Dieta per le malattie renali: No a fosforo, sale e eccesso di proteine

di

Dieta malattie renali No a fosforo sale eccesso proteine

In occasione del 25° Congresso nazionale ANDID (Associazione Nazionale Dietisti) si è parlato anche delle malattie renali e del piano da seguire, che può ritardare la dialisi dei pazienti di oltre 1 anno, migliorando anche la qualità di vita. In Italia, le persone che soffrono di insufficienza renale cronica sono più di 6 milioni, oltre 50mila sono i pazienti in dialisi e circa il 10% della popolazione adulta presenta tutte le condizioni per sviluppare in futuro una malattia renale cronica.

Come hanno spiegato Anna Laura Fantuzzi, segretario nazionali dell’Andid:

Una dieta ipoproteica e senza fosforo svolge una funzione protettiva fondamentale contro quella che in letteratura viene definita la “morte renale”, prolungando la stabilizzazione della malattia e allontanando il momento della dialisi di oltre un anno, e quindi dell’eventuale trapianto. Un aiuto importante, oltre al controllo di diabete e pressione arteriosa, proviene, quindi, proprio da un corretto piano dietetico. Nel trattamento, nella cura e nella gestione delle eventuali complicanze dell’insufficienza renale cronica non è, infatti, sufficiente predisporre una terapia dietetica a basso contenuto di proteine e sale, ma occorre anche prevedere e prevenire l’eccessivo accumulo di fosforo, che costituisce un fattore di rischio importante nella progressione delle malattie renali.

Quando il rene è danneggiato, infatti, non riesce più ad eliminare il fosforo ed è quindi necessario tenere sotto controllo il fosforo introdotto con l’alimentazione. L’iperfosfatemia (eccesso di fosforo) nei pazienti con insufficienza renale cronica rappresenta un rischio da non sottovalutare, in quanto aumenta di molto il rischio cardiovascolare, ma porta anche allo sviluppo di iperparatiroidismo secondario, ad alterazioni del metabolismo osseo e all’aumento di calcio e fosforo.

Alimenti ricchi fosforo da limitare

  • Crusca di frumento
  • Spigola
  • Germe di frumento     
  • Orata
  • Latte di vacca, in polvere, scremato
  • Emmenthal
  • Grana
  • Cacao, amaro in polvere
  • Groviera
  • Parmigiano
  • Formaggino
  • Tè, in foglie
  • Farina di soia
  • Soia secca
  • Caciocavallo
  • Pecorino
  • Uova, gallina, tuorlo
  • Merluzzo, baccalà
  • Fontina
  • Mandorle
  • Provolone
  • Pistacchi
  • Anacardi
  • Anguilla
  • Formaggio molle da tavola
  • Pinoli
  • Fagioli borlotti
  • Fagioli cannellini
  • Fagioli, secchi
  • Rana
  • Fagioli dall’occhio
  • Farro
  • Fave
  • Ceci
  • Lievito di birra
  • Farina di orzo
  • Brie
  • Noci pecan
  • Ricotta di bufala
  • Lenticchie
  • Stracchino
  • Fiocchi d’avena
  • Fegato di ovino
  • Fegato di suino
  • Fegato equino
  • Salame di Milano
  • Uova di storione

Photo Credit| Thinkstock

Condividi l'articolo:

Potrebbe interessarti anche:

sale iodatoSale iodato per combattere le malattie della tiroide Le proteine vegetali prevengono le malattie cardiache Meno sale nel pane lombardo per prevenire le malattie cardiovascolari Il succo di melograno riduce le infezioni e i problemi cardiovascolari Misurare il sale è meglio che assumere i farmaci anti-ipertensivi

121 commenti su “Dieta per le malattie renali: No a fosforo, sale e eccesso di proteine”

  2. I’m impressed, I need to say. Really rarely do I encounter a blog that’s each educative and entertaining, and let me let you know, you’ve hit the nail on the head. Your concept is outstanding; the problem is one thing that not enough individuals are speaking intelligently about. I’m very completely happy that I stumbled throughout this in my seek for something regarding this.

    Rispondi

  6. Zeolite Heavy Equipment LLC is a leading supplier of industrial equipment, offering comprehensive solutions for various industries. Our company offers a wide range of quality equipment and services to meet the needs of our customers. We strive for excellence in service and customer satisfaction, providing reliable and innovative solutions.

