta Tisanoreica, di cui è l’ideatore, e che si potrebbe definire la diretta concorrente della dieta Dukan. Entrambe, infatti, fanno parte della categoria delle diete iperproteiche, ovvero di quei regimi alimentari basati sull’eccesso di proteine, che costringe l’organismo a ricorrere alla chetosi, a discapito dell’apporto degli zuccheri.

calorie valori nutrizionali mirtilli

Le calorie e i valori nutrizionali dei mirtilli

Le bacche di mirtillo sono assolutamente deliziose, oltre che ricche di proprietà benefiche. Si tratta di un frutto tipico del sottobosco, che cresce nelle zone di montagna, e anche se fa spesso capolino sui banchi dei supermercati, è ad agosto che inizia la sua raccolta. Tra le diverse specie, i mirtilli neri sono senza dubbio quelli con il maggior numero di virtù benefiche.

Scopri di più

uomini e junk food

Gli uomini messi a dieta forzata dalle mogli ingrassano di più

Gli uomini “costretti” dalle mogli a stare a dieta tendono ad ingrassare di più. Questo il risultato di uno studio condotto dalla School of Public Health della University of Michigan, secondo il quale, gli uomini messi a stecchetto dalle consorti, tendono a sgarrare quando sono fuori casa, magari concedendosi dolci e junk food.

Dieta Bodysense, perdere peso seguendo il ciclo mestruale

Una dieta che tenga conto della condizione femminile durante il ciclo mestruale, degli sbalzi d’umore e dei momenti di debolezza. È la “Bodysense diet”, elaborata dall’annunciatrice radiofonica inglese Judit Wills, che ha compreso quanto le mestruazioni possa influenzare la riuscita di una dieta.

In quel preciso periodo le donne sono più vulnerabili e a tavola commettono davvero numerosi errori, soprattutto a causa della voglia irrefrenabile di dolce. Com’è strutturata la Bodysense? Prima cosa è molto importante redigere un diario annotando tutte le proprie sensazioni, sia emozionali sia fisiche. Avete avuto male di testa dopo aver mangiato? Siete molto stressate? Non ve la siete sentite di fare sport? Dovete scrivere ogni cosa.