Prendersi cura di sé e della propria dieta vuol dire anche curare il pianeta in cui si vive, ridurre le emissioni, salvaguardare la natura e la propria salute. Il wwf ha stilato dieci semplici consigli per seguire un’ alimentazione sostenibile e sana.
Acquista prodotti locali
Acquistare locale vuol dire privilegiare la filiera corta, cioè ridurre i passaggi tra i produttori e i consumatori, eliminando gli intermediari, con vantaggi di riduzione degli impatti ambientali, di sostegno agli agricoltori italiani e riduzione della spesa settimanale
Mangia prodotti di stagione
La frutta e la verdura hanno una propria stagionalità. In natura le specie animali si nutrono in maniera diversa a seconda delle stagioni e questo è importante per la conservazione degli ecosistemi.
Riduci il consumo di carne
Per ottenere 1 kg di carne di manzo sono quindi necessari circa 15 kg di cereali e soia, 15.000 litri d’acqua e si emettono fino a 68 kg di CO2eq.
Scegli i pesci giusti
Le risorse ittiche non sono illimitate.
Riduci gli sprechi di cibo
Privilegia il biologico
L’agricoltura biologica, proibendo l’uso di fertilizzanti e i pesticidi chimici per le piante, così come antibiotici e ormoni per gli animali, riduce significativamente il rischio di contaminazione dei corsi d’acqua e di bioaccumulo di sostanze tossiche nella rete alimentare.
Evita gli imballaggi
Cerca di evitare i prodotti troppo elaborati
Questa tipologia di alimenti (che include anche sughi, surgelati, caffè in cialde, piatti pronti refrigerati, barrette di cereali, frutta già tagliata in vaschetta e prodotti light) ha impatti molto elevati, prioritariamente dovuti alle richieste di energia nelle fasi di produzione e conservazione.
Bevi l’acqua del rubinetto
L’acqua in bottiglia è totalmente insostenibile sotto il profilo ambientale
Evita sprechi anche ai fornelli
Per esempio, quando usi il forno, puoi decidere di mettere a cuocere più teglie insieme, cercando di evitare di aprire in continuazione il forno.
[Fonte]
Photo Credits | Shutterstock / Anna Moskvina
http://www.oneplanetfood.info/alimentazione-sostenibile/10-consigli/
[url=https://www.cornbreadhemp.com/products/cbd-sleep-gummies ]cbd products for sleep[/url] have been a game-changer in requital for me! They’re at the ready, shattered, and a passionate direction to get off on the benefits of CBD discreetly. I’ve found that they better me unwind after a long day and undisturbed remodel my sleep quality. Plus, wily accurately how much CBD I’m getting in each gummy makes it easy to manage my dosage. If you’re irregular involving taxing CBD, gummies are a capacious starting point. Hardly be unshakable to determine a reputable brand with high-quality ingredients after the superlative savvy!