Dieta disintossicante, il menu settimanale

di Silvana 4

Le feste natalizie sono in vista, bisogna rassegnarsi. La pubblicità comincia a bombardarci di messaggi golosi e ci invita a riempire la dispensa di pandori, panettoni, torrone e cioccolata da offrire agli amici durante le serate passate in casa e sentiamo che, irrimediabilmente, finiremo per cedere al richiamo. Poco male se il mese di stravizi alimentari che si annuncia ci trova in forma, ossia in linea e depurate. Ma se così non fosse? Se non fossimo ancora riuscite a buttare giù quei due-tre chiletti dono delle vacanze estive? Se avessimo già accumulato abbastanza tossine da allarmare il fegato?

Niente paura, la soluzione è una bella dieta detox a base di frutta, verdura, cereali e legumi delle cui caratteristiche vi abbiamo parlato in dettaglio solo qualche giorno fa. Oggi invece vi facciamo un regalo di natale in anticipo: il programma settimanale.

Lunedì

Colazione: 1 tazza di latte con 30 grammi di cereali

Spuntino: frutta fresca di stagione

Pranzo: 60 grammi di riso integrale con piselli- melanzane grigliate

Merenda: frutta fresca di stagione

Cena: insalata di lattuga e rucola-30 grammi di pane integrale

Martedì

Colazione: 1 pompelmo e 2 biscotti secchi

Spuntino: frullato di ortaggi

Pranzo: 50 grammi di spaghetti al pomodoro-insalata di lattuga e radicchio

Merenda: 1 yogurt

Cena: pesce magro al cartoccio-fagiolini conditi con un cucchiaio di olio extra-vergine di oliva

Mercoledì

Colazione: 1 tazza di tè e 3 fette biscottate

Spuntino: frutta di stagione

Pranzo: 60 grammi di riso integrale con broccoli-spinaci bolliti conditi con un cucchiaio di olio extra-vergine di oliva

Merenda: frutta di stagione

Cena: minestrone di legumi-30 grammi di pane integrale

Giovedì

Colazione: 1 tazza di latte con 30 grammi di cereali

Spuntino: spremuta di mirtillo

Pranzo: 50 grammi di pasta con piselli-zucchine lesse condite con un cucchiaio di olio extra-vergine di oliva

Merenda: frutta di stagione

Cena: 100 grammi di bresaola-insalata di finocchi

Venerdì

Colazione: 1 tazza di tè con 3 fette biscottate

Spuntino: 1 yogurt

Pranzo: 60 grammi di riso con carciofi-verdure miste grigliate

Merenda: frutta di stagione

Cena: pesce magro alla griglia-insalata mista

Sabato

Colazione: 1 tazza di latte con 30 grammi di cereali

Spuntino: frutta di stagione

Pranzo: 50 grammi di pasta con pomodoro-100 grammi di formaggio magro

Merenda: frutta di stagione

Cena: fesa di tacchino arrosto-insalata di lattuga e radicchi

Domenica

Colazione: 1 tazza di tè con tre fette biscottate

Spuntino: frullato di frutta

Pranzo: 50 grammi di pennette alla salvia- maiale magro arrosto-insalata di lattuga e finocchi

Merenda: frutta di stagione

Cena: 50 grammi di prosciutto crudo-insalata verde-30 grammi di pane integrale.

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