Redazione 
I fagiolini con i semi di cumino sono un piatto veramente molto leggero, indicato soprattutto per chi sta seguendo un regime alimentare ipocalorico, ma non vuole rinunciare al gusto. Chi non ama molto il sapore del cumino, può sostituirlo con il basilico.
Il gelato, d’estate, è quasi un rito, che si tratti di quello artigianale o di quello confezionato, il 98% degli italiani non sa proprio farne a meno.
Lo yogurt greco magro è un alimento eccezionale, con un buon apporto di proteine e 0 grassi. E’ ideale, perciò come spuntino per chi deve seguire un regime alimentare ipocalorico, ma anche per chi pratica sport.
Con il termometro che sale e le temperature che si fanno sempre più torride, bisogna fare attenzione a non incorrere nel fenomeno della disidratazione, molto frequente nella stagione estiva.
Avete mai pensato che solo farvi la doccia possa anche farvi ingrassare? No, lo so. Ci manca solo questo, eppure è così. Non si prende peso lavandosi, ma entrando in contatto con alcune sostanze chimiche, tipiche della maggior parte dei detergenti (dallo shampoo al bagnoschiuma) e dei detersivi (dall’ammorbidente ai banali saponi per lavatrici).
L’alimentazione è un valido alleato nella difesa della salute del nostro corpo. È forse il primo strumento che abbiamo a disposizione per mantenerci in …
Le uova di gallina, sono ricche di antiossidanti. A sostenerlo, è una ricerca dell’Università di Alberta in Canada, diretta dai dottori Wu Jianping, Andreas Schieber, Chamila Nimalaratne e Daise Lopes-Lutz e pubblicata su “Food Chemistry”.
I motivi per cui si può ingrassare sono tanti e di diversa natura, ma mai avrei pensato che la colpa potesse essere della forchetta: proprio, così secondo un recente studio americano, uno dei motivi sarebbe proprio da ricercare nelle dimensioni di questa posata.
È arrivato il gran caldo e questo è un dato di fatto. Non c’è bisogno che il telegiornale ci mostri gente accalorata vicino a una fontana. Ma come sopportare meglio questo clima? Le regole alimentari di solito sono bere molto e mangiare frutta e verdura. Stavolta però gli esperti ci tengono anche a sconsigliare la dieta iperproteica, simile quella seguita da Kate Middleton, la famosa Dukan.
L’Aqua Flow è una nuova disciplina in grado di tonificare il corpo in totale relax, grazie all’azione dell’acqua, che massaggia, leviga e drena.
Una colazione sana ed equilibrata è alla base di una dieta corretta e, secondo recenti studi, i cereali integrali sarebbero un ottimo modo di iniziare la giornata e per il benessere psicofisico.
Mettersi un bel vestito senza maniche e notare della carne molle cedere sotto le braccia. Orrore! Già, ma ragazze è una situazione abbastanza normale, capita a tutti. Qualcuno lo chiama salamino, qualcuno effetto “tendina” o effetto “saliera”. Sta di fatto che la situazione non cambia e l’unico modo per arginare il difetto e cercare di tonificare. Ecco per voi qualche esercizio da fare a casa o in palestra.
What’s in my kitchen, è il nome di un’innovativa app per gestire al meglio gli alimenti nel frigorifero, da quelli in scadenza a quelli che stanno per finire, sino agli abbinamenti culinari.
Contro le ondate di calore e l’afa, arriva il Soccorso frutta: l’apertura straordinaria dei mercati di Campagna Amica, dove gli agricoltori locali offriranno i prodotti stagionali e a chilometro 0, dissetanti e nutrienti.
Bisogna fare sport per essere in forma e non basta un’ora di palestra ogni tanto. Sono tanti i super pigri che si nascondo dietro le più classiche delle scuse: non ho tempo, non uso la macchina per andare al lavoro o sono così stressato che consumo stando fermo. L’Istituto superiore di Sanità consiglia quattro ore a settimana.
Rieccoci a parlare di fitness estivo e questa volta vogliamo farlo con la tendenza del momento: il rebounding, che consiste nel saltare su un tappetino elastico.
Il pesce è uno degli alimenti più indicati nella dieta quotidiana. È leggero, ricco di antiossidanti e acidi grassi buoni, come gli omega 3. Come tutti i prodotti, le sue qualità dipendono molto dal modo in cui viene cucinato. Questa tesi è sostenuta da un nuovo studio di un ricercatore dell’università di Chicago.
È un’amara verità e forse è talmente dura che dovrebbe aiutarci a riflettere almeno un pochino. Purtroppo solo l’1% dei bambini italiani segue una dieta corretta, tutti gli altri, invece, hanno un’alimentazione bilanciata in modo errato. A svelare questa situazione è un documento elaborato del Barilla Center for food and Nutrition (Bcfn), che mette in allarme i genitori e propone una serie di consigli per rimediare al problema.