La dieta vittoriana

Tra le diete di moda del momento tutto ci aspettavamo meno che uno sguardo al passato, cosa che fa la dieta vittoriana. Si tratta di una tendenza che recupera alcuni alimenti tipici dell’alimentazione inglese durante il lungo regno della regina Vittoria che coincise con la seconda parte dell’Ottocento e la prima porzione del Novecento.

dieta vittoriana

Secondo gli studiosi britannici che hanno messo a punto la dieta vittoriana il segreto sta in alcuni alimenti in particolare. Hanno definito il periodo vittoriano un’età d’oro della nutrizione grazie all’uso di tante verdure, con generose quantità di cipolla, barbabietole e cavolo, pane integrale e aringhe per le proteine.

I vittoriani consumavano poca carne ma facevano bollire a lungo le ossa per assumerne i nutrienti. Preferivano il pesce come sgombro, aringa e uova di merluzzo. Il pane era integrale e ricco di lieviti capaci di rinforzare il sistema immunitario. A ciò si aggiungevano tanta frutta e molte verdure. Inoltre la maggior parte dei piatti era preparata in casa. Insomma, l’ABC della corretta alimentazione.

Lo studio che afferma la superiorità della dieta vittoriana per una corretta alimentazione contemporanea è stato pubblicato sul Journal of the Royal Society of Medicine. Gli esperti consigliano di ispirararsi a quel periodo per ritrovare le sane abitudini di una volta: cibi cucinati a casa, ingredienti freschi e grandi quantità di frutta e verdura.

In epoca vittoriana, secondo i ricercatori, l’aspettativa di vita era di 75 anni per gli uomini e di 72 anni per le donne, in tutto simile a quella degli abitanti del Regno Unito di oggi. Gli anziani di quel tempo, però, soffrivano meno di patologie legate all’età, pur essendo fisicamente sottoposti a lavori molto più pesanti. Ed eccoci al punto seguente: l’esercizio fisico è importante quanto la dieta.

La classe operaia vittoriana aveva bisogno di mangiare pasti sostanziosi per sopportare lo sforzo fisico del duro lavoro di quel periodo. Gli uomini arrivavano a consumare fino a 5 mila calorie al giorno, le donne 3 mila. Oggi noi siamo abituati a consumarme circa 2.200, pur svolgendo lavori che richiedono in media assai meno sforzo fisico di una volta. La dieta dei vittoriani, tuttavia, prevedeva tra 8 e 10 porzioni di verdura al giorno con i vantaggi in termine di vitamine e minerali. Se aggiungiamo poco sale e pochissimo zucchero il quadro è completo.

Photo Credits | 13Smile / Shutterstock.com

Condividi l'articolo:

227 commenti su “La dieta vittoriana”

  1. Boostaro increases blood flow to the reproductive organs, leading to stronger and more vibrant erections. It provides a powerful boost that can make you feel like you’ve unlocked the secret to firm erections

    Rispondi
  2. Fast Lean Pro is a natural dietary aid designed to boost weight loss. Fast Lean Pro powder supplement claims to harness the benefits of intermittent fasting, promoting cellular renewal and healthy metabolism.

    Rispondi
  3. Sight Care is a daily supplement proven in clinical trials and conclusive science to improve vision by nourishing the body from within. The SightCare formula claims to reverse issues in eyesight, and every ingredient is completely natural.

    Rispondi
  4. Thoroughly enjoyed your article! The insights are valuable, and I’m curious if you plan to add more images in your upcoming pieces. It could make the content even more captivating for readers.

    Rispondi
  5. Наша группа искусных специалистов готова предложить вам перспективные системы утепления, которые не только предоставят надежную протекцию от холодных воздействий, но и дарят вашему дому изысканный вид.
    Мы занимаемся с современными составами, заверяя продолжительный срок службы службы и выдающиеся итоги. Изолирование наружных поверхностей – это не только сбережение на отапливании, но и ухаживание о окружающей природе. Энергосберегающие технические средства, каковые мы используем, способствуют не только вашему, но и поддержанию природы.
    Самое главное: [url=https://ppu-prof.ru/]Стоимость работ по утеплению и отделке фасада[/url] у нас открывается всего от 1250 рублей за кв. м.! Это бюджетное решение, которое преобразит ваш хаус в действительный комфортный район с минимальными затратами.
    Наши работы – это не только утепление, это образование пространства, в котором любой компонент отражает ваш свой модель. Мы примем в расчет все твои требования, чтобы осуществить ваш дом еще дополнительно теплым и привлекательным.
    Подробнее на [url=https://ppu-prof.ru/]http://www.ppu-prof.ru/[/url]
    Не откладывайте дела о своем жилище на потом! Обращайтесь к специалистам, и мы сделаем ваш домик не только комфортнее, но и стильнее. Заинтересовались? Подробнее о наших предложениях вы можете узнать на нашем сайте. Добро пожаловать в универсум комфорта и качества.