    [url=http://cinderellaclinic.com/bbs/board.php?bo_table=counsel&wr_id=19719]ZAHRY MACHINERY EQU[/url] [url=https://rokochan.org/ai/16602?last100=true#bottom]zeolite heavy equipment llc[/url] [url=https://www.manatraders.com/webshop/deck/6687341]zahry machinery equipment llc[/url] [url=https://ict-trainings.com/cisco/ccna-switching]Zeolite Heavy Equipment LLC[/url] [url=http://vintagebynihal.com/show-product.php?product=water-pashmina-elephant-print-shawl-1p]zahry machinery equipment llc[/url] [url=https://www.sevastopol.club/threads/slewishon.2451/#post-12386]Zeolite Heavy Equipment LLC[/url] [url=https://www.fejari.com/product/page-bold-silver-bangle]ZAHRY MACHINERY EQUIPMENT LLC[/url] [url=http://gorchesterutd.com/forum/viewtopic.php?t=78048]zahry machinery equipment llc[/url] [url=https://teamautotrend.com/car_ownership_review/tata-altroz-xz-12-petrol-ownership-experience]Zeolite Heavy Equipment LLC[/url] [url=https://rokochan.org/ai/16655?last100=true#bottom]Zeolite Heavy Equipment LLC[/url] 2f7_317

    Rispondi

  7. Aviator Spribe где играть
    I consider, that the theme is rather interesting. Give with you we will communicate in PM.
    Добро пожаловать в захватывающий мир авиаторов! Aviator – это увлекательная игра, которая позволит вам окунуться в атмосферу боевых действий на небе. Необычные графика и захватывающий сюжет сделают ваше путешествие по воздуху неповторимым.

    Получайте крупные выигрыши с автоматом Aviator Spribe играть с друзьями онлайн казино!
    Aviator игра позволит вам почувствовать себя настоящим пилотом. Вам предстоит совершить невероятные маневры, выполнять сложные задания и сражаться с противниками. Улучшайте свой самолет, чтобы быть готовым к любым ситуациям и становиться настоящим мастером.
    Основные особенности Aviator краш игры:
    1. Реалистичная графика и физика – благодаря передовой графике и реалистичной физике вы почувствуете себя настоящим пилотом.
    2. Разнообразные режимы игры и миссии – в Aviator краш игре вы сможете выбрать различные режимы игры, такие как гонки, симулятор полетов и захватывающие воздушные бои. Кроме того, каждая миссия будет предлагать свои собственные вызовы и задачи.
    3. Улучшение и модернизация самолетов – в игре доступны различные модели самолетов, которые можно покупать и улучшать. Вы сможете устанавливать новое оборудование, улучшать двигательность и мощность своего самолета, а также выбирать различные варианты окраски и декорации.
    Aviator краш игра – это возможность испытать себя в роли авиатора и преодолеть все сложности и опасности воздушного пространства. Почувствуйте настоящую свободу и адреналин в Aviator краш игре онлайн!
    Играйте в «Авиатор» в онлайн-казино Pin-Up
    Aviator краш игра онлайн предлагает увлекательную и захватывающую игровую атмосферу, где вы становитесь настоящим авиатором и сражаетесь с самыми опасными искусственными интеллектами.
    В этой игре вы должны показать свое мастерство и смекалку, чтобы преодолеть сложности многочисленных локаций и уровней. Вам предстоит собирать бонусы, уклоняться от препятствий и сражаться с врагами, используя свои навыки пилотирования и стрельбы.
    Каждый уровень игры Aviator краш имеет свою уникальную атмосферу и задачи. Будьте готовы к неожиданностям, так как вас ждут захватывающие повороты сюжета и сложные испытания. Найдите все пути к победе и станьте настоящим героем авиатором!
    Авиатор игра является прекрасным способом провести время и испытать настоящий адреналиновый разряд. Готовы ли вы стать лучшим авиатором? Не упустите свой шанс и начните играть в Aviator краш прямо сейчас!
    Aviator – играй, сражайся, побеждай!
    Aviator Pin Up (Авиатор Пин Ап ) – игра на деньги онлайн Казахстан
    Aviator игра предлагает увлекательное и захватывающее разнообразие врагов и уровней, которые не оставят равнодушными даже самых требовательных геймеров.
    Враги в Aviator краш игре онлайн представлены в самых разных формах и размерах. Здесь вы встретите группы из маленьких и быстрых врагов, а также огромных боссов с мощным вооружением. Разнообразие врагов позволяет игрокам использовать разные тактики и стратегии для победы.
    Кроме того, Aviator игра предлагает разнообразие уровней сложности. Выберите легкий уровень, чтобы насладиться игровым процессом, или вызовите себе настоящий вызов, выбрав экспертный уровень. Независимо от выбранного уровня сложности, вы получите максимум удовольствия от игры и окунетесь в захватывающий мир авиаторов.
    Играйте в Aviator и наслаждайтесь разнообразием врагов и уровней, которые позволят вам почувствовать себя настоящим авиатором.

