Scegliere il cibo in base al colore può aiutarci nell’alimentazione apportando alla nostra dieta nutrienti essenziali per il benessere: scopriamo i benefici dei cibi giallo-arancio. Tra gli alimenti che presentano questa gamma cromatica citiamo limoni, arance e pompelmi, melone, albicocche e pesche, ananas, prugne gialle, banana, peperoni, zucca, mais e oli vetegali.
Questa lista è solo un nucleo di base da cui partire per identificare e inserire nella propria alimentazione quotidiana gli alimenti di colore giallo-arancio che hanno grandi benefici sulla nostra salute e sulla qualità della nostra dieta abituale.
Tra gli elementi essenzali contenuti nei cibi di questi colori ci sono leutina e zeaxantina, antiossidanti che hanno ottimi effetti sulla vista. I cibi giallo-arancio inoltre contengono grandi quantità di vitamina C che agisce sul sistema immunitario ma ha anche effetti depurativi.
Tutti i cibi di questo colore, inoltre, contengono caroteni e vitamina A, utili per la salute della pelle perché proteggono le cellule dall’invecchiamento. Se poi consideriamo anche che il giallo e l’arancio sono colori pieni di energia e favoriscono il buonunore abbiamo una ragione di più per integrarli a tavola.
La dieta mediterranea è particolarmente ricca di cibi colorati, tra cui spiccano indubbiamente gli alimenti giallo-arancio. Non sarà difficile individuarli e fare in modo che non manchino nella dieta di tutti i giorni.
È importante tuttavia non trascurare gli altri colori dal momento che le caratteristiche nutrizionali di tutti gli alimenti sono essenziali per una dieta variata e ricca di tutti i nutrienti. E poi si sa che l’occhio vuole la sua parte, vale anche a tavola.
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Ricchi di vitamine, Sali minerali e preziosi antiossidanti gli ortaggi sono un toccasana per la pelle, ma anche per la nostra salute. Vediamo insieme quali sono gli ortaggi estivi e le proprietà dei peperoni, una vera miniera di vitamina C e una buona fonte di potassio.
I frequenti sbalzi di temperatura di questi giorni hanno messo ko molti italiani che si trovano a letto con l’influenza; se ormai il “danno” è fatto pensiamo a come combatterla, magari senza prestare ascolto alle varie credenze popolari che circolano intorno all’influenza. Proprio per questo la Simg, la Società Italiana di Medicina Generale ha stilato un decalogo sui falsi miti relativi all’influenza.
È ufficiale: è arrivato l’inverno ed è necessario scaldarsi. L’alimentazione, come sempre, è un ottimo strumento per affrontare i cambi di stagione, perché la natura fornisce i nutrienti migliori per l’organismo. A ricordarlo è la Coldiretti, convinta che sia necessario solo portare in tavola i cibi giusti per rinforzare il sistema immunitario e difendersi dal gelo. Ma quali sono quindi gli alimenti da preferire?
Prendersi cura della pelle e dei capelli con la dieta è possibile anche in inverno. Seguendo i ritmi della natura vuol dire assicurarsi tutti i nutrienti essenziali per soddisfare le esigenze del nostro corpo a seconda della stagione. Ecco perché è utile favorire il consumo di alimenti provenienti da agricoltura a chilometro zero. Vediamo insieme quali sono i cibi per avere una cute sana e levigata.
La metà di ottobre è, per antonomasia, il periodo nel quale è più facile prendere i cosiddetti malanni di stagione: raffreddore, mal di gola, febbre e spossatezza. I malanni di stagione non si prevengono solo con gli appositi vaccini: anche la dieta è importante per mantenere in forma e in salute il nostro sistema immunitario che, in questo modo, sarà pronto a respingere gli attacchi dei virus influenzali.
