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Frutti bosco calorie proprietà benefiche salute

Frutti di bosco: calorie e proprietà benefiche per la salute

I frutti di bosco, tipici della stagione autunnale, sono un vero concentrato di gusto e benessere. Coloratissimi, sono una gioia per i nostri occhi, ma anche il palato ha la sua parte! Ricchi di vitamine (soprattutto vitamina C) e Sali minerali (soprattutto potassio) i frutti di bosco sono molto delicati e facilmente deperibili. In genere, infatti, è preferibile consumarli subito o conservarli in frigo non oltre un paio di giorni. Vediamo insieme quali sono i frutti di bosco e tutte le loro virtù, calorie comprese.

La dieta con le bacche di Acai

Sulla scia di alcune star di Hollywood, tra le quali Angelina Jolie, che hanno svelato di condurre una dieta a base di bacche di Acai, anche in Italia è ritornata l’“Acai mania”, ma non per le proprietà benefiche di queste bacche ma per i loro presunti poteri dimagranti. A questo punto due domande sono d’obbligo: le bacche di Acai fanno davvero dimagrire? Esiste davvero una dieta a base di bacche di Acai? Cerchiamo di fare un po’ di chiarezza.

BioMì, il nuovo supermercato biologico milanese

Mangiate solo cibo biologico? Sarete quindi interessanti a conoscere il nuovo supermercato biologico milanese di AL.MA. BIOMARKET. Si chiama BioMì ed è un modo diverso di fare la spesa. Quando parliamo di dieta, ricordiamo sempre che è molto importante consumare frutta e verdura di stagione. Prima cosa, perché è più economica, più buona e poi perché la natura produce quello che ci serve per affrontare l’ambiente in cui viviamo.

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La frutta d’autunno: calorie e proprietà

L’autunno porta con sé una grande varietà di frutta di stagione, squisita e ricca di proprietà benefiche: uva, mele, frutti di bosco, castagne, pere, mandorle, fichi, melograno, arance, mandarini… l’astuccio dei colori e dei sapori è completo! Vediamo insieme qual è la frutta autunnale e quali sostanze benefiche apportano al nostro organismo.

Dieta evitare caduta capelli

La dieta per evitare la caduta dei capelli

Avere una chioma folta e lucente è un po’ il sogno di tutti. Perdere i capelli, infatti, è motivo di preoccupazione per molti, e nemmeno tanto infondato visto che i dati parlano di 6 italiani su 10 con problemi di caduta. In autunno, poi, in concomitanza con il periodo delle castagne, il rischio è anche maggiore. Come evitarlo? Vediamo insieme quali sono i rimedi consigliati dagli esperti.

Nasce un portale per la Dieta Med-Italiana

Puntare sulla dieta Mediterranea significa puntare sulla salute, ma anche dare un’occasione in più alla nostra economia per uscire dalla crisi. Per questo motivo, circa un anno fa è stato coniato il termine “Dieta Med-Italiana”, che racchiude la versione nostrana della celebre dieta.

red bull

Red Bull, calorie e valori nutrizionali

Sicuramente molti di voi conoscono la bevanda energizzante Red Bull, ma forse non tutti sanno bene quali sono le sue caratteristiche e gli ingredienti con cui questa bevanda è preparata. In questo post cercheremo di scoprirlo, così come vedremo le calorie e i valori nutrizionali che contiene.

mangiare uova

Uova, dimmi come le cucini e ti dirò chi sei!

mangiare uova Per conoscere la vostra personalità, o quella di un’altra persona, non affidatevi ai test o alle sedute dallo psicologo: vi basterà “leggere” le uova”! Le uova, infatti, pare che siano un ottimo metodo “divinatorio” per capire la personalità di una persona; come? Semplicemente osservando come viene cucinato, e quindi consumato, l’uovo.

La dieta per rimanere incinta

Avere un bambino può essere un “lavoro” faticoso: test dell’ovulazione, controlli medici, orari stabiliti per i rapporti e molto altro. In questa corsa al concepimento spesso gli aspiranti genitori non sanno quanto sia importante l’alimentazione. La dieta stimola la fertilità sia nelle donne sia negli uomini.

Funghi porcini calorie proprietà

Funghi porcini: calorie e proprietà

I funghi sono una fonte eccezionale di proteine e di Sali minerali (soprattutto potassio, rame e ferro), e in particolare il fungo porcino è tra i più conosciuti e apprezzati al mondo per il suo sapore e profumo. Famosi sono i funghi di Borgotaro, che hanno ricevuto anche il riconoscimento Igp.

