Prova costume, prepariamoci con la dieta frazionata

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La dieta frazionata è una dieta suddivisa in sei pasti: colazione, spuntino, pranzo, merenda, cena e dopocena. Ciascuno di essi deve essere composto da alimenti iperproteici, ipercalorici, di piccolo volume ed altamente digeribili; in altre parole si tratta di mangiare poco ma spesso in modo da distribuire le calorie necessarie lungo tutto l’arco della giornata.

Più che di una vera e propria dieta dimagrante, si tratta di un regime alimentare seguito in genere da sportivi allo scopo di aumentare la massa muscolare e ridurre la massa grassa e proprio per questo motivo è fondata sul consumo di cibi iperproteici; tuttavia si adatta molto bene anche alle esigenze di chi avverte subito un certo senso di sazietà dopo aver mangiato piccole quantità di cibo salvo poi sentirsi nuovamente affamato dopo poche ore.

Dieta frazionata, esempio di menu giornaliero

Colazione

Un bicchiere di latte senza lattosio o uno yogurt magro più cinque fette biscottate.

Spuntino

Toast prosciutto e formaggio o 100 grammi di prosciutto cotto e grissini.

Pranzo

Potete scegliere tra spaghetti al ragù o al pomodoro o piatti unici a base di carne o pesce.

Merenda

Un pezzo di formaggio tipo fontina o un gelato.

Cena

Bistecca o prosciutto

Dopocena

Yogurt o budino.

Cibi consigliati

Grissini, cracker, fette biscottate, pasta, riso, formaggi stagionati, prosciutto cotto, prosciutto crudo, uova, carni magre (pollo, vitello magro, roast beef, tacchino, coniglio), pesci magri, patate, carote e verdure bollite, olio di oliva, acqua naturale.

Cibi da limitare

Burro, panna da cucina, tè, caffè, succhi di frutta, bibite gassate, gelati, merendine, zucchero, miele.

Cibi da evitare

Gnocchi di patate, lasagne, tortellini, formaggi freschi tipo mozzarella, ricotta, fiocchi di latte (meno digeribili e meno calorici di quelli stagionati), salumi, carni e pesci grassi, molluschi, crostacei, pesci in scatola, patatine fritte, legumi sia freschi che secchi, cipolle, verza, broccoli, cavolfiore, vino, birra, superalcolici.

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