5 cibi contro i malanni autunnali

 

Per contrastare i malanni di stagione bisogna fare molta attenzione alla dieta e favorire il consumo di prodotti a chilometro zero. La natura ci indica quali sono gli alimenti più adatti a noi in base anche al clima. Fidiamoci quindi prima di tutto del nostro orto, favorendo una dieta consapevole e bilancia.

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La dieta per non morire mai

Non morire mai è il sogno di tutti, anche se non sono così sicura che sia una bella cosa. Dichiamo che vivere a lungo, in salute e con l’affetto dei nostri cari sarebbe sicuramente la situazione ottimale. Eppure c’è chi si è messo allo studio di un’alimentazione per immortali. Chi è tanto illuminato? Ray Kurzweil, futurologo di Google, che sul Finacial Times ha illustrato la sua teoria (paradossale).

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Le cinque bevande che riducono lo stress

State attraversando un momento di forte stress e state pensando a come ritrovare la l’energia? Semplicemente assumendo le bevande giuste. Proprio così: ci sono alcune bevande dal potere antistress, ovviamente da abbinare a uno stile di vita meno frenetico e orari regolari. Tra le bevande che aiutano a combattere lo stress troviamo il latte, il tè, sia verde che nero e, forse un po’ a sorpresa, l’acqua fresca.

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Bere tè protegge dal cancro alle ovaie

Il cancro alle ovaie è un tumore estremamente aggressivo, il peggiore in assoluto. Secondo un recente studio della Curtin University, le donne che bevono regolarmente tè hanno meno probabilità di sviluppare il tumore, grazie al quantitativo di antiossidanti contenuti in questa sostanza.

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Idee regalo per Natale 2012: comporre un cesto natalizio light

I cesti regalo sono un vero classico di Natale, tutto da personalizzare. Quelli già confezionati, che solitamente si trovano nei supermercati, non sempre corrispondono ai gusti del destinatario, a maggior ragione se la persona che deve riceverlo sta seguendo un regime dietetico o sceglie solo prodotti biologici. Vediamo insieme come comporre un cesto natalizio ad hoc!

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Le bevande che aiutano a sgonfiare la pancia

I gonfiori addominali sono uno dei problemi che affliggono molte donne: la pancia gonfia è un disturbo tanto frequente quanto fastidioso; per cercare di porvi rimedio si può ricorrere ad alcune bevande, come ad esempio le tisane, gli infusi, il tè verde e, naturalmente, l’acqua. Naturalmente, oltre alle bevande giuste, per sgonfiarsi, è necessario prestare attenzione anche alla dieta che deve essere ricca di frutta e verdura di stagione.

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Speciale sul tè: tè verde, tè rosso, tè nero

Il è molto più di una semplice bevanda grazie alle sue proprietà uniche. Il tè, infatti, è ricco di polifenoli dalla spiccata azione antiossidante, che aiutano a contrastare la diffusione dei radicali liberi, i principali responsabili della degenerazione cellulare e dell’invecchiamento. Ma le sue virtù non finiscono qui, privo di calorie e di grassi, è un eccezionale alleato della prevenzione.

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Spezie, uva e tè verde per combattere i batteri degli alimenti

Quando si parla di cibo bisogna prestare particolare attenzione alla sua conservazione e al suo utilizzo, in quanto potrebbe contenere o sviluppare dei batteri patogeni nocivi per la salute; se ciò è possibile nello spazio limitato della dispensa o della cucina, pensate alle accortezze che devono tenere le industrie alimentari, nelle quali la quantità di cibo che circola è nettamente superiore.

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Tè nero o tè verde? Non c’è nessuna differenza

 

Sono anni che vengono decantate le proprietà del tè verde. È diventato una sorta di mito del benessere, ricco di antiossidanti, senza caffeina, insomma un vero elisir di lunga vita. Che faccia bene, nessuno lo vuol mettere in dubbio, ma non bisogna per questo motivo disdegnare il più classico e pungente tè nero.

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Il té verde protegge dalle malattie autoimmuni

I benefici del tè verde sono noti a tutti. Sappiamo che è antiossidante, antinfiammatorio e che protegge dall’invecchiamento cellulare, inoltre non contiene caffeina ed è perfetto per chi ha problemi di gastrite. In tutte le diete è raccomandata l’assunzione di tè verde, ovviamente non solo in quelle dimagranti, perché è il prodotto migliore, oltre all’acqua, per idratarsi. Secondo i ricercatori della Oregon State University non è però l’unica proprietà, può contrastare le malattie autoimmuni.

Per chi non conoscesse il termine, tra le autoimmuni, troviamo la sclerosi multipla, il lupus, alcune forme di anemia e di artrite, ma anche l’alopecia e molte altre. Potete quindi capire che si tratta di un campo davvero molto vasto e che a questo punto il tè potrebbe davvero essere fondamentale.

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Un integratore naturale a base di tè verde, mango e zenzero

L’integratore naturale di tè verde, mango e zenzero protegge lo stomaco dall’acidità ed è una vera miniera di antiossidanti, sicuri alleati contro i radicali liberi e l’invecchiamento precoce. Lo zenzero, infatti, svolge una funzione protettiva contro gastriti e formazione di ulcere nello stomaco, ed è in grado di alleviare i sintomi dell’infiammazione della mucosa gastrica. Inoltre, è molto utile anche in caso di nausea e di meteorismo.

Ma gli altri ingredienti, non sono certo da meno. Il mango è ricco di fibre, minerali, vitamina A, quasi tutte le vitamine del gruppo B, le vitamine C, D, E, K e J. Questo frutto prezioso rafforza il sistema immunitario, e avendo proprietà leggermente lassative e diuretiche è un alimento molto adatto per chi ha problemi di stitichezza e di ritenzione idrica. Tuttavia, è sconsigliato per chi soffre di disturbi renali e di diabete a causa del sua alto contenuto di zuccheri.

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Perdere peso con il tè? ok, ma senza latte

Perdere peso con il tè è un classico delle diete depurative. Attenzione però a non a giungere il latte. Il classico modo per degustare la bevanda più amata dagli inglesi non è amica della linea: gli antiossidanti contenuti nel possano ridurre i livelli di colesterolo e la quantità di grassi assorbiti dall’intestino. Però se alla bevanda si aggiunge il latte, allora questa proprietà si riduce. A sostenere questa teoria sono i ricercatori della Tea Research Association di Assam (India).

I medici hanno scoperto che la capacità di combattere i grassi da parte di sostanze attive come i teaflavoni e le tearubigine siano annullate dalle proteine contenute nel latte vaccino. L’unione di queste sostanze dà vita a dei complessi che tendono a precipitare, spiegano gli scienziati.

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