    Rispondi

  8. Its like you read my mind! You seem to know a lot about this, like you wrote the book in it or something. I think that you can do with some pics to drive the message home a bit, but other than that, this is excellent blog. An excellent read. I’ll definitely be back.
    bcgame logo

    Rispondi

  13. Do you have a spam issue on this site; I also am a blogger, and I was curious about your situation; many of us have created some nice methods and we are looking to exchange strategies with other folks, be sure to shoot me an e-mail if interested.

    Rispondi

  14. Hello there, simply become alert to your blog via Google, and found that it is really informative. I am gonna be careful for brussels. I will appreciate if you happen to proceed this in future. A lot of other people can be benefited out of your writing. Cheers!

    Rispondi

  16. I discovered your blog website on google and verify a number of of your early posts. Continue to maintain up the very good operate. I just further up your RSS feed to my MSN News Reader. Looking for ahead to reading more from you afterward!…

    Rispondi

  18. certainly like your website however you need to check the spelling on quite a few of your posts. A number of them are rife with spelling problems and I in finding it very troublesome to tell the truth then again I will surely come again again.

    Rispondi

  23. We’re a gaggle of volunteers and opening a new scheme in our community. Your site provided us with valuable information to work on. You’ve done a formidable task and our entire neighborhood will be grateful to you.

    Rispondi

  24. I am very happy to read this. This is the kind of manual that needs to be given and not the random misinformation that’s at the other blogs. Appreciate your sharing this greatest doc.

    Rispondi

  25. After study a few of the blog posts on your website now, and I truly like your way of blogging. I bookmarked it to my bookmark website list and will be checking back soon. Pls check out my web site as well and let me know what you think.

    Rispondi

  28. I have been browsing on-line greater than three hours today, yet I by no means found any attention-grabbing article like yours. It is lovely price sufficient for me. In my opinion, if all webmasters and bloggers made excellent content material as you did, the net shall be a lot more helpful than ever before. “When you are content to be simply yourself and don’t compare or compete, everybody will respect you.” by Lao Tzu.

    Rispondi

  29. Циклёвка паркета: особенности и этапы услуги
    Циклёвка паркета — это процесс восстановления внешнего вида паркетного пола путём удаления верхнего повреждённого слоя и возвращения ему первоначального вида. Услуга включает в себя несколько этапов:
    Подготовка: перед началом работы необходимо защитить мебель и другие предметы от пыли и грязи, а также удалить плинтусы.
    Шлифовка: с помощью шлифовальной машины удаляется старый лак и верхний повреждённый слой древесины.
    Шпатлёвка: после шлифовки поверхность паркета шпатлюется для заполнения трещин и выравнивания поверхности.
    Грунтовка: перед нанесением лака паркет грунтуется для улучшения адгезии и защиты от плесени и грибка.
    Нанесение лака: лак наносится в несколько слоёв с промежуточной шлифовкой между ними.
    Полировка: после нанесения последнего слоя лака паркет полируется для придания поверхности блеска и гладкости.
    Циклёвка паркета позволяет обновить внешний вид пола, восстановить его структуру и продлить срок службы.
    Сайт: ykladka-parketa.ru
    Циклевка паркета

    Rispondi

  31. Лендинг-пейдж — это одностраничный сайт, предназначенный для рекламы и продажи товаров или услуг, а также для сбора контактных данных потенциальных клиентов. Вот несколько причин, почему лендинг-пейдж важен для бизнеса:
    Увеличение узнаваемости компании. Лендинг-пейдж позволяет представить компанию и её продукты или услуги в выгодном свете, что способствует росту узнаваемости бренда.
    Повышение продаж. Заказать лендинг можно здесь – 1landingpage.ru Одностраничные сайты позволяют сосредоточиться на конкретных предложениях и акциях, что повышает вероятность совершения покупки.
    Оптимизация SEO-показателей. Лендинг-пейдж создаются с учётом ключевых слов и фраз, что улучшает позиции сайта в результатах поиска и привлекает больше целевых посетителей.
    Привлечение новой аудитории. Одностраничные сайты могут использоваться для продвижения новых продуктов или услуг, а также для привлечения внимания к определённым кампаниям или акциям.
    Расширение клиентской базы. Лендинг-пейдж собирают контактные данные потенциальных клиентов, что позволяет компании поддерживать связь с ними и предлагать дополнительные услуги или товары.
    Простота генерации лидов. Лендинг-пейдж предоставляют краткую и понятную информацию о продуктах или услугах, что облегчает процесс принятия решения для потенциальных клиентов.
    Сбор персональных данных. Лендинг-пейдж позволяют собирать информацию о потенциальных клиентах, такую как email-адрес, имя и контактные данные, что помогает компании лучше понимать свою аудиторию и предоставлять более персонализированные услуги.
    Улучшение поискового трафика. Лендинг-пейдж создаются с учётом определённых поисковых запросов, что позволяет привлекать больше целевых посетителей на сайт.
    Эффективное продвижение новой продукции. Лендинг-пейдж можно использовать для продвижения новых товаров или услуг, что позволяет привлечь внимание потенциальных клиентов и стимулировать их к покупке.
    Лёгкий процесс принятия решений. Лендинг-пейдж содержат только самую необходимую информацию, что упрощает процесс принятия решения для потенциальных клиентов.
    В целом, лендинг-пейдж являются мощным инструментом для продвижения бизнеса, увеличения продаж и привлечения новых клиентов.

