Dopo gli stravizi di questi giorni di festa appena conclusi e, in vista di quelli del cenone di Capodanno, impazzano le diete per tornare in forma e smaltire i chili messi su a Natale. L’ultima in ordine di tempo è la dieta dei cinque elementi, ideata dal dottor Harley Pasternak, nutrizionista presso l’Università di Toronto e, neanche a farlo apposta, seguitissima dalle star di Hollywood.
Dopo la grande abbuffata di Natale… tutti a dieta, disintossicante! Non si tratta, infatti, di perdere qualche chilo di troppo, ma di depurarsi dopo i pasti abbondanti delle feste, anche in vista del Cenone di Capodanno. Molti, infatti, si sentono gonfi e pesanti. Ecco, allora, come rimettersi in salute e ritrovare l’equilibrio.
Anche per quest’anno Natale è andato, e con esso il pranzo pieno di bontà e, purtroppo anche di calorie in eccesso. Certo la maratona culinaria delle feste non è ancora finita, anzi è solo all’inizio, tuttavia per mettersi al riparo da altri “attentati” alla dieta, scopriamo come smaltire il pranzo di Natale, anche grazie ai consigli che emergono da uno studio dell’Università di di Wisconsin-Madison pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition.
Dopo le cosiddette abbuffate di Natale e Capodanno, più o meno tutti cercano di correre ai ripari con rimedi “miracolosi”, ma la realtà è una sola: gli stravizi si pagano e la bilancia non mente… per smaltire gli eccessi delle feste ci vuole molto più di 1 giorno per depurarsi, ma come diceva Lao Tse: Un viaggio lungo mille chilometri inizia con un piccolo passo… e se questo giorno light diventa un appuntamento fisso ogni settimana, i risultati non si faranno attendere.
Il conto alla rovescia è cominciato: mancano davvero pochi giorni a Natale, e con esso anche gli attesi pranzi e cene con amici e parenti. Cosa fare, quindi, nell’attesa, ovviamente da punto di vista alimentare? Per prima cosa non bisogna mettersi a dieta. A raccomandarlo sono gli esperti dell’Aigo, l’associazione dei gastroenterologi ospedalieri: niente dieta nella settimana prima di Natale, o meglio niente dieta “commerciale”, ossia quella che presuppone l’acquisto di determinati prodotti per seguirla.
La dieta Tisanoreica è di nuovo al centro delle polemiche: in questi giorni su alcuni quotidiani è apparsa una pubblicità della dieta in questione, che ha scatenato diverse reazioni, tanto da chiederne la rimozione all’Istituto di Autodisciplina pubblicitaria e all’Autorità Antitrust. Cerchiamo di ricostruire l’accaduto.
Le applicazioni possono essere un valido aiuto per perdere peso. A sostenere questa tesi sono i ricercatori della Northwestern university Feinberg school of medicine di Chicago, che hanno verificato il funzionamento di alcune App durante un trattamento dimagrante. È emerso che chi ha utilizzato l’assistente digitale, nel 36 percento dei casi, ha perso più peso di chi invece non aveva sfruttato quest’aiuto tecnologico.
La dieta Slim Data è un metodo alimentare dimagrante messo a punto dal neurobiologo e nutrizionista Yann Rougier. L’acronimo SLIM (Slimness with the lowest Index of Metabolism) si riferisce all’impatto di ogni alimento nell’accumularsi nel corpo sotto forma di grasso. Tale regime dietetico, infatti, sceglie gli alimenti secondo il loro indice di “leggerezza”, ovvero in base a valore calorico, modo in cui viene digerito e quello in cui viene immagazzinato nell’organismo. Vediamo insieme di cosa si tratta.
Per dimagrire esiste un nuovo sistema nutrizionale. Si chiama LineaMed e promette di conseguire effetti duraturi sia sulla linea sia sulla salute. Questo metodo lavora prima di tutto sulle abitudini alimentari, correggendo gli errori e insegnando alle persone a mangiare bene e in modo sano, diffondendo quelli che sono i principi della Dieta Mediterranea.
