Addio zucchero bianco, ecco i sostituti sani

miele

Lo zucchero bianco fa male alla salute e alla linea. Come spesso abbiamo ricordato, andrebbe eliminato, così come la farina bianca. Ma quali sono i sostituti naturali e sani? In realtà ci sono molti dolcificanti, che si trovano in natura che non fanno male, bisogna solo imparare ad utilizzarli.

 

Tra i più famosi c’è il miele, che comunque nel primo anno di vita del bambino, andrebbe evitato. Il miele, oltre a essere un antibiotico naturale, è anche ricco di antiossidanti, vitamine, calcio, potassio e magnesio. È ottimo anche il malto, che piace molto al piccolo e si ottiene dalla fermentazione di cereali, come mais, miglio, grano, orzo, riso, avena. Il sapore cambia a seconda del cereale prescelto.

Potete farlo direttamente a casa, lo sciroppo di miele. Fate cuocere le mele nell’acqua, ecco quell’acqua si può utilizzare, una volta fredda, anche per dolcificare i dolci da forno. Inoltre, fa benissimo ai bambini, perché contiene vitamine, sali minerali e combatte la stitichezza, tipica della fase dello svezzamento. Mi raccomando nella realizzazione dello sciroppo non mettete zucchero, semmai un cucchiaio di miele.

Lo sciroppo d’acero si usa moltissimo negli Stati Uniti ed è una salsa dolcissima, simile al caramello che gli americani mettono sul gelato o sui dolci. Per alcuni è davvero stucchevole, ma bisogno ammettere che è ricchissimo di sali minerali. C’è poi la melassa, che si ottiene dalla barbabietola o dallo zucchero di canna. È un po’ difficile da trovare. Un altro dolcificante è la stevia: questa pianta ha un elevato potere dolcificante, nonostante il retrogusto di liquirizia.

Photo Credit | Thinkstock

Condividi l'articolo:

26 commenti su “Addio zucchero bianco, ecco i sostituti sani”

  1. I in addition to my buddies happened to be looking at the nice advice located on the website while immediately I got a horrible feeling I had not thanked the blog owner for them. My men are actually as a consequence passionate to read through all of them and have very much been having fun with these things. Thanks for simply being simply helpful as well as for utilizing these kinds of extraordinary topics most people are really desirous to discover. My very own honest regret for not saying thanks to you earlier.

    Rispondi
  2. Excellent weblog right here! Also your website so much up fast! What host are you the usage of? Can I get your associate hyperlink for your host? I wish my site loaded up as quickly as yours lol

    Rispondi
  3. Its like you read my mind! You appear to know so much about this, like you wrote the book in it or something. I think that you can do with some pics to drive the message home a bit, but other than that, this is excellent blog. A fantastic read. I will certainly be back.

    Rispondi
  4. Thanks for the sensible critique. Me & my neighbor were just preparing to do a little research on this. We got a grab a book from our area library but I think I learned more clear from this post. I am very glad to see such excellent info being shared freely out there.

    Rispondi
  5. I beloved as much as you will receive performed proper here. The caricature is tasteful, your authored subject matter stylish. nonetheless, you command get got an edginess over that you want be handing over the following. ill definitely come more before once more since precisely the similar nearly a lot frequently inside of case you protect this hike.

    Rispondi
  6. I have been browsing on-line greater than 3 hours these days, yet I never discovered any interesting article like yours. It is pretty worth enough for me. Personally, if all website owners and bloggers made just right content material as you probably did, the web will likely be much more helpful than ever before.

    Rispondi
  7. My brother recommended I might like this blog. He was totally right. This post actually made my day. You cann’t imagine simply how much time I had spent for this information! Thanks!

    Rispondi

Lascia un commento