Si avvicina il periodo dei raffreddori ma possiamo evitare i malanni stagionali con la dieta per prevenire l’influenza. La salute si basa spesso su una corretta alimentazione e possiamo aiutarci con i cibi che portiamo in tavola per rafforzare il sistema immunitario e renderci più resistenti a febbre, mal di ossa, emicranie e raffreddori legati all’influenza stagionale.
Per cominciare è essenziale variare l’alimentazione in modo che sia sana e comprenda tutti i nutrienti essenziali oltre che essere ricca di minerali e vitamine. Ci sono poi alcuni alimenti che più di altri sono utili per rendere più forte il sistema immunitario e fornire al corpo gli strumenti per difendersi.
Gli agrumi, ricchissimi di vitamina C, sono i nostri migliori alleati per contrastare i sintomi di un raffreddore. È meglio consumarli freschi, specialmente se si sceglie di preparare una spremuta che va bevuta immediatamente per preservarne tutto il valore benefico. Altri frutti ricchi di vitamina C sono kiwi e melograni.
Anche l’aglio è un alimento utile per le sue proprietà antibiotiche. Grazie all’allicina, contenuta in questo alimento, possiamo prevenire l’influenza e attenuare i sintomi di un brutto raffreddore. Sono utili anche le cipolle che con i loro flavonoidi coniugati alla vitamina C degli agrumi possono fare piccoli miracoli. Un’idea per portarli in tavola insieme? Un’insalata di arance con un tocco di cipolla fresca.
Lo zenzero è un altro alleato prezioso per combattere l’influenza. Usate un pezzetto di radice fresca nel tè, negli infusi e nelle tisane oppure aggiungetene una spolverata sulle zuppe calde usando lo zenzero in polvere.
Tra le verdure sono utili la lattuga, gli spinaci, i broccoli, i cavoli. Tra la frutta potete favorire ananas, mango, frutti di bosco. Tra le spezie sono da preferire pepe nero e cannella, oltre al già citato zenzero.
Photo | Thinkstock
I frequenti sbalzi di temperatura di questi giorni hanno messo ko molti italiani che si trovano a letto con l’influenza; se ormai il “danno” è fatto pensiamo a come combatterla, magari senza prestare ascolto alle varie credenze popolari che circolano intorno all’influenza. Proprio per questo la Simg, la Società Italiana di Medicina Generale ha stilato un decalogo sui falsi miti relativi all’influenza.
