In estate si fa molta fatica a non abbandonarsi a una bibita fresca, soprattutto quando fa molto caldo. Se poi si ha un debole per i drink dolci, tutte le bevande con bollicine, gassate, zuccherate e magari a base di cola o di caffeina sono quasi una droga, tutto l’anno. Esistono ben 5 bibite che non fanno per nulla bene alla salute. Quali sono?
Non riuscite a resistere alla tentazione di mangiare il classico cornetto al bar al mattino, oppure non non sapete iniziare la giornata senza dolci? Bene, cercate almeno di limitare i danni per la linea. Come? Scegliendo un croissant integrale che contiene meno calorie di quello tradizionale.
Noi italiani siamo disposti a rinunciare a tutto tranne a un buon piatto di pasta. Come possiamo però mantenere la forma facendo sempre il pieno di carboidrati? Si può fare seguendo una dieta da 1.200 calorie al giorno: il metabolismo con questa riduzione energetica imparerà a consumare meno energia.
Tutti gli oli vegetali in linea di massima sono buoni per idratare la pelle, ma alcuni meglio di altri sono ideali per la cura del corpo dopo una giornata al mare, sotto i raggi del sole e alla mercé della salsedine. Ecco, allora, gli oli migliori da usare come doposole.
Il betacarotene è un precursore della vitamina A, fondamentale per la salute della pelle e degli occhi. Questo pigmento appartiene alla famiglia dei carotenoidi, la quale comprende sostanze che conferiscono il tipico colore arancione agli alimenti che li contengono. Il betacarotene può aiutare ad ottenere un’abbronzatura migliore. Vediamo insieme quali sono gli alimenti più ricchi di questo pigmento amico del sole.
La papaya o papaia è un frutto tropicale originario dell’America centrale ed è molto diffusa in Brasile, come in tutti i paesi tropicali. È ricchissima di betacarotene, il precursore della vitamina A, fondamentale per la salute della pelle, ma è anche un’ottima fonte di Sali minerali quali potassio, magnesio e calcio. Inoltre, contiene un enzima, la papaina, che ha la stessa funzione della bromelina nell’ananas, ovvero facilita la digestione delle proteine ed è indicata per chi segue una dieta dimagrante. Vediamo insieme qualche ricetta light.
Ingrediente principe delle insalate estive è sicuramente il cetriolo, un ortaggio fresco e leggero che oltre ad adattarsi bene a tante preparazioni culinarie, è perfetto per chi è a dieta o segue un’alimentazione ipocalorica. Il cetriolo, infatti, contiene pochissime calorie ma, in compenso, molte sostanze nutritive utili per l’organismo.
Partire e non tornare, magari. Invece dalle vacanze bisogna fare rientro e alle volte quando si sceglie di andare molto lontani è anche difficile adattare il corpo a nuovi ritmi. In linea di massima, ricordiamo che viaggiare verso Est è decisamente peggio che viaggiare verso Ovest, in termini di Jet lag. Da una ricerca giapponese arriva la speranza per sconfiggere questo fastidio: secondo gli studiosi dell’università di Yamaguchi, infatti, i nostri “orologi interni” sono influenzati da ciò che mangiamo.
Secondo le stime oltre 14 milioni di italiani soffrono di sindrome metabolica, ossia un insieme di sintomi quali ipertensione, colesterolo alto e iperglicemia che, a lungo andare, possono provocare l’insorgenza di malattie cardiovascolari, cardiache e ictus.
Il mapo è un agrume ed è il frutto del Tangelo, un albero ibrido ottenuto incrociando il mandarino Tangerino ed il pompelmo Duncan. La sua forma è rotondeggiante ed è caratterizzato da un sapore gradevolmente aspro, con qualche nota di mandarino. La pola si presenta di colore giallo-arancio, mentre la buccia esterna, che è piuttosto sottile, è di colore verde acceso. Vediamo insieme quali sono le sue calorie e le proprietà nutrizionali.
Partire per le vacanze e mantenere le proprie abitudini alimentari. È ovvio che durante le ferie qualche strappo alla regola è concesso, ma bisogna cercare di mangiare bene e sano il più possibile a partire dal viaggio. L’auto è il mezzo preferito da oltre 6 famiglie su 10, soprattutto se si hanno bambini piccoli, perché permette di caricare tutti i bagagli, i giochi e gli alimenti per la pappa. Quali sono le regole alimentari da seguire?
Il formaggio di soia o più precisamente il tofu, si ottiene cagliando il latte di soia (a sua volta derivato dalla lavorazione dei fagioli di soia) ed è un cibo della tradizione orientale. Sebbene venga chiamato formaggio, è bene subito precisarlo, non ricorda affatto il sapore di questo alimento, ma in compenso ha un elevato contenuto proteico a fronte di un modesto apporto calorico. Vediamo insieme quali sono le sue calorie e le ricette.
Lo yogurt (sia quello derivato dal latte che dalla soia) è un alimento completo, ricco di probiotici e povero di calorie ed è per questo un ottimo alleato della dieta. Inoltre, è un ingrediente eccezionale per realizzare torte, frullati e biscotti. Vediamo insieme delle ricette con lo yogurt semplice e rigorosamente light!
Togliere il sale alla nostra dieta può voler dire guadagnarci in salute, anche perché spesso lo aggiungiamo con troppa enfasi dimenticando che molti cibi, anche solo per questioni di conservazione, sono già salati. La dieta iposodica vuol dire alimentazione con poco sodio, ovvero senza superare la dose consigliata che varia tra 575 e 3500 mg/giorno.
La caffeina è lo stimolante più diffuso al mondo, sia sotto forma di caffè che di energy drink. Come per tutte le cose vale l’indicazione di farne un uso moderato e di non esagerare, ma pare che molto spesso non sia così: dagli Usa arriva l’uso di caffeina pura ed è allarme per la diffusione di questa pratica.
Il segreto della forma fisica della super top Heidi Klum? La dieta The Ultimate New York, un regime dimagrante “espresso” che permette di rimettersi in forma in breve tempo. Si tratta di una dieta iperproteica e ipocalorica.
Per mantenersi giovane bisogna fare molta attenzione alla dieta: esistono dei cibi che favoriscono l’invecchiamento: il dottor Ariel Ostad dell’American Academy of Dermatology, ne ha individuati ben 14! Quali sono? In testa c’è lo zucchero e il relativo abuso, che oltre a favorire l’insorgere di rughe e demenza senile, rovina anche i denti.
Il cloruro di magnesio è molto importante per la salute del nostro organismo ma, come qualsiasi altro principio attivo, non è esente da controindicazioni pertanto, prima di assumerlo, bisogna conoscere bene i suoi usi e anche gli effetti collaterali.