Fare la dieta prima di Natale sembra l’unico modo per non ingrassare durante le feste, come se il famoso tira-e-molla fosse salutare. Eppure ci sono due periodi dell’anno, quello che anticipa le feste e quello che anticipa l’estate, in cui tutti i consigli sulla sana e corretta alimentazione cadono nel nulla. Ecco quindi perché riportiamo le peggiori diete attualmente di moda. La classifica è stata stilata dagli esperti della British Dietetic Association, che hanno decretato questi regimi alimentari come pericolosi per la salute.
La dieta Moreno o dei 17 giorni, sta rubando la scena alla popolare dieta Dukan. La promessa, bisogna dirlo, è allettante: perdere peso velocemente, senza far impigrire il metabolismo. La dieta Moreno prende il nome dal suo ideatore, il dottor Michael Rafael Moreno, il quale è partito con un obiettivo preciso: superare la fase di stallo che si verifica quando si segue una qualunque dieta dimagrante, proprio dopo il 17° giorno, quando l’organismo si abitua ad un determinato regime alimentare e il metabolismo rallenta. Vediamo insieme come.
Manca poco più di un mese a Natale ma le occasioni conviviali iniziano prima, già con il pranzo dell’Immacolata, ad esempio. Proprio con l’avvicinarsi delle festività natalizie, da sempre sinonimo di stravizi alimentari, arrivano i primi consigli degli esperti per non ritrovarsi a gennaio con quei due o tre chili di troppo.
Mettersi a dieta prima di Natale può essere un buon modo per evitare di lievitare durante le feste, tra pranzi, cenoni e leccornie. Non pensiate, però, in un mese di tempo di poter smaltire dei chili, semplicemente questo periodo dovrebbe aiutarvi a depurarvi un po’ e a non affaticare il fegato e l’intestino. Non aspettatevi quindi un vero e proprio schema dietetico, quanto una serie di consigli per mantenersi leggeri.
L’arrivo dell’inverno, con la diminuzione delle ore di luce e il calore delle temperature, ci porta a mangiare di più e ad impigrirci. Tutto questo si riflette anche sul metabolismo, che rallenta, favorendo la sonnolenza e il cattivo umore. Non a caso durante la stagione fredda, cediamo più facilmente alla tentazione di snack super calorici: patatine, brioches, salatini, ecc., che magari ci fanno guadagnare i chili persi con tanta fatica durante l’estate.
Altro che diete ferree e sessioni di allenamento sfiancanti in palestra: il miglior modo per dimagrire velocemente e senza rinunce è fare sesso. Sicuramente i più si faranno una bella risata leggendo queste frasi eppure pare che sia scientificamente provato che fare l’amore sia il modo migliore per dimagrire, ovviamente con delle regole ben precise, quali la durata del rapporto e la posizione.
Arriva l’ennesimo libro per stare bene e perdere peso: la dieta Sorrentino, che porta il nome del suo ideatore, il medico nutrizionista Nicola Sorrentino. Lo specialista ha un’esperienza pluriventennale nel campo della nutrizione e da sempre sostiene che un’alimentazione corretta è importante non soltanto per dimagrire ma anche per stare bene e vivere più a lungo.
Sulla scia di alcune star di Hollywood, tra le quali Angelina Jolie, che hanno svelato di condurre una dieta a base di bacche di Acai, anche in Italia è ritornata l’“Acai mania”, ma non per le proprietà benefiche di queste bacche ma per i loro presunti poteri dimagranti. A questo punto due domande sono d’obbligo: le bacche di Acai fanno davvero dimagrire? Esiste davvero una dieta a base di bacche di Acai? Cerchiamo di fare un po’ di chiarezza.
Inutile negare il successo planetario della dieta Dukan: oltre trenta milioni di persone nel mondo hanno deciso di seguire il regime dietetico ideato dal dottor Pierre Dukan, basato su un’alimentazione ipocalorica, iperproteica e senza carboidrati, nonostante i pareri contrastanti degli esperti che più volte hanno invitato alla prudenza nei confronti di questa dieta.