Alimenti ricchi di calcio per soddisfare il fabbisogno diurno

Non solo i latticini contengono calcio, ci sono tanti altri alimenti – alcuni insospettabili – a essere ricchi di questo minerale, molto prezioso per la salute del corpo. Il calcio ha un ruolo fondamentale perché compone le nostre ossa e in parte anche i denti, ma serve anche per gestire l’impulso nervoso, mantenere normale la circolazione del sangue, l’attivazione enzimatica e tenere lontani i crampi.

Rispetto alle necessità biologica di una persona, assumere calcio non è poi così semplice: pensate che solo il 40 percento circa del minerale presente nella dieta viene assorbito. Questa percentuale è soggettiva e dipende da alcuni fattori: ci sono elementi che favoriscono la biodiversità del calcio, come gli zuccheri e alcuni aminoacidi, ed elementi che la riducono come i fitati o i fosfati. E poi ovviamente c’è una motivazione fisiologica: non siamo tutti uguali.

Quanto calcio bisogna assumere quotidianamente?

La dose ovviamente dipende dall’età. Un bambino con massimo 10 anni deve avere una dose di massimo 150 mg di calcio. Tenete conto, proprio per quello che abbiamo detto prima, che la sua capacità di assorbimento è del 35 percento quindi deve consumarne il triplo per essere sicuro di prendere il quantitativo giusto (che equivale a 500 mg). Nella stessa ottica leggete anche i dati successivi. L’adolescente ha un fabbisogno di 1200 mg, l’uomo adulto 800 mg, una donna in gravidanza 1500 mg (perché bisogna considerare anche il feto), un anziano circa 1000 mg.

Alimenti che Contengono Calcio

I valori sono riferiti a 100 grammi di prodotto:

  • Lievito per prodotti da forno 5876 mg
  • Pepe 437 mg
  • Basilico essiccato 2240 mg
  • Santoreggia 2132 mg
  • Maggiorana essiccata 1990 mg
  • Timo essiccato 1890 mg
  • Salvia fresca   1652   mg
  • Origano 1597 mg
  • Mandorle Secche  266 mg
  • Biscotti 179 mg
  • Sardine  382
  • Parmigiano Reggiano 1184 mg
  • Grana  Padano 1165 mg
  • Pecorino 1064 mg
  • Groviera 1011 mg
  • Formaggio Feta Greca  493 mg
  • Formaggio svizzero (light) 961 mg
  • Riso e cereali 850 mg
  • Fior di latte   782 mg
  • Mozzarella   782 mg
  • Mozzarella di Bufala 961 mg
  • Cereali con mela e arancia 751 mg
  • Tofu 683 mg
  • Barretta cioccolato al latte (dietetica) 668 mg
  • Alga agar 625  mg

Photo Credits| ThinkStock

Condividi l'articolo:

15 commenti su “Alimenti ricchi di calcio per soddisfare il fabbisogno diurno”

  1. I enjoy you because of all of the effort on this web site. My mom take interest in managing research and it’s really obvious why. Almost all hear all of the lively mode you deliver effective ideas on your web blog and therefore improve contribution from website visitors on the area of interest so my simple princess is certainly learning a lot. Take pleasure in the remaining portion of the new year. Your carrying out a dazzling job.

    Rispondi
  2. I wish to show some appreciation to you for rescuing me from this problem. After scouting through the the web and meeting thoughts that were not beneficial, I thought my entire life was gone. Existing devoid of the approaches to the difficulties you have resolved by way of your entire review is a critical case, as well as ones which might have badly damaged my career if I had not encountered your website. Your competence and kindness in touching every item was tremendous. I’m not sure what I would’ve done if I hadn’t encountered such a stuff like this. I can also at this moment look ahead to my future. Thanks very much for this reliable and sensible help. I will not think twice to endorse your web sites to anyone who needs and wants recommendations on this subject.

    Rispondi
  3. What¦s Happening i am new to this, I stumbled upon this I have found It absolutely useful and it has aided me out loads. I’m hoping to contribute & aid different users like its helped me. Great job.

    Rispondi
  4. Hello There. I found your blog using msn. This is a very well written article. I’ll make sure to bookmark it and come back to read more of your useful info. Thanks for the post. I will definitely return.

    Rispondi
  5. Sight Care is a 100 natural and safe supplement that was developed after many years of studies by the best scientists, made to solve the nutritional deficiencies of our eyes, rejuvenating and restoring our perfect vision.

    Rispondi

Lascia un commento