Non esiste solo la dieta alimentare. Gli italiani stanno facendo i conti con un altro tipo di dieta, quella per rimettere a regime i conti dello Stato e superare la crisi economica. Nell’ultimo anno non si è fatto altro che parlare di tagli, di sacrifici e di impegno. Ora forse il paese dovrà rinunciare a un preziosissimo istituto l’Iran, che si occupa della ricerca per gli alimenti e la nutrizione.
Chi non conosce quel brand noto per aver imbottigliato l’acqua più pura, quella che nasce da sorgenti incontaminate di alta quota? Parliamo di Levissima, attenta oggi non solo ai bisogni dell’organismo umano che deve quotidianamente idratarsi per sopravvivere, ma con l’attenzione puntata anche alla rete ed, infatti, lancia un sito che è davvero particolare e vale la pena sbirciare all’indirizzo www.levissima.it, per scoprire che è piacevole restare per più di qualche minuto. Si perché sono continuamente aggiornate le notizie e i video catturano l’attenzione e non si parla solo di acqua, ma di natura, di spazi infiniti, di panorami da sogno e di novità divertenti come il must dell’estate che è il “The Wild Purity Button”. Con questo caldo, osservare foto che evocano frescura è quanto di meglio vi possa accadere. Bene, allora tra gli sfondi presenti in questo widget troverete di certo quello che fa per voi e potrete sostituirlo in tempo reale alla pagina internet che più vi interessa, rendendola personalizzata. Se qualche tempo fa ammiravate stupiti il coraggio di abili scalatori, di salire in alto sulle vette per rinfrescarsi con l’acqua pura, ora quei ghiacciai possono fare da contorno alla pagina delle vostre mail o ai vostri siti preferiti, per avere anche l’impressione di sentirsi più freschi in questo caldissimo 2012.
Un’idea per un pranzo leggero e rinfrescante? Senza dubbio il gazpacho, una zuppa fredda a base di verdure tipica della Spagna, ideale per rinfrescarsi e idratare l’organismo e per fare il pieno di vitamine e di sali minerali. In più il gazpacho è decisamente poco calorico e per questo perfetto anche per chi è a dieta ma non vuole rinunciare a un piatto gustoso. Scopriamone le calorie e la ricetta.
Il legame tra alimentazione e chemioterapia è noto già da tempo. Molte ricerche, infatti, hanno dimostrato come il digiuno possa agire efficacemente contro le cellule cancerose. Come dimostra anche uno studio condotto recentemente, la mancanza di cibo può influenzare non soltanto gli esiti della terapia, ma anche la vulnerabilità delle cellule tumorali e la progressione della malattia.
Gli amanti della chirurgia estetica possono ricorre a un nuovo intervento per curare la cosiddetta “toe obesity”, ovvero l’obesità delle dita del piede. Si è partiti dal naso, per poi scendere alle labbra, al seno, ai fianchi e ora si è giunti fino ai piedi. Per diventare più belli, alcune persone sono davvero disposte a tutto anche a ricorre a interventi meramente estetici e forse anche un po’ superflui.
Il gelato è un classico dell’estate, rinfresca e nello stesso tempo eccita il palato, proprio come tutti i dolci. Accusato spesso di essere un alimento da bandire in tempi di dieta, il gelato in realtà è meno calorico di quello che si pensi e può sostituire tranquillamente il pranzo nelle giornate di sole ruggente. E il buonumore, poi, dove lo mettiamo?
I sali minerali svolgono un’azione molto importante per l’organismo e per questo devono essere assunti tutti i giorni per coprire il fabbisogno dell’organismo; tra i sali minerali più importanti ci sono il potassio e il magnesio. Questi minerali sono così importanti che un’eventuale carenza richiede l’assunzione a base di integratori, in modo da ristabilirne la giusta quantità nell’organismo.
L’insalata di mare è un piatto a base di pesce fresco e verdure ideale per il pranzo e la cena estivi, e può essere servito come antipasto o secondo. Eccezione fatta per chi non ama i molluschi o il pesce in generale, l’insalata di mare piace a tutti: è fresca, leggera e gustosa e si presta bene ad essere utilizzata in diverse varianti, naturalmente con un occhio alla linea: scopriamo, quindi, le calorie dell’insalata di mare.