    Rispondi
  6. Наша группа опытных мастеров находится в готовности подать вам новаторские средства, которые не только снабдят надежную охрану от заморозков, но и преподнесут вашему собственности оригинальный вид.
    Мы деятельны с современными средствами, гарантируя продолжительный продолжительность использования и великолепные решения. Теплоизоляция внешнего слоя – это не только экономия ресурсов на прогреве, но и ухаживание о экологии. Сберегательные технические средства, каковые мы применяем, способствуют не только дому, но и поддержанию природы.
    Самое центральное: [url=https://ppu-prof.ru/]Утепление дома стоимость квадратного метра[/url] у нас составляет всего от 1250 рублей за квадратный метр! Это бюджетное решение, которое изменит ваш хаус в истинный комфортный локал с минимальными затратами.
    Наши работы – это не всего лишь изолирование, это формирование площади, в котором каждый член отражает ваш особенный модель. Мы примем во внимание все все твои желания, чтобы осуществить ваш дом еще еще больше комфортным и привлекательным.
    Подробнее на [url=https://ppu-prof.ru/]интернет-ресурсе[/url]
    Не откладывайте заботу о своем жилище на потом! Обращайтесь к квалифицированным работникам, и мы сделаем ваш жилище не только более теплым, но и по последней моде. Заинтересовались? Подробнее о наших предложениях вы можете узнать на веб-сайте. Добро пожаловать в сферу спокойствия и стандартов.

    Rispondi
  7. Наша команда профессиональных специалистов приготовлена выдвинуть вам передовые системы утепления, которые не только ассигнуруют устойчивую оборону от холодных воздействий, но и дарят вашему жилищу стильный вид.
    Мы функционируем с современными компонентами, утверждая долгий время использования и великолепные результаты. Утепление фронтонов – это не только сокращение расходов на тепле, но и трепет о окружающей среде. Энергоэффективные технические средства, какие мы производим, способствуют не только зданию, но и сохранению экосистемы.
    Самое важное: [url=https://ppu-prof.ru/]Стоимость утепления фасада дома[/url] у нас составляет всего от 1250 рублей за м2! Это доступное решение, которое переделает ваш домашний уголок в настоящий теплый район с минимальными затратами.
    Наши труды – это не исключительно утепление, это постройка поля, в где всякий деталь выражает ваш свой манеру. Мы берем во внимание все твои потребности, чтобы осуществить ваш дом еще дополнительно дружелюбным и привлекательным.
    Подробнее на [url=https://ppu-prof.ru/]интернет-ресурсе[/url]
    Не откладывайте дела о своем обители на потом! Обращайтесь к исполнителям, и мы сделаем ваш домик не только тепличным, но и моднее. Заинтересовались? Подробнее о наших работах вы можете узнать на портале. Добро пожаловать в пространство спокойствия и стандартов.

    Rispondi
  8. mexican drugstore online [url=http://mexicanph.shop/#]buying prescription drugs in mexico online[/url] buying from online mexican pharmacy

    Rispondi
  9. Дорогие Друзья!
    Подносим вам новаторское моду в мире декора домашней обстановки – шторы плиссе. Если вы рассчитываете к высшему качеству в всей подробности вашего жилища, то эти сукна окажутся непревзойденным вариантом для вас.
    Что делает шторы плиссе такими особыми? Они объединяют в себе в себе шик, использование и полезность. Благодаря специальной литере, последним материям, шторы плиссе идеально соответствуют для какого бы то ни ложи, будь то светлица, койка, плитки или деловое пространство.
    Закажите [url=https://tulpan-pmr.ru]шторы плиссе[/url] – создайте уют и прекрасность в вашем жилище!
    Чем прельщают шторы плиссе для вас? Во-первых, их поразительный дизайн, который добавляет к обаяние и лоск вашему дому. Вы можете выискать из разнообразных текстур, цветов и стилей, чтобы выделить оригинальность вашего дома.
    Кроме того, шторы плиссе предлагают массивный набор эксплуатационных возможностей. Они могут управлять степень освещения в интерьере, гарантировать от солнечного света, предоставлять приватность и создавать уютную атмосферу в вашем жилище.
    Наш сайт: [url=https://tulpan-pmr.ru]http://www.tulpan-pmr.ru[/url]
    Мы сами поможем вам отыскать шторы плиссе, какие безупречно гармонируют с для вашего дизайна!

    Rispondi

Lascia un commento