Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Qual è la differenza tra zampone e cotechino?
In vista della notte di Capodanno, è bene fare un po’ di chiarezza su un interrogativo che si ripresenta puntuale…
Categoria: Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Come scegliere i cibi che fanno bene alla salute anche a Natale
Pochi giorni a Natale e soprattutto pochi giorni alle grandi abbuffate. Qualcuno inizierà già da questo weekend la famosa cura…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Olio veg, l’olio per i vegani e i vegetariani
L’olio è il condimento più usato in assoluto e anche il più versatile dato che si può utilizzare sia a…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
La dieta antigelo per affrontare l’inverno in salute
È ufficiale: è arrivato l’inverno ed è necessario scaldarsi. L’alimentazione, come sempre, è un ottimo strumento per affrontare i cambi…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Carni bianche: quali sono, valori nutrizionali e calorie
Le carni bianche sono generalmente ritenute più salutari rispetto alle carni rosse, tuttavia, come suggerisce anche il Ministero della Salute,…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Il caffè è a rischio di estinzione per i cambiamenti climatici
Il caffè è una sicurezza per molte persone. Sono abbastanza noti i benefici e le controindicazioni di questa bevanda, tanto…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
I cibi più ricchi di sodio, quali sono?
Il sodio è un minerale e viene introdotto nel nostro organismo con l’alimentazione, sotto forma di cloruro di sodio (il…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
I cibi gluten-free possono far ingrassare
Ne avevamo già parlato qui su Dietaland, ma torniamo a ripeterlo: una dieta priva di glutine non aiuta a dimagrire…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
I diversi tipi di farina, l’origine e la lavorazione
Non esiste solo la farina di grano duro. Sono tanti i prodotti da cui si ricava la farina, elemento base…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Perchè i broccoli fanno bene?
I broccoli appartengono alla famiglia delle crocifere, di cui fanno parte anche i cavoli, la verza, i broccoletti e il…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
La farina di grano duro, qualità e caratteristiche nutrizionali
Alla base della dieta mediterranea, c’è la farina. Nella nostra cucina è molto usata, pensiamo alla preparazione della pasta sia…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Resveratrolo: è davvero miracoloso?
Il resveratrolo, una sostanza contenuta nella buccia dell’uva e nel vino rosso ritenuta un potente antiossidante in grado di prevenire…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Lo zinco nella dieta: proprietà, funzioni e dosi
Lo zinco è un metallo molto importante per il nostro corpo, perché serve per il corretto funzionamento di numerosi enzimi.…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Frutti di bosco: calorie e proprietà benefiche per la salute
I frutti di bosco, tipici della stagione autunnale, sono un vero concentrato di gusto e benessere. Coloratissimi, sono una gioia…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
La frutta d’autunno: calorie e proprietà
L’autunno porta con sé una grande varietà di frutta di stagione, squisita e ricca di proprietà benefiche: uva, mele, frutti…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Red Bull, calorie e valori nutrizionali
Sicuramente molti di voi conoscono la bevanda energizzante Red Bull, ma forse non tutti sanno bene quali sono le sue…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Funghi porcini: calorie e proprietà
I funghi sono una fonte eccezionale di proteine e di Sali minerali (soprattutto potassio, rame e ferro), e in particolare…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Minestrone di verdure, calorie e valori nutrizionali
Il minestrone è un concentrato di vitamine e Sali minerali, un piatto molto gustoso e soprattutto leggero, particolarmente indicato per…