Chi l’ha detto che le calorie si bruciano solo in palestra? Anche le pulizie domestiche comportano uno sforzo fisico notevole, forse sconosciuto solo ai maschietti… che di solito in casa non alzano un dito, alla faccia della parità dei sessi, ma questa è decisamente un’altra storia. Se spolverare, pulire i pavimenti, stirare, fare il bucato, ecc., non sono propriamente attività che definiremmo piacevoli, un lato positivo c’è: aiutano a consumare le calorie in eccesso!
Per combattere la cellulite non c’è bisogno di ricorrere alla chirurgia estetica o a sistemi invasivi: ci sono tanti rimedi naturali utili per combattere l’inestetismo più odiato dalle donne, e uno di quersti è l’omeopatia. Vediamo, quindi, di scoprire insieme come curare la cellulite con i farmaci omeopatici.
Dall’America, la patria delle novità, arriva una nuova moda per chi decide di mettersi a dieta: l’office Cleanser, un pasto liquido a base di succhi di frutta e verdura da consumare durante la pausa pranzo in ufficio. Come suggerisce il nome, si tratta di succhi disintossicanti, ipocalorici e ricchi di vitamine e minerali.
Tra i dolci estivi il Cheese cake ha senza dubbio un posto privilegiato: è fresco e gustoso e, notizia che piacerà anche a chi è a dieta, moderatamente light, a patto di scegliere la variante classica o alla frutta. Il Cheese cake è uno dei dolci più famosi della cucina americana e abbina tra loro due sapori apparentemente lontani: il biscotti e il formaggio, uniti per ottenere un dolce veramente delizioso.
Qualche anno fa la Fao aveva già avanzato la proposta: “considerata la crisi della carne e la crescita della popolazione mondiale, perché non introdurre nella dieta umana gli insetti?” Un suggerimento che, come prevedibile, aveva fatto scalpore. A distanza di qualche tempo la stessa proposta arriva da un’azienda brasiliana specializzata nella produzione di insetti, la quale ha chiesto al governo l’autorizzazione per poter offrire questo “speciale” menù alla popolazione.
Le insalate sono tra i cibi più consumati d’estate: con poche calorie è possibile fare il pieno di sali minerali e di vitamine; attenzione, però a non sbagliare il condimento. Il monito viene dai ricercatori della Purdue University, autori di uno studio pubblicato sulla rivista “Molecular Nutrition and Food Research”: secondo gli esperti, infatti, le insalate devono essere condite con olio d’oliva nelle giuste quantità.
La feta è un formaggio tipico della Grecia, ricco di proteine e calcio, ottenuto dal latte di pecora (ricetta originale) o misto (latte di pecora e latte di mucca), che è la versione che si trova comunemente in commercio. La pasta è di colore bianco, molto morbida e compatta. La feta può essere considerata una buona alternativa alla più celebre mozzarella.
Tra gli ortaggi più indicati per la dieta dimagrante c’è senza dubbio la melanzana che, grazie al suo scarso apporto calorico e al suo alto potere saziante, è perfetta per essere consumata anche se si è a dieta, a patto di non esagerare con i grassi di cottura. Oggi scopriremo quali sono le proprietà e i valori nutrizionali delle melanzane, oltre a quali sono le varietà più diffuse nei nostri mercati.
Le diete dimagranti sono davvero numerose e alcune anche fantasiose. Sono studiate non solo per favorire la perdita di peso, ma anche per incoraggiare il “seguace” a raggiungere i suoi obiettivi (purtroppo spesso a scapito della salute). Un nuovo regime è stato battezzato la dieta del delfino, perché si basa su un metodo ondulatorio (simile al nuoto del delfino) che dovrebbe riattivare il metabolismo.
Ammettiamolo, perdere peso, con un po’ di buona volontà e una dieta indovinata, non è poi così difficile, almeno non tanto quanto mantenere i risultati ottenuti. Uno dei fattori che favoriscono la ripresa dei chili persi è proprio la riduzione del metabolismo basale a causa della restrizione calorica della dieta dimagrante. Come fare, allora, per non vanificare gli sforzi?