Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 23 dicembre 2013
Il lievito alimentare in scaglie è utilizzato nella dieta vegetariana e vegana come integratore alimentare. Altro non è, che il lievito di birra essiccato e ridotto, appunto, in scaglie o…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 5 febbraio 2013
Se c’è un prodotto che non manca mai sulle tavole russe e, in generale, di tutto l’est Europa e dei Paesi dell’ex Unione Sovietica, è il Kefir, una bevanda a…
News e società su diete & perdita di peso / di - 10 luglio 2012
I vip americani ne sanno sempre una più del diavolo e l’ultima trovata in termini di dieta, diciamo così, si chiama “party girl drip” e consiste in una vera e…
Diete e Salute / di - 1 febbraio 2012
Per mantenere giovane il cervello un aiuto arriverebbe dalla dieta, almeno secondo i risultati di uno studio condotto dai ricercatori dell’Oregon Health and Sciences University, negli Stati Uniti, e pubblicato…
Diete e Salute / di - 7 novembre 2011
Tutti conoscono l’importanza delle vitamine per l’organismo e il ruolo che svolgono nella nostra salute generale, basti pensare che una carenza di una di queste sostanze può causare degli scompensi…
Diete e Salute / di - 12 agosto 2011
L’olio di semi di girasole, spesso impiegato nell le fritture, è poco conosciuto per le sue proprietà curative che lo rendono un prezioso alleato al servizio della salute.
Medicina & Scienza dell'alimentazione / di - 12 maggio 2011
Lo sciroppo d’acero, il dolcificante naturale di origine canadese, non è solo un perfetto sostituto dello zucchero, ma soprattutto un alleato al servizio del nostro benessere. Infatti, secondo uno studio…
Diete e Salute / di - 27 febbraio 2011
Le vitamine del gruppo B sono tante e tutte possiedono funzioni importanti per l’organismo; oggi vi parleremo della B7, una vitamina che recentemente è stata al centro di diversi studi….
Medicina & Scienza dell'alimentazione / di - 14 luglio 2010
Come sapete già, soprattutto se siete nostri lettori affezionati, nessun alimento da solo contiene tutti i principi nutritivi di cui abbiamo bisogno per mantenerci vivi (eh già) e in buona…
Medicina & Scienza dell'alimentazione / di - 16 maggio 2010
Sebbene le vitamine non costituiscano una fonte di energia, introdurle a piccole dosi attraverso l’alimentazione (l’organismo umano infatti non è in grado di sintetizzarle) è fondamentale dal momento che esse…
Medicina & Scienza dell'alimentazione / di - 2 aprile 2009
Le vitamine rappresentano nutrienti essenziali per la salute dell’organismo poichè svolgono un ruolo fondamentale nella regolazione dell’attività metabolica e delle funzioni cellulari. Il fabbisogno vitaminico varia da individuo a individuo…
