Tutti sappiamo quali sono le proprietà benefiche degli acidi grassi Omega 3 e della loro importante funzione nel corretto funzionamento dell’organismo; oltre che nel pesce e nella frutta secca, gli Omega 3 si trovano in abbondanza anche nei semi di una pianta tropicale chiamata Salvia hispanica, meglio conosciuta come Chia.
Diete e Salute
Gli alimenti che aiutano a mantenere giovane il cervello
Per mantenere giovane il cervello un aiuto arriverebbe dalla dieta, almeno secondo i risultati di uno studio condotto dai ricercatori dell’Oregon Health and Sciences University, negli Stati Uniti, e pubblicato on line su “Neurology”; lo studio ha messo in evidenza che la presenza nel sangue ad alti livelli di vitamine del gruppo B, C, D ed E, e di acidi grassi Omega 3 a lunga catena, provocava migliori risultati nei test cognitivi eseguite da persone anziane.
Obesità dietoresistente, quando la dieta è inutile
Dimagrire non è sempre una cosa facile. In realtà non lo è mai, ma ci sono persone che proprio non riescono a perdere neanche un chilo. Per fortuna è una cosa rara ed è un disturbo definito come obesità dietoresistente. Nel termine c’è già il significato perché indica persone gravemente in sovrappeso, resistenti alle diete dimagranti.
Cibolando, debutta oggi la piattaforma di e-learning dedicata all’alimentazione
La grande avventura di Cibolando è iniziata. La piattaforma di e-learning dedicata all’alimentazione sana ed equilibrata ha debuttato proprio questa mattina. In molte occasioni abbiamo detto che il gusto e il cibo sono fattori culturali e non è facile scardinare quelle che – da sempre – sono considerate delle abitudini. Cibolando lavora in questa direzione, per aiutare le nuove generazioni ad avere un rapporto più consapevole con la tavola.
L’insonnia aumenta l’appetito e favorisce l’obesità
Dormire bene è come un buon ricostituente, migliora l’umore e dona forza al fisico. Sono molte, però, le persone che passano notti molto disturbate, magari perché soffrono di insonnia o sono vittime durante il giorno micro-sonni, che rubano tempo al riposo notturno. Oltre all’evidente fastidio, non dormire bene ha delle conseguenze anche sul corpo, e nello specifico sul peso e sul metabolismo.
Dieta Dash contro l’ipertensione
Secondo le stime, in Italia sono oltre 10 milioni le persone ipertese e con valori di pressione arteriosa superiori alla norma; l’ipertensione, infatti, è una malattia molto diffusa di cui soffrono il 21% degli uomini e il 24% delle donne. Per combattere questa patologia, un aiuto arriva dall’alimentazione e nello specifico da un regime alimentare, ovvero la dieta Dash.
Dimagrire senza dieta: venerdì a Milano sarà presentato il libro di Raffaele Morelli
Il libro di Raffaele Morelli “Dimagrire senza dieta” abbina all’alimentazione corretta anche un approccio psicosomatico, per perdere peso. È uno sguardo nuovo e innovativo, che sta incuriosendo moltissime persone, consapevoli che il rapporto con il cibo si basa anche sull’equilibrio mentale. Venerdì prende il via il ciclo di appuntamenti 2012 “I Grandi Pensieri” della Grande Milano, con la presentazione di questo testo.
Il business delle diete: quanto “costa” dimagrire?
Le feste natalizie hanno lasciato il segno, inutile negarlo. Sono numerosi gli italiani che hanno deciso di perdere peso per rimettersi in forma, anche perché tra meno di sei mesi scatta la fatidica prova costume. Ma in che modo, i nostri connazionali hanno deciso di smaltire questi famosi chili di troppo?
Depurare il fegato dopo le feste con erbe, spezie e ortaggi
Trascorse le feste, depurare il fegato è quasi un imperativo! Si tratta, infatti, di un organo molto delicato, che risente degli eccessi alimentari. Fortunatamente, i rimedi non mancano, dalle erbe alle spezie disintossicanti, passando per gli ortaggi da portare in tavola, che ci aiutano a fare piazza pulita delle scorie accumulate tra Natale e Capodanno.
L’alimentazione in gravidanza condiziona la salute del bambino
In gravidanza si ha paura un po’ di tutto e sicuramente l’attenzione all’alimentazione è particolarmente importante. Ci sono dei cibi consigliati e altri, invece, vietati, magari per evitare infezioni come quella da Toxoplasmosi. Ma c’è di più. Secondo alcuni esperti, proprio dagli alimenti consumati dalle mamme, dipendono alcuni aspetti caratteriali del bambino e la sua salute in futuro. Ne ha parlato, nel suo nuovo libro Origins, Annie Murphy Paul.
