Science in Nutrition Roma 2010: due giorni per parlare di nutrizione

Venerdì 5 e sabato 6 marzo 2010 al Centro Congressi Parco dei Principi di Roma si terrà il Secondo Congresso Internazionale Science in Nutrition 2010, al quale parteciperanno i nutrizionisti di tutto il mondo per affrontare i temi legati alla nutrizione, al ruolo dei cibi nei processi anti invecchiamento e nella prevenzione delle malattie, e quelli legati all’alimentazione degli sortivi.

Il congresso, dal titolo “Indice glicemico nella nutrizione per la salute e per lo sport” è organizzato dalla Fondazione Paolo Sorbini e vanta il riconoscimento del Ministero della Salute e il Patrocinio concesso dal Ministero della Gioventù. Durante le sessioni del congresso verranno proposti approfondimenti sull’alimentazione basata non solo sulla quantità delle calorie ma soprattutto sulla scelta di cibi con un indice glicemico basso, in grado di influenzare in modo positivo il sistema ormonale.

Per quanto riguarda il programma del congresso, nella prima sessione verranno spiegati i fattori che determinano la sazietà e quelli che invece causano l’obesità, nella seconda sessione verrà affrontato il tema del cibo anti age e dell’effetto degli omega 3, e nella terza verrà illustrata l’alimentazione ideale dello sportivo in relazione all’indice glicemico.

I relatori del congresso sono i massimi esperti mondiali di nutrizione, studiosi del calibro dei professori Giancarlo Carli e Giuliano Fontani dell’Università di Siena, dell’emerito di Nutrizione umana Don Layman dell’Università dell’Illinois e di Barry Sears, Presidente dell’Inflammation Research Foundation. Inoltre, nel corso della prima giornata di lavori ci sarà la lectio magistralis, dal titolo “Carico glicemico e obesità infantile”, di Cara Ebbeling della Harvard Medical School e un’importante tavola rotonda dal titolo “Le calorie non esistono” moderata dal neuroscienziato Giovanni Scapagnini. Per maggiori informazioni: www.oic.it/scienceinnutrition2010/

Condividi l'articolo:

21 commenti su “Science in Nutrition Roma 2010: due giorni per parlare di nutrizione”

  1. Hello there! This post couldn’t be written any better! Reading this post reminds me of my previous room mate! He always kept chatting about this. I will forward this write-up to him. Fairly certain he will have a good read. Many thanks for sharing!

    Rispondi
  2. Howdy, i read your blog from time to time and i own a similar one and i was just curious if you get a lot of spam feedback? If so how do you reduce it, any plugin or anything you can suggest? I get so much lately it’s driving me crazy so any assistance is very much appreciated.

    Rispondi
  3. I am now not positive where you’re getting your info, but great topic. I needs to spend some time finding out more or working out more. Thanks for excellent info I was in search of this info for my mission.

    Rispondi
  4. Hi there very nice site!! Guy .. Excellent .. Superb .. I’ll bookmark your site and take the feeds also…I am satisfied to find a lot of helpful information here in the publish, we want develop extra techniques in this regard, thanks for sharing.

    Rispondi
  5. I am often to blogging and i really appreciate your content. The article has actually peaks my interest. I am going to bookmark your web site and maintain checking for brand new information.

    Rispondi
  6. Hey very nice website!! Guy .. Excellent .. Wonderful .. I’ll bookmark your website and take the feeds additionally?KI’m happy to seek out numerous helpful info here within the put up, we’d like develop extra strategies in this regard, thanks for sharing. . . . . .

    Rispondi
  7. I’ve learn several just right stuff here. Definitely price bookmarking for revisiting. I wonder how a lot attempt you place to create such a fantastic informative site.

    Rispondi
  8. Nearly all of whatever you articulate happens to be astonishingly precise and it makes me ponder the reason why I had not looked at this in this light previously. This piece truly did switch the light on for me personally as far as this subject matter goes. But there is actually just one point I am not really too comfortable with so while I try to reconcile that with the core theme of the point, allow me observe just what the rest of your readers have to say.Well done.

    Rispondi
  9. of course like your web-site but you need to test the spelling on quite a few of your posts. A number of them are rife with spelling issues and I in finding it very troublesome to tell the truth then again I will certainly come again again.

    Rispondi
  10. I am no longer certain the place you’re getting your information, but great topic. I needs to spend some time studying more or understanding more. Thank you for fantastic info I was searching for this information for my mission.

    Rispondi
  11. you are in reality a excellent webmaster. The web site loading speed is incredible. It sort of feels that you’re doing any distinctive trick. In addition, The contents are masterwork. you’ve done a fantastic process on this matter!

    Rispondi

Lascia un commento