Diete e Salute / di - 9 Dicembre 2015
Quali sono i benefici della frutta secca a Natale
Avete preparato la frutta secca da mettere sulle vostre tavole a Natale? È un classico che non può mancare. Di solito si offre con la frutta o con il dolce….
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Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 22 Aprile 2014
Latte di mandorla, calorie e valori nutrizionali
Il latte di mandorla è un latte vegetale tipico della Sicilia ottenuto dall’infusione e dalla spremitura in acqua delle mandorle. Questa bevanda, tra l’altro molto simile al latte vaccino, è…
Medicina & Scienza dell'alimentazione / di - 19 Aprile 2011
La frutta secca aiuta a prevenire tumori e diabete
La frutta secca, regina indiscussa delle festività natalizie oramai lontane, è un toccasana per il cuore e per le arterie, ma è anche un’alleata preziosa contro i tumori e il…
Diete e Salute / di - 16 Febbraio 2011
Le fibre proteggono dalle infezioni
Ci sono persone che tendono a escludere degli alimenti molto importanti dalla loro dieta, a volte lo si fa per pigrizia, perché non si apprezzano alcuni sapori o perché si…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 21 Dicembre 2010
Le calorie della frutta secca
La frutta secca La frutta secca è un classico della stagione invernale e di quella natalizia in particolare, in quanto viene usata per arricchire piatti dolci e salati. Innanzi tutto…
Diete e Salute / di - 16 Aprile 2010
La buccia della mandorla fa bene all’intestino
Vi piacciono le mandorle, ma prima di mangiarle togliete la buccia? Meglio di no. Oltre a perdere un po’ di sapore, si può perdere un’azione benefica per l’intestino, ovvero l’effetto…
Cibi & ricette dietetiche / di - 12 Dicembre 2009
Come evitare i chili delle feste
Come fare ad evitare di ingrassare durante il periodo natalizio? Ce la fai se arricchisci il tuo menu con salmone, crostacei, noci, mandorle, spezie, cioccolata e gli altri cibi che…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 25 Novembre 2009
Mandorle, calorie e valori nutrizionali
La mandorla è il seme dell’albero mandorlo; i semi sono contenuti all’interno di un nocciolo oblungo, chiamato anch’esso mandorla, e possono avere un sapore sia dolce che amarognolo. Le mandorle…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 1 Novembre 2009
Ricette light del ciambellone: ciambella integrale con mandorle e pinoli
I ciambelloni sono un piacere da preparare, da soli o in compagnia, e il profumo che emanano appena sfornati è un irresistibile richiamo che sa di casa, di amore e…
Diete e Bellezza / di - 3 Agosto 2009
Cinque consigli alimentari anti invecchiamento
Dimostrare dieci anni di meno è il sogno di tutte; impossibile da realizzare? No, se seguirete i nostri consigli anti invecchiamento, e assumerete le dosi consigliate di questi cinque alimenti…
