Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Pancia dilatata e ristagni di liquidi? Cime di rapa in aiuto
Le fermentazioni e la ritenzione idrica nella parte bassa del corpo sono quasi sempre i segnali di un’intolleranza a latte…
Categoria: Medicina & Scienza dell’alimentazione
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Dieta e formaggi: magri, semi-magri e grassi
Non sono certo da consumare tutti i giorni, né si può abbondare in quantità, ma i formaggi non sono nemmeno…
Diete e Salute
Gonfiore alla pancia e metabolismo lento: probabili intolleranze alimentari
C è differenza tra sentirsi gonfi di liquidi e vedersi grassi? Spesso si tratta di due situazioni nettamente differenti, anche…
Medicina & Scienza dell'alimentazione
Metabolismo basale, come calcolarlo
Come abbiamo già avuto occasione di dirvi, il metabolismo è quell’insieme di reazioni chimiche interne all’organismo attraverso le quali l’organismo…
Diete e Salute
Omega 3 e omega 6: quanti ne dobbiamo assumere?
Cinque a uno: è il rapporto ottimale tra omega 6 e omega 3. Dieci a uno: questa invece la proporzione…
Medicina & Scienza dell'alimentazione
Vigoressia, ovvero il complesso di Adone
Avere un fisico statuario, asciutto e muscoloso e vedersi magri e flaccidi. Fare tutto ciò che si ritiene in proprio…
Diete e Salute
Come bloccare la fame nervosa: pet terapy e immagini
Un cane affettuoso che ti viene incontro la sera: di fronte a questa immagine a molti di noi si allarga…
Cibi & ricette dietetiche
Ricetta dimagrante con gli gnocchi: gnocchi di zucca e spinaci
Terminiamo oggi la serie delle ricette light con gli gnocchi. La ricetta degli gnocchi di zucca e spinaci non prevede…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Al posto della carne prendete il grana o il parmigiano!
Il primo incontro con il formaggio, almeno per i bambini italiani, è quasi una tappa obbligata: una grattugiatina di “grana”…
Medicina & Scienza dell'alimentazione
Il metodo Montignac
Il metodo Montignac, nelle parole del suo ideatore, il francese Michel Montignac (nella foto), non è una vera propria dieta,…
Medicina & Scienza dell'alimentazione
Combattere la stitichezza con la dieta Mayr
La dieta Mayr deve il nome al medico austriaco che l’ha ideata nei primi anni del secolo scorso allo scopo…
Integratori & Pillole
Contro voglia di dolci e crisi bulimiche provate milkweed
Certe persone tendono a rimpinzarsi di cibo e dolci e ogni volta che sono “pressate” dalle responsabilità, dai doveri e responsabilità,…
Diete Dimagranti
Come sgonfiare la pancia piena d’aria: aiutatevi con la rodiola
A volte l’ingrassamento del punto vita è dovuto alla formazione di gonfiore: ma se la pancia è piena d’aria, si…
Medicina & Scienza dell'alimentazione
Indice glicemico: cos’è e come mantenerlo sotto controllo
L’indice glicemico (IG) di un alimento rappresenta la velocità con cui aumenta la glicemia, cioè la concentrazione di glucosio nel…
Medicina & Scienza dell'alimentazione
Proteine
Le proteine, o protidi, sono nutrienti di fondamentale importanza per gli organismi viventi. Esse rappresentano il costituente fondamentale delle cellule…
Cibi & ricette dietetiche
Chili superflui dopo le vacanze? Eliminiamoli con la Macadamia
Non sempre vacanza fa rima con bellezza, perché troppo spesso al rientro ci ritroviamo qualche chiletto in più. In nostro…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Zucchero, calorie e valori nutrizionali
Zucchero La sostanza cui diamo comunemente il nome di zucchero è in realtà un composto organico della famiglia dei carboidrati,…
Diete e Salute
Gli additivi negli alimenti possono causare ansia
Bando ai cibi pronti, ridurre gli alimenti più eccitanti (caffè, alcol e sale), maggiore impegno nell’attività fisica e tanto relax.…
