News e società su diete & perdita di peso
Dieta senza lattosio o glutine? Solo se necessaria
Sono molte le mode alimentari che vanno in giro in questi tempi: c’è chi decide di mangiare senza lattosio, senza…
Tag: glutine
Diete e Salute
Dieta senza glutine per non celiaci: ci sono rischi?
La dieta senza glutine è un argomento sempre più discusso negli ultimi anni, le intolleranze alimentari si sono fatte più…
Diete e Salute
Rischi della dieta senza glutine fai da te
Sono sempre più persone che scelgono la dieta senza glutine fai da te, non tanto perché intolleranti a questa sostanza,…
Diete e Salute
La dieta senza glutine non fa dimagrire
I dati sulla celiachia sono sempre molto preoccupanti. Si stima che una persona ogni 100-150 individui sia affetta da questa…
Cibi & ricette dietetiche
Alimenti senza glutine e lattosio: la linea del tennista Djokovic
Il campione di tennis Novak Djokovic ha appena presentato una linea di alimenti senza glutine e lattosio: si chiama Djokolife…
Diete e Salute
Alimenti con Gluten Friendly per combattere celiachia
L’alimentazione può essere abbastanza complicata quando si ha un problema di celiachia, perché purtroppo la dieta è fatta di molte…
Diete Dimagranti
La dieta senza glutine delle star non fa dimagrire
È una vera moda la dieta senza glutine. Già proprio quella che dovrebbero seguire gli intolleranti, per stare in salute,…
Diete e Salute
Celiachia, ecco il nuovo test per la diagnosi precoce
Sono sempre più numerose le persone che combattono con la celiachia, la celebre intolleranza al glutine. In questo campo ci…
Diete e Bellezza
Emani, la linea di make up vegana e 100% naturale
Per essere belle c’è davvero necessità di soffrire? Esporre il proprio corpo a trattamenti invasivi e a cosmetici chimici, da…
Diete e Salute
Alimenti senza glutine, in arrivo nuove norme
Gli alimenti senza glutine sono essenziali per i celiaci, ovvero tutte quelle persone intolleranti alla gliadina, una componente alcool-solubile del…
Diete e Salute
Celiachia, il nuovo test salivare
Per individuare la celiachia, un gruppo di pediatri dell’università di Roma “La Sapienza” guidati dalla responsabile del Centro Celiachia Margherita…
Cibi & ricette dietetiche
Ricette senza glutine: Quinoa e pollo
La ricetta di quinoa e pollo è un gustoso piatto unico da 398 kcalorie a prozione, utile per chi soffre…
Diete e Salute
La guida del turista celiaco in vacanza
Il binomio celiachia e turismo non è più un’utopia. Basta, infatti, seguire qualche piccolo accorgimento, per godersi una vacanze gluten…
Cibi & ricette dietetiche
Ricette senza glutine: torta di grano saraceno
Questa variante della torta di grano saraceno, un classico della cucina Alto-Atesina, è ideale per i celiaci e per gli…
Diete Dimagranti
La dieta senza glutine non fa dimagrire
Ci sono molte persone che, nonostante non siano intolleranti o sensibili al glutine, seguono un’alimentazione gluten free nella speranza di…
Medicina & Scienza dell'alimentazione
Intolleranze alimentari: cosa sono e come combatterle
Per intolleranza alimentare si intende una reazione avversa del sistema immunitario a uno o più alimenti; questa risposta si traduce…
Medicina & Scienza dell'alimentazione
Il riso: calorie e valori nutrizionali
Nato in estremo oriente, ha origini antichissime. Qualcuno definisce il riso come il re dei cereali. In Italia è molto…
Diete e Salute
Celiachia: dieta no problem
La celiachia, ovvero l’intolleranza al glutine è sempre più diffusa. Colpisce circa un individuo ogni 150. Una dieta senza glutine…
