È arrivato l’autunno: tempo di bilanci dell’estate appena trascorsa, di ricordi e di nuovi progetti. Di solito la bella stagione che abbiamo appena salutato è sinonimo di vita all’aria aperta, movimento, alimenti più leggeri, porzioni misurate. Ma non sempre è così: le feste sulla spiaggia o i sostanziosi aperitivi con gli amici potrebbero aver lasciato spiacevoli ricordi sulla nostra forma fisica. E allora, per non portarci dietro un ingombrante fardello, che con la stagione invernale potrebbe solo diventare più pesante, dobbiamo correre ai ripari, e dobbiamo farlo ora e nel modo corretto.
Campagna Nastro Rosa 2013, la dieta e l’attività fisica per prevenire il tumore al seno
Il mese di ottobre è dedicato alla prevenzione del tumore al seno, malattia che purtroppo tocca moltissime donne, anche abbastanza giovani: la Campagna Nastro Rosa ha l’obiettivo di sensibilizzare un numero sempre più ampio di signore circa l’importanza vitale della prevenzione e della diagnosi precoce dei tumori della mammella, informando sugli stili di vita da adottare e sui controlli diagnostici da effettuare. Ecco quindi che cogliamo l’occasione per ricordare che un po’ di attività fisica e di dieta possono essere fondamentali per proteggersi da questa malattia.
Ricette dolci per la dieta Dukan in fase di attacco, crociera e consolidamento
Seguita da milioni di persone la dieta Dukan e non ha bisogno certo di presentazioni, anzi, la sua fama non accenna a scemare nonostante le critiche feroci di medici, nutrizionisti e dietologi di tutto il mondo, che l’hanno bollato come squilibrato e pericoloso per la salute. Per questo motivo vi suggeriamo, qualora siate interessate alla preparazione di dolci adatti alla dieta Dukan, di rivolgervi prima ad un esperto e verificare con il suo aiuto se rientrate nei soggetti che possono seguire questo tipo di regime alimentare.
La dieta per la salute dei reni
Per la salute dei reni una dieta sana è quello che ci vuole: secondo gli esperti per proteggere la salute di questi importantissimi organi e proteggersi dalle acidosi metaboliche bisogna mangiare frutta e verdura in abbondanza e altri alimenti considerati anti-scorie. In particolare, la frutta e la verdura, cibi ricchi di sali minerali e di vitamine, proteggerebbero i reni, al pari di alcuni medicinali, dalle malattie dovute alla produzione eccessiva di acido.
Bollire i frutti di bosco congelati protegge dal rischio epatite A
I frutti di bosco sono un prodotto molto importante, perché ricchi di vitamine e di antiossidanti. È scoppiato quest’anno, però, lo scandalo dei surgelati che sembrano essere stati contagiati dal virus dell’epatite A, perché purtroppo contaminanti in fase di conservazione. Il ministero della Salute ha quindi diffuso una raccomandazione: consumare i frutti di bosco surgelati solo ed esclusivamente dopo la cottura.
L’alimentazione per chi lavora di notte
Secondo i dati Eurispes, tra il 15 e il 20 per cento degli italiani lavora di notte e, partendo da ciò, i ricercatori dell’Università Politecnica delle Marche e dell’Università Carlo Bo di Urbino hanno condotto una ricerca specifica per verificare le abitudini alimentari dei lavoratori notturni. Forse non ci avete mai pensato, soprattutto se siete lavoratori diurni, ma chi lavora con orari diversi da quelli classici, ha un’alimentazione diversa e soprattutto sfalzata e, proprio in quest’ottima si pone la ricerca in questione.
I cibi anti ansia e quelli da evitare
Anche l’alimentazione può essere una valida alleata contro l’ansia. Ci sono, infatti, alimenti in grado di alleviare questo particolare stato emotivo e altri, invece, che contribuiscono a peggiorarlo. L’ansia ha una ricaduta organica molto forte sul nostro organismo, che si traduce in sintomi e in risposte metaboliche ben precisi, dai disturbi digestivi all’accumulo/perdita di peso. Vediamo insieme quali sono i cibi anti ansia.
Dieta Dukan anticellulite di 2 giorni: come funziona
La dieta Dukan, nonostante la “colata lavica” di critiche da parte di nutrizionisti, medici e dietologi, continua a fare proseliti. Per chi non lo sapesse, esiste anche una versione breve, che consentirebbe di dire addio alla tanto odiata cellulite. Vediamo insieme come funziona la dieta Dukan anticellulite di 2 giorni.
Jennifer Aniston confessa: “Ho mangiato il cibo spazzatura”
Che le dive di Hollywood non fossero proprio un modello da seguire in termini di alimentazione non è una novità: le diete più strane, sbilanciate e dagli ingredienti più impensabili vengono proprio da Oltreoceano. La novità di oggi riguarda Jeniffer Aniston, l’ex signora Pitt che con l’alimentazione ha sempre avuto un rapporto un po’ conflittuale.