Depurare il fegato con l’aiuto delle erbe medicinali
Dopo gli stravizi alimentari delle feste il fegato è senz’altro stressato e ha bisogno di purificarsi; per farlo si può ricorrere all’aiuto delle erbe medicinali, molte di esse dalla forte azione disintossicante e depurativa. Per stimolare il funzionamento del fegato ed aiutarlo a smaltire gli eccessi, bisogna per prima cosa riattivare la diuresi e regolarizzare il funzionamento dell’intestino, tutti processi nei quasi possiamo essere aiutati dalle erbe dall’azione depurativa, da assumere principalmente sotto forma di infuso, decotto o tisana.
Dimagrire dopo le feste: Consigli per disintossicarsi
Dopo le feste, tra brindisi e abbuffate varie, arriva per tutti il conto da pagare… molti, infatti, appoggiando i piedi con sacro timore sulla bilancia, si sono ritrovati con quei 2-3 chili in più, che ora tocca necessariamente smaltire. Allarmarsi non serve a nulla, e se state pensando di risolvere tutto con il digiuno o diete drastiche, cancellatelo dalla vostra mente. Tra eccessi e restrizioni, infatti, si rischia addirittura di peggiorare la situazione, e soprattutto non fa bene all’organismo.
Oli essenziali depurativi: mandarino, petitgrain e limone
Per rimettersi in forma dopo le feste si ricorre soprattutto a diete dimagranti e disintossicanti che promettono di perdere velocemente i chili presi a causa degli stravizi natalizi. Se rimettersi in riga ed eliminare i cibi più grassi è giusto, non aspettatevi miracoli dalla sola dieta: affinché funzioni è necessario affiancarla ad un po’ di attività fisica e, perché no, “aiutarla” con metodi naturali, ovvero ricorrendo alle tante proprietà di alcune piante e ai benefici dei loro estratti, cioè gli oli essenziali, soprattutto quelli dall’azione depurativa.
l falsi miti della dieta detox
La dieta detox, come suggerisce il nome, è un regime alimentare disintossicante, si segue per 2 settimane e si basa su 4 principi molto semplici: bere molta acqua, privilegiare i cibi leggeri, introdurre sostanze antiossidanti e consumare almeno 30 g di fibre al giorno, ma attenzione alle false promesse. Secondo un esperto di biochimica nutrizionale, il dottor David Bender dell’University College of London, sarebbe pericolosa e senza alcun fondamento scientifico.
I consigli degli esperti contro le abbuffate delle feste
Il giorno di Natale e quello di Santo Stefano sono appena passati, ma non sono ancora conclusi le occasioni conviviali nelle quali è possibile esagerare con il cibo: mancano ancora all’appello il cenone di Capodanno e il pranzo della Befana, senza contare tutte le leccornie che saranno contenute nella calza. Vediamo quindi, cosa suggeriscono gli esperti per limitare i danni dovuti alle abbuffate delle feste natalizie.
La restrizione calorica mantiene giovane il cervello
L’alimentazione mantiene giovani. È una teoria, questa, abbastanza nota, soprattutto agli appassionati di dieta. Di solito si consiglia il consumo di cibi contenenti antiossidanti, come frutta e verdura, per contrastare l’azione dei radicali liberi. Considerando valida questa tesi, oggi aggiungiamo un altro tassello: anche evitare l’eccesso calorico aiuta a preservare il corpo dall’invecchiamento.
La dieta mediterranea protegge dagli effetti collaterali delle abbuffate
Avete appena superato il pranzo di Natale e della vigilia e temete di dovervi sedere nuovamente a tavola? Ma c’è di più. Tra meno di una settimana, dovrete affrontare il cenone dell’ultimo dell’anno. La paura di prendere peso è normale, ma c’è un modo per difendersi da questa potenziale eventualità: la dieta mediterranea.
Il No ai cibi sani degli studenti americani
Da qualche mese le mense di Los Angeles hanno cambiato regime per adeguarsi alle direttive governative statunitensi in tema di salute e alimentazione. Per combattere l’obesità anche tra i banchi di scuola hanno ritoccato i loro menù dando un taglio ai fritti e agli alimenti ipercalorici e aggiungendo più verdure. La cosa non è piaciuta agli studenti, che hanno dichiarato guerra ai cibi sani!