Le castagne non fanno ingrassare

Tra i frutti più buoni dell’autunno ci sono sicuramente le castagne; gustose e saporite, sono però molto spesso additate come alimenti dall’alto tasso calorico, ma non è così: le castagne non contengono né molte calorie né fanno ingrassare, anzi contengono diverse sostanze benefiche.

Innanzi tutto sfatiamo il mito delle calorie: ad esempio, le castagne lesse contengono solo 130 calorie per etto, quantità che non le rende così caloriche come si crede; questi frutti donano un senso di sazietà immediata ma contengono pochi grassi e poche calorie. Passiamo poi ai componenti; le castagne contengono consistenti quantità di minerali, soprattutto di quelli in grado di stimolare le difese immunitarie, ossia zinco, rame e manganese, e visto che siamo in tempo di influenza, una bella scorta di anticorpi non fa mai male.

Le castagne contengono anche molte fibre e diverse proteine, l’ideale sarebbe mangiarle insieme a qualche mandorla o a qualche noce in modo da rendere ideale il rapporto tra proteine e carboidrati. Insomma, uno spuntino a base di castagne non vi farà ingrassare, e di sicuro è da preferire ad una merenda a base di crackers o altri snack industriali.

Ma non è finita qui; oltre a fornire poche calorie le castagne contengono anche un’alta percentuale di amidi che vengono assorbiti lentamente mantenendo, così, stabile il livello degli zuccheri nel sangue ed evitando anche l’accumulo di grassi. Tra i frutti autunnali, le castagne sono quelle che contengono più vitamine B2 e PP, che sono indispensabili per la salute dei tessuti.

Importante è anche la scelta della preparazione: le castagne bollite contengono meno calorie delle castagne arrosto. Assodato che le castagne non fanno ingrassare, nella scelta della quantità deve prevalere, come sempre, il buon senso: mangiare qualche castagna non crea problemi alla linea, mangiarne etti ed etti sì, ma questo vale per tutti gli alimenti, anche a prescindere dalle calorie.

Condividi l'articolo:

438 commenti su “Le castagne non fanno ingrassare”

  1. Heya! I’m at work surfing around your blog from my new apple iphone! Just wanted to say I love reading your blog and look forward to all your posts! Keep up the outstanding work!

    Rispondi
  2. pharmacies in mexico that ship to usa [url=http://mexicanph.shop/#]buying prescription drugs in mexico[/url] medication from mexico pharmacy

    Rispondi
  3. buying prescription drugs in mexico online [url=http://mexicanph.com/#]buying prescription drugs in mexico online[/url] pharmacies in mexico that ship to usa

    Rispondi
  4. mexican mail order pharmacies [url=https://mexicanph.shop/#]buying prescription drugs in mexico online[/url] mexico pharmacies prescription drugs

    Rispondi
  5. buying prescription drugs in mexico [url=https://mexicanph.shop/#]mexican online pharmacies prescription drugs[/url] mexico drug stores pharmacies

    Rispondi
  6. mexico drug stores pharmacies [url=http://mexicanph.shop/#]reputable mexican pharmacies online[/url] mexico pharmacies prescription drugs

    Rispondi
  7. mexican pharmaceuticals online [url=http://mexicanph.shop/#]mexican border pharmacies shipping to usa[/url] medicine in mexico pharmacies

    Rispondi
  8. buying prescription drugs in mexico online [url=https://mexicanph.com/#]mexico drug stores pharmacies[/url] mexico drug stores pharmacies

    Rispondi
  9. how much is a diflucan pill [url=https://diflucan.pro/#]where can i buy over the counter diflucan[/url] diflucan in usa

    Rispondi
  10. buy cytotec pills online cheap [url=https://cytotec24.com/#]buy cytotec over the counter[/url] buy cytotec online fast delivery

    Rispondi
  11. canadian drugstore online [url=https://canadianpharmlk.shop/#]Canadian pharmacy prices[/url] maple leaf pharmacy in canada canadianpharm.store

    Rispondi
  12. canada pharmacy reviews [url=https://canadianpharmlk.com/#]vipps canadian pharmacy[/url] ed meds online canada canadianpharm.store

    Rispondi
  13. mexico drug stores pharmacies [url=http://mexicanpharm24.shop/#]mexico drug stores pharmacies[/url] mexico drug stores pharmacies mexicanpharm.shop

    Rispondi
  14. cheapest online pharmacy india [url=https://indianpharm24.shop/#]india pharmacy[/url] buy prescription drugs from india indianpharm.store

    Rispondi
  15. prednisone 10 mg tablet cost [url=https://prednisonest.pro/#]prednisone for cheap[/url] can i buy prednisone online without a prescription

    Rispondi
  16. best online pharmacy no prescription [url=https://onlinepharmacy.cheap/#]canadian online pharmacy[/url] online canadian pharmacy coupon

    Rispondi
  17. buying prescription drugs in india [url=https://pharmnoprescription.pro/#]best no prescription online pharmacy[/url] no prescription needed

    Rispondi
  18. canadian online pharmacy no prescription [url=https://onlinepharmacy.cheap/#]best online pharmacy[/url] uk pharmacy no prescription

    Rispondi
  19. online pharmacies no prescription [url=https://pharmacynoprescription.pro/#]buying prescription drugs in india[/url] buying prescription drugs from canada online

    Rispondi
  20. mexico drug stores pharmacies [url=http://mexicanpharm.online/#]mexico pharmacies prescription drugs[/url] reputable mexican pharmacies online

    Rispondi

Lascia un commento