Una colazione abbondante aumenta la fertilità
Secondo i dati, sono sempre di più le donne che soffrono di sindrome dell’ovaio policistico, un problema che coinvolge il sistema ormonale, il ciclo mestruale e l’ovulazione e che, quindi, può limitare la fertilità. Secondo uno studio, un valido aiuto potrebbe arrivare dall’alimentazione e, in particolare, dalla colazione: assumere più calorie al mattino aiuterebbe in caso di sindrome da ovaio policistico.
Sedano, proprietà nutrizionali e ricette gustose da provare
Dall’aroma intenso e povero di calorie, il sedano è un ortaggio prezioso per la linea, ma anche salute del nostro organismo. È composto principalmente di acqua, con un apporto calorico modesto, soltanto 16 Kcal per ogni 100 g di prodotto. In compenso è una vera miniera di Sali minerali. È ricco, infatti, di potassio, calcio e fosforo ed è anche una buona fonte di vitamina A, C e K. Vediamo insieme quali sono le sue proprietà nutritive e come introdurlo nella dieta con ricette ad hoc amiche della bilancia!
I cibi autunnali più salutari: ecco quali sono
In autunno vi sentite più stanchi e giù di morale? Il cambio di temperatura mette a dura prova il vostro organismo? Niente paura, anche in questo caso un importante aiuto arriva dall’alimentazione o, meglio, da quattro cibi in grado di aiutarvi a superare il periodo autunnale pieni di vitalità e in salute.
La dieta alle alghe per essere magri come Victoria Beckham
Victoria Beckham è una delle donne più invidiate al mondo. E’ bellissima, dopo aver spopolato come Spice Girls ora si è affermata come stilista, ha un marito decisamente degno di nota ed ha dei figli meravigliosi. Insomma, la sua è una vita fortunata, da vera star. Eppure la sua magrezza è preoccupante. Si racconta che per mantenere questa linea, al limite del patologico, segua una dieta a base di alghe, sostanze ricche di fitonutrienti e di ferro, vitamina B12, aminoacidi ed estratti vegetali.
Gli acidi grassi omega 3 non prevengono il declinio cognitivo
Sono tanti gli studi scientifici che testimoniano l’importanza e le proprietà degli acidi grassi essenziali omega 3, tra le quali la capacità di prevenire e ritardare il declino cognitivo; eppure secondo una recente ricerca condotta dall’Università dello Iowa non sarebbe proprio così, almeno per quanto riguarda gli effetti benefici di queste sostanze sulle capacità di pensiero.
Castagne: proprietà e ricette di un frutto tipico dell’autunno
Quando si sente il profumo delle castagne per le strade, è arrivato l’autunno. Non a caso a questo frutto, tra ottobre e novembre, sono dedicate fiere e sagre in tutta Italia. Le castagne, di cui esistono moltissime varietà (in Italia se ne contano circa 300) sono alimenti versatili dalle proprietà nutritive eccellenti.
Per dimagrire bisogna fare 30 minuti di sport moderato al giorno
Come si fa a perdere peso senza fare troppa fatica? Un segreto c’è e dovrebbe far parte del nostro stile di vita, ovvero 30 minuti di allenamento leggero al giorno. Siete in grado di ritagliarvi mezz’ora? A dare questo suggerimento sono i ricercatori del dipartimento di Scienze biomediche dell’università di Copenhagen che un gruppo di uomini in sovrappeso per diversi mesi, durante la loro attività: una parte dei signori ha funto da gruppo di controllo e gli altri invece facevano ginnastica.
La dieta a Km 0 per la cura del diabete
Ortaggi, verdure a foglia verde, insieme a yogurt e formaggi freschi fermentati sono un vero toccasana per il diabete. È quanto emerso nel corso del meeting Easd 2013 che si è tenuto in questi giorni a Barcellona. Ad illustrare il potere “curativo” degli alimenti contro questa malattia è stata Rosalba Giacco, primo ricercatore presso l’Unità di nutrizione umana e metabolismo dell’Istituto di Scienze dell’Alimentazione Cnr di Avellino e membro del Consiglio Direttivo della Società italiana di diabetologia (Sid).
Dieta di 1 giorno a base d’ananas per depurarsi e sgonfiarsi
Sgonfiarsi, depurarsi e soprattutto eliminare le tossine. Servono a questo le diete di 1 giorno, studiate appositamente per dare un po’ di respiro al nostro corpo, spesso sovraccaricato da un’alimentazione scorretta e da uno stile di vita frenetico. Un frutto molto adatto a questo piccolo regime alimentare è l’ananas, noto per essere ricco d’acqua, di vitamine, ipocalorico (40 calorie ogni 100 grammi) e per la sua azione diuretica.