Leggere le etichette dei prodotti alimentari che intendiamo acquistare è un’ottima abitudine consigliata da tutti gli esperti, dato che serve a capire quali sono gli ingredienti e le sostanze che introdurremo nel nostro organismo, senza dimenticare che la lettura delle etichette può essere utile anche per farci risparmiare. A tutto ciò si aggiungono anche i risultati di un recente studio secondo il quale leggere le etichette dei prodotti alimentari può aiutare a tenere sotto controllo il peso.
Oggi parliamo di una dieta dimagrante nata in Gran Bretagna ma che sta facendo diversi proseliti anche in Italia: si tratta della dieta 5:2, ideata dal medico e giornalista di salute e benessere Michael Mosley, basata sul cosiddetto digiuno a giorni alterni. Cerchiamo di capire meglio in cosa consiste questa nuova dieta.
Dimagrire dopo le vacanze non è facile, perché si torna sempre dalle ferie ricchi di buoni propositi e poi, immersi nella quotidianità, si perde subito di vista l’obiettivo. Eccoci quindi ancora una volta a parlare di diete famose. Perché mai? Perché i grandi nomi attirano i virtuosi del peso forma, con promesse incredibili. Funzionano veramente o sono specchietti per le allodole?
Secondo un’indagine online della Coldiretti oltre la metà degli italiani è ingrassato almeno di 2-3 chili durante le vacanze estive. Solo il 23% si sente in perfetta forma, e un’ancora più esiguo 2% è riuscito a perdere peso durante l’estate, complice la mancanza di cibi che adeguati al proprio gusto nel luogo di villeggiatura.
Se pensando alla crusca d’avena vi viene in mente solo il mangime per gli animali vi sbagliate: dovreste pensare anche alla dieta Dukan, dato che proprio il sistema ideato da Pierre Dukan ha sdoganato il consumo di questo cereale, prima relegato, appunto, soprattutto all’alimentazione animale, nonostante la crusca, che è l’onvolucro che ricopre il chicco, sia ricca di fibre utili per il buon funzionamento dell’intestino.
Chi segue la dieta Dukan, la famosa e controversa dieta ideata dal dottor Pierre Dukan, conoscerà anche il konjac, una radice che, opportunamente preparata, pare sia in grado di ridurre il colesterolo e di facilitare il transito intestinale. Usata nell’alimentazione tradizionale giapponese da più di duemila anni, vale la pena di scoprirla a prescindere dal suo uso nella dieta Dukan, di cui comunque, parleremo dopo il salto.
Durante le ferie estive è più facile abbandonarsi ai piaceri della tavola e mettere su qualche chilo di troppo. L’aria di mare, la compagnia, e la mancanza di orari prestabiliti da rispettare, rischia di far saltare le cosiddette buone abitudini alimentari. Cosa possiamo fare, allora, per non ingrassare durante le vacanze? Ecco, alcuni consigli utili.
La pancetta per gli uomini è grande classico. Sono davvero tanti i signori che fanno i conti con una sorta di meloncino al posto degli addominali. L’accumulo di grasso dipende in linea di massima da due problemi: la mancanza di movimento e probabilmente il consumo di un’alimentazione poco corretta. Ecco quindi la dieta per la pancia piatta.
Sempre più spesso si sente parlare di diete proteiche come ultima frontiera del dimagrimento veloce e certo; molto meno si sa, invece, della dieta oloproteica che, in pratica, si fonda sull’assunto opposto: invece di essere basata principalmente sulle proteine, questa dieta prevede un regime alimentare ipoproteico e povero di carboidrati. Cerchiamo di capire cos’è la dieta oloproteica.
Ogni dieta dovrebbe essere associata a un po’ di sport e soprattutto ogni persona dovrebbe fare un po’ di sano movimento, per mantenersi in forma, per mantenere il cuore allenato e le arterie pulite. Come si fa a dimagrire senza fatica? È decisamente più complicato e il risultato è meno efficace, ma è possibile.
Dall’America, la patria delle novità, arriva una nuova moda per chi decide di mettersi a dieta: l’office Cleanser, un pasto liquido a base di succhi di frutta e verdura da consumare durante la pausa pranzo in ufficio. Come suggerisce il nome, si tratta di succhi disintossicanti, ipocalorici e ricchi di vitamine e minerali.
Le diete dimagranti sono davvero numerose e alcune anche fantasiose. Sono studiate non solo per favorire la perdita di peso, ma anche per incoraggiare il “seguace” a raggiungere i suoi obiettivi (purtroppo spesso a scapito della salute). Un nuovo regime è stato battezzato la dieta del delfino, perché si basa su un metodo ondulatorio (simile al nuoto del delfino) che dovrebbe riattivare il metabolismo.
Ammettiamolo, perdere peso, con un po’ di buona volontà e una dieta indovinata, non è poi così difficile, almeno non tanto quanto mantenere i risultati ottenuti. Uno dei fattori che favoriscono la ripresa dei chili persi è proprio la riduzione del metabolismo basale a causa della restrizione calorica della dieta dimagrante. Come fare, allora, per non vanificare gli sforzi?
Più o meno tutti sanno che per dimagrire è necessario dare un taglio alle calorie, tuttavia l’argomento dieta è più complesso di quel che si crede, e soprattutto è infarcito di miti alimentari, che non di rado portano fuori strada chi vuole perdere peso. Lo conferma il meeting che si è tenuto a Chicago proprio in questi giorni, che ha visto i più autorevoli esperti confrontarsi sul tema del bilancio energetico, e sulle relative implicazioni nella regolazione del peso corporeo.
La Francia ha sfornato una nuova dieta, sempre iperproteica. Si tratta della dieta ProtiPlus, che si basa su prodotti pronti (un po’ come fa la Tisanoreica) che mixano i nutrienti fondamentali (carboidrati, lipidi, fibre, ecc) permettendo una perdita di peso mirata e rapida. In pochi mesi ha già raccolto moltissime adesioni e probabilmente diventerà presto una moda anche in Italia, proprio com’è successo per la Dukan.
Perdere peso non è facile e spesso si decide di ricorrere alla chirurgia per snellire la forma. È l’ultima spiaggia e sicuramente è indica a persone con grave sovrappeso. Esiste un nuovo intervento che non richiede né l’uso dei bisturi né del silicone, per porre rimedio a quei piccoli difetti che si sono “accumulati” negli anni, a causa di un’alimentazione squilibrata o semplicemente dell’età. È la liposuzione alimentare.
Quando si è a dieta, tenere a bada l’appetito può essere davvero un’impresa! E come sappiamo, le tentazioni sono il nemico numero 1 di chi vuole perdere peso o semplicemente mantenersi in forma. Come fare, allora, per non cadere nella trappola dello “sgarro” e subito dopo del senso di colpa? Ecco, qualche consiglio per non diventare preda delle insaziabili voglie del palato!
Una dieta che tenga conto della condizione femminile durante il ciclo mestruale, degli sbalzi d’umore e dei momenti di debolezza. È la “Bodysense diet”, elaborata dall’annunciatrice radiofonica inglese Judit Wills, che ha compreso quanto le mestruazioni possa influenzare la riuscita di una dieta.
In quel preciso periodo le donne sono più vulnerabili e a tavola commettono davvero numerosi errori, soprattutto a causa della voglia irrefrenabile di dolce. Com’è strutturata la Bodysense? Prima cosa è molto importante redigere un diario annotando tutte le proprie sensazioni, sia emozionali sia fisiche. Avete avuto male di testa dopo aver mangiato? Siete molto stressate? Non ve la siete sentite di fare sport? Dovete scrivere ogni cosa.