Acido ialuronico contro rughe e artrosi

Si sente spesso parlare di acido ialuronico, per distendere la pelle, per combattere gli inestetismi cutanei, ma anche come terapia per l’osteoartrosi. È classificato come glicosaminoglicano, perché la sua molecola è formata da due zuccheri semplici (l’acido glicuronico e la N-acetilglucosamina), ed è uno dei principali componenti del tessuto connettivo.

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Minestrone di verdure, calorie e valori nutrizionali

Il minestrone è un concentrato di vitamine e Sali minerali, un piatto molto gustoso e soprattutto leggero, particolarmente indicato per chi deve seguire un regime dietetico. Grazie alla varietà di verdure che lo compongono, infatti, favorisce il senso di sazietà e stimola l’intestino. Del minestrone, in realtà, esistono diverse varianti, anche in base alle verdure di stagione. Ad esempio, in autunno e in inverno possiamo usare le carote, il cavolo, la zucca, le bietole, le patate, le cipolle, mentre in primavera i piselli, le fave, gli asparagi e i cipollotti.

embolizzazione bariatrica

Embolizzazione di arterie dello stomaco, una nuova tecnica per dimagrire?

embolizzazione bariatrica Chiudere le arterie dello stomaco per combattere l’obesità: è la soluzione proposta in seguito ai risultati di uno studio presentati in occasione della Society of Interventional Radiology. Una premessa però è d’obbligo: la ricerca è stata condotta sugli animali ed è prematuro considerarla una soluzione applicabile anche sull’uomo, anche se i ricercatori sono ottimisti: in breve tempo sarà possibile curare l’obesità con una proceduta mininvasiva che elimina la produzione di grelina, l’ormone della fame.

Superspaghetti contro il tumore al colon e le malattie cardiache

Se gli spaghetti diventassero una cura? Sarebbe fantastico. Ci stanno pensando i ricercatori dell’ARC Centre of Excellence in Plant Cell Walls di Adelaide, che stanno studiando un particolare tipo di pasta (chiamato superspaghetti) in grado di prevenire rischio di malattie cardiovascolari e tumori al colon.

funghi velenosi

Funghi velenosi, il vademecum del Ministero della Salute

funghi velenosi La stagione dei funghi è alle porte e visti i migliaia di appassionati pronti a cimentarsi nella raccolta dei funghi, il Ministero della Salute ha ritenuto opportuno stilare un vademecum con una sere di consigli utili per non incorrere in avvelenamento da funghi; è stato creato, quindi, un opuscolo redatto dal Centro Antiveleni di Milano per spiegare i giusti comportamenti.

Arachidi calorie valori nutrizionali

Arachidi: calorie e valori nutrizionali

Le arachidi o noccioline americane come dir si voglia, fanno parte della specie delle leguminose. La pianta è originaria del Brasile, sebbene la varietà più pregiata provenga da Israele. Nei paesi dove sono coltivate (Africa, Asia e Europa) si predilige il consumo previa bollitura, mentre nei paesi occidentali previa tostatura (nel forno a 160° per circa 10 minuti). Dalle arachidi tostate, inoltre, si ottiene anche il delizioso burro di arachidi, un vero attentato per la linea! Questi piccoli frutti, infatti, sono un alimento ipercalorico, tuttavia sono una buona fonte di Sali minerali e di proteine, e sono ricche di grassi “buoni” insaturi, utili per il sistema cardiovascolare.

La fibra protegge la salute e allunga la vita

La fibra è sempre decantata come una manna, per conservarsi in salute e soprattutto per favorire il regolare transito intestinale. È veramente così importante? E poi tutte le fibre sono uguali? Se lo sono chiesti i ricercatori Harvard School of Public Health di Boston che, sfruttando i dati di più 450 mila adulti, hanno cercato di fare chiarezza su questo tema molto caro agli amanti delle diete.

Farro proprietà calorie ricette

Farro: proprietà, calorie e ricette

Il farro si potrebbe definire un parente stretto del grano, visto che il suo aspetto è molto simile. In origine veniva coltivato in Palestina, Iraq, Siria e Iran, ma oggi si è ben adattato al clima europeo. Dopo un periodo di disuso è ritornato in auge grazie alla riscoperta delle sue preziose proprietà. Il farro si presenta come un chicco molto duro di colore beige e grazie al suo guscio, riesce a difendersi dall’attacco di parassiti e sostanze chimiche. In commercio si trova integrale, decorticato, semiperlato, perlato e intero.