L’invecchiamento cellulare dipende dall’acidità e dalla restrizione alimentare

Da che cosa dipende l’invecchiamento? È una domanda che si stanno facendo in molti nel mondo della scienza e della medicina. Secondo uno studio condotto Centro di ricerche sul Cancro Fred Hutchinson, la diminuzione dell’acidità di strutture cellulari sta alla base dell’ossidazione. Ancor più interessante. Questo meccanismo spiegherebbe il motivo per alcune restrizioni alimentari siano in grado di ritardare l’invecchiamento.

Per giungere a questa scoperta è stata condotta una ricerca sui lieviti. I risultati sono stati pubblicati sull’ultimo numero di Nature e rappresentano davvero un risultato senza eguali. Gli esperti hanno capito che l’acidità di una struttura in cellule di lievito, detta vacuolo, è importantissima per l’invecchiamento e il funzionamento dei mitocondri.

Il vacuolo (che nell’uomo possiamo individuare nel lisoma) svolge correttamente il suo lavoro se all’interno c’è un acido.  Il calo di acidità ostacola la capacità di questa struttura di memorizzare alcune sostanze nutritive, che a sua volta provoca la rottura dei mitocondri che non ricevono abbastanza energia.

A questo punto è interessante capire meglio il valore della restrizione calorica all’interno di questo studio. Secondo gli esperti, limitare le cellule delle materie prime necessarie (quindi introdurre meno cibo e meno calorie) potrebbe aumentare l’acidità del vacuolo e rallentare l’invecchiamento. Ciò vuol dire che seguire una dieta bilanciata e leggera può aiutare a vivere più a lungo e conservarsi più giovani. Non è solo una questione di rughe, ma proprio di malattie che derivano dall’ossidazione cellulare. I ricercatori hanno spiegato a Nature:

La letteratura scientifica e i media hanno recentemente discusso molto su come ciò che si mangia influenzi il processo di invecchiamento, ma tutto  è stato incredibilmente confuso. Ora abbiamo un nuovo paradigma per la comprensione di come la genetica e l’ambiente interagiscono per influenzare la durata della vita, l’invecchiamento e le malattie legate all’età. Questo è quello che davvero ci entusiasma.

Photo Credit| ThinkStock

 

[Fonte]

 

 

Condividi l'articolo:

21 commenti su “L’invecchiamento cellulare dipende dall’acidità e dalla restrizione alimentare”

  1. The compatibility of the mobile tracking software is very good, and it is compatible with almost all Android and iOS devices. After installing the tracking software in the target phone, you can view the phone’s call history, conversation messages, photos, videos, track the GPS location of the device, turn on the phone’s microphone and record the surrounding location. https://www.xtmove.com/how-to-download-and-install-spy-app-on-android-phone-for-free/

    Rispondi
  2. An interesting discussion is worth comment. I think that you should write more on this topic, it might not be a taboo subject but generally people are not enough to speak on such topics. To the next. Cheers

    Rispondi
  3. Its like you read my thoughts! You seem to grasp a lot about this, such as you wrote the guide in it or something. I believe that you simply could do with a few to force the message home a bit, but instead of that, that is great blog. A great read. I will definitely be back.

    Rispondi
  4. Hey, you used to write excellent, but the last several posts have been kinda boringK I miss your great writings. Past several posts are just a little bit out of track! come on!

    Rispondi
  5. I like this blog very much, Its a rattling nice office to read and find information. “The world breaks everyone, and afterward, many are strong at the broken places.” by Ernest Hemingway.

    Rispondi
  6. naturally like your web-site but you have to take a look at the spelling on quite a few of your posts. Several of them are rife with spelling issues and I in finding it very troublesome to inform the truth nevertheless I?¦ll surely come back again.

    Rispondi
  7. Hmm it appears like your website ate my first comment (it was super long) so I guess I’ll just sum it up what I submitted and say, I’m thoroughly enjoying your blog. I as well am an aspiring blog blogger but I’m still new to everything. Do you have any recommendations for inexperienced blog writers? I’d certainly appreciate it.

    Rispondi
  8. We’re a gaggle of volunteers and opening a brand new scheme in our community. Your web site offered us with valuable information to paintings on. You’ve performed an impressive task and our whole neighborhood might be thankful to you.

    Rispondi
  9. Thanks for the marvelous posting! I certainly enjoyed reading it, you can be a great author.I will be sure to bookmark your blog and will often come back down the road. I want to encourage you to ultimately continue your great job, have a nice morning!

    Rispondi
  10. Hello There. I found your blog the use of msn. That is an extremely well written article. I will make sure to bookmark it and return to learn more of your useful information. Thank you for the post. I will certainly return.

    Rispondi
  11. I have not checked in here for some time because I thought it was getting boring, but the last several posts are great quality so I guess I will add you back to my everyday bloglist. You deserve it my friend 🙂

    Rispondi
  12. Having read this I thought it was very informative. I appreciate you taking the time and effort to put this article together. I once again find myself spending way to much time both reading and commenting. But so what, it was still worth it!

    Rispondi

Lascia un commento