    заказать лендинг пейдж

    Rispondi

  37. Hey very cool blog!! Man .. Excellent .. Amazing .. I’ll bookmark your blog and take the feeds additionally…I’m satisfied to find so many helpful information right here within the post, we’d like develop extra techniques in this regard, thanks for sharing. . . . . .

    Rispondi

  38. hello!,I like your writing very much! share we communicate more about your post on AOL? I need an expert on this area to solve my problem. May be that’s you! Looking forward to see you.

    Rispondi

  40. I do believe all of the ideas you have offered in your post. They’re really convincing and will definitely work. Still, the posts are too brief for novices. Could you please lengthen them a little from subsequent time? Thank you for the post.

    Rispondi

  44. After research a number of of the weblog posts in your website now, and I actually like your way of blogging. I bookmarked it to my bookmark web site listing and will probably be checking again soon. Pls take a look at my site as properly and let me know what you think.

    Rispondi

  45. Simply want to say your article is as astounding. The clarity to your put up is simply great and that i could suppose you’re knowledgeable on this subject. Fine along with your permission let me to snatch your RSS feed to keep up to date with approaching post. Thanks 1,000,000 and please keep up the gratifying work.

    Rispondi

  49. I loved as much as you’ll receive carried out right here. The sketch is tasteful, your authored material stylish. nonetheless, you command get got an nervousness over that you wish be delivering the following. unwell unquestionably come further formerly again as exactly the same nearly very often inside case you shield this hike.

    Rispondi

  50. I love your blog.. very nice colors & theme. Did you create this website yourself? Plz reply back as I’m looking to create my own blog and would like to know wheere u got this from. thanks

    Rispondi

  51. Someone necessarily help to make critically articles I might state. That is the very first time I frequented your website page and up to now? I surprised with the research you made to make this particular publish incredible. Fantastic job!

    Rispondi

  52. Greetings from Idaho! I’m bored to tears at work so I decided to check out your site on my iphone during lunch break. I really like the information you provide here and can’t wait to take a look when I get home. I’m surprised at how quick your blog loaded on my mobile .. I’m not even using WIFI, just 3G .. Anyways, very good blog!

    Rispondi

  55. Hiya, I am really glad I’ve found this information. Nowadays bloggers publish just about gossips and internet and this is actually irritating. A good web site with interesting content, this is what I need. Thanks for keeping this site, I’ll be visiting it. Do you do newsletters? Can’t find it.

    Rispondi

  59. Hiya! Quick question that’s entirely off topic. Do you know how to make your site mobile friendly? My web site looks weird when browsing from my iphone. I’m trying to find a theme or plugin that might be able to resolve this issue. If you have any suggestions, please share. Thank you!

    Rispondi

  65. Woah! I’m really enjoying the template/theme of this website. It’s simple, yet effective. A lot of times it’s very hard to get that “perfect balance” between usability and appearance. I must say you’ve done a very good job with this. Additionally, the blog loads very fast for me on Opera. Outstanding Blog!

    Rispondi

  67. Very great post. I simply stumbled upon your weblog and wanted to mention that I’ve really loved surfing around your weblog posts. In any case I will be subscribing on your feed and I am hoping you write again very soon!

    Rispondi

  72. I like what you guys are up too. Such smart work and reporting! Keep up the superb works guys I have incorporated you guys to my blogroll. I think it’ll improve the value of my website 🙂

    Rispondi

  73. Hey very cool site!! Man .. Excellent .. Amazing .. I will bookmark your web site and take the feeds also…I am happy to find so many useful information here in the post, we need develop more techniques in this regard, thanks for sharing. . . . . .

    Rispondi

Lascia un commento