Amanti del sushi e della cucina giapponese? Attenti alle calorie! È questo il monito lanciato dalla dietista e scrittrice inglese Rachel Beller: il sushi non sarebbe un piatto light come spesso viene considerato ma una vera e propria bomba calorica ricca di zuccheri, di carboidrati e, molto spesso, di sale.
Torta pasqualina, colombe, arrosti farciti e tanto altro. In queste giornate di feste, sulle tavole degli italiani, c’è veramente una sorta di fiera all’ingrasso. Ma domani? Domani bisogna fare i conti con la bilancia e quel chilo in più (minimo) che troneggerà su fianchi e pancetta va in qualche modo smaltito. Come? Recuperando le sane abitudini alimentari e consumando tanta insalata.
Come dimagrire dopo Pasqua? Questa, è la domanda che assilla moltissimi italiani. Dopo le feste, infatti, tra uova di cioccolato e banchetti pantagruelici, arrivano le famose lacrime di coccodrillo e scatta l’ansia da prova costume. Per eliminare i 2-3 chili “guadagnati” a suon di brindisi tutti o quasi decidono così di correre ai ripari. Vediamo insieme quali cibi preferire dopo i bagordi pasquali e la dieta da seguire.
Quante volte vi sarà capitato di mangiare anche senza avere davvero appetito… i motivi possono essere i più disparati: noia, tristezza, frustrazione, e chi più ne ha ne metta! In fondo, si può sempre trovare una buona ragione per farlo. Vediamo insieme quali sono i 10 motivi per cui ci abbuffiamo pur non avendo fame e cosa fare.
Per Pasqua, a farla da padrone è naturalmente il cioccolato, e in particolare quello delle uova; senza fare torti alla tradizione, e anche al palato, non dimenticate di fare attenzione al cioccolato che scegliete. Quello che potrebbe sembrare un fattore secondario è in realtà molto importante: scegliere un cioccolato di qualità è essenziale per la nostra salute.
La primavera tarda a farsi vedere, ma è partito il conto alla rovescia per la prova costume. Anzi, per sconfiggere la cellulite. Più di una volta abbiamo detto che i rimedi dell’ultima ora non sono particolarmente efficaci, è bene lavorare con largo anticipo, soprattutto per sconfiggere gli inestetismi cutanei e perdere peso. Ecco quindi che potrebbe essere utile scoprire le qualità di un nuovo macchinario. Si tratta di Wellbox, un dispositivo cosmetico studiato per eliminare la buccia d’arancia e i segni del tempo.
L’essere umano è programmato per mangiare. Questo è abbastanza ovvio. Mangiare è necessario per sopravvivere. Quello che è meno ovvio è il perchè ogni circostanza sia un buon pretesto per farlo. Mangiamo quando siamo felici, mangiamo quando siamo tristi, pare che serva a colmare il vuoto che sentiamo dentro, mangiamo quando siamo annoiati, mangiamo quando siamo stanchi (alzi la mano che non si sente affamatissima dopo la corsa o la palestra). Insomma mangiamo sempre, fatta eccezione mentre dormiamo.
Il mate o yerba mate è una pianta originaria del Sud America, dove ancora oggi è molto diffusa. In Argentina e in Uruguay, infatti, bere questa bevanda è un vero e proprio rito, paragonabile a quello del tè delle cinque in Inghilterra. Per la verità fino agli anni ’70 l’erba mate era utilizzata anche in Italia, soprattutto in Sardegna. Scopriamo insieme le sue proprietà “scaccia” stanchezza di primavera e non solo.
Pasqua e Pasquetta sono i due giorni deputati per eccellenza al barbecue: come rinunciare a una bella grigliata all’aria aperta in compagnia di amici e parenti? Se siete preoccupati per la linea nessun problema: di seguito vi illustreremo una serie di consigli utili per tagliare le calorie superflue dal barbecue di Pasqua.
Perdere un chilo alla settimana con la dieta? Sarebbe l’ideale per arrivare in perfetta forma alla prova costume! Non vogliamo parlarvi dell’ultima dieta ferrea magari adottata da qualche star di Hollywood ma di un’applicazione per iPhone: si chiama Melarossa e prometta di far perdere un chilo a settimana soltanto indicando una serie di parametri utili per l’elaborazione di una dieta corretta.
Smaltire i chili presi durante la gravidanza è un problema che incontrano tutte le donne, anche quelle famose e considerate universalmente delle icone sexy; è successo anche alla stupenda Beyoncé, che dopo la nascita della sua prima figlia Blue Ivy Carter avuta dal marito, il rapper Jay Z, si è trovata a dover combattere contro i 25 chili che aveva messo su durante la gravidanza e ora, dopo una dieta ipocalorica e tanto sport, sfoggia una linea invidiabile e la pesantezza del parto è solo un ricordo.
Il segreto della longevità? Dimenticate gli elisir miracolosi, per vivere una media di circa novant’anni basta bere il caffè greco. Non è uno scherzo né una leggenda legata a qualche tradizione antica ma il risultato di uno studio condotto dai ricercatori della Facoltà di Medicina dell’Università di Atene.
A Pasqua, come a Natale, c’è la tendenza ad abbuffarsi… durante le feste, infatti, più o meno tutti mangiamo più del solito. Per evitare di mettere su chili di troppo, ecco un menù light per il pranzo di Pasqua e qualche idea per una Pasquetta “al sacco”, senza rinunciare ai sapori tipici della tradizione.
Da qui in avanti l’imperativo sarà: dimagrire, dimagrire, dimagrire… perché si sa, con l’arrivo della bella stagione e la prova costume in vista dell’estate, a tutti o quasi, prende la mania di imbarcarsi in diete ferree e restrittive, per non dire da fame! Ne è un esempio la dieta delle 500 calorie al giorno.
Il guru del benessere è tornato a far parlare di sé: ci stiamo riferendo a Marc Mességué, fisioterapista ed erborista da anni impegnato nella campagna di sensibilizzazione per far capire l’importanza di una corretta alimentazione per migliorare la qualità della vita e ristabilire l’equilibrio fisico e psichico; la sua nuova dieta si chiama One day Light e, in pratica consiste nello stare a dieta solo un giorno a settimana.
Immaginate una dieta dimagrante a base di pasta, pane altri carboidrati, alimenti generalmente banditi o molto ridotti nelle diete ipocaloriche, e avrete la Carb Lover’s, una dieta rivolta soprattutto agli amanti dei carboidrati che, addirittura, è stata eletta dal “New York Times” la dieta dell’anno. Cerchiamo di capire meglio come funziona questa dieta.
La colite o sindrome del colon irritabile è un disturbo molto diffuso (colpisce circa il 15% della popolazione), soprattutto tra le donne. I sintomi più comuni sono: dolore addominale, nausea, episodi di stitichezza alternati a quelli di diarrea. È spesso motivo di disagio e stress per chi ne soffre, in quanto va ad interferire con la vita sociale e lavorativa, tuttavia con una dieta ad hoc e imparando a gestire meglio le tensioni si può convivere “in pace” con la colite. In questo senso, i probiotici potrebbero essere dei validi alleati, vediamo insieme perché.
Ero arrabbiatissima con me stessa e con la bilancia, che mi aveva fatto lo sgarbo di fermarsi. Non avevo più perso un grammo e i morsi della fame mi sembravano inaccettabili. Ripetevo a me stessa che non avrei dovuto arrendermi, che era una fase normale in qualsiasi dieta e invece cedetti.