La flora batterica ha un ruolo importante anche nel controllo del peso

Interrogarsi sui motivi per cui la dieta non ha funzionato e soprattutto non ha favorito il raggiungimento degli obiettivi sperati è sicuramente un’operazione interessante che ci permetterà di scoprire sempre cose nuove e soprattutto terapie costruttive ed efficaci. Tutto quello che facciamo o che mangiamo contribuiscono a formare la storia della nostra salute, che non inizia con il primo vagito, ma molto prima, già nella pancia di mamma.

Secondo alcuni studi, infatti, ereditiamo dalla mamma oltre a un pacchetto del nostro patrimonio genetico anche alcuni microbi intestinali (sono 1,4 milioni i germi presenti nel corpo umano e 160 solo nel tratto digerente), che svolgono un ruolo importante sia controllo del peso (e nel contrastare l’obesità) sia per prevenire alcune malattie come il diabete e alcune malattie cardiovascolari.

Batteri e calorie: esiste un legame

Gli esperti sono convinti che più batteri ospitiamo nell’intestino, più calorie assorbiamo. La conseguenza? Ovviamente tendiamo a ingrassare, a prendere peso, e ciò non dipende da ciò che mangiamo o dalla dieta. Potremmo anche seguire un regime alimentare perfetto, ma lo squilibrio batterico non ci permetterà di raggiungere i gol pianificati. È stato questo uno dei temi trattati durante il 25esimo Congresso della Società italiana per lo studio dell’arteriosclerosi (Sisa), che si conclude oggi a Roma.

Alberico Catapano, direttore della Fondazione Sisa e ordinario di farmacologia all’università degli Studi di Milano, ha commentato:

La formulazione delle nuove teorie sul microbioma intestinale permette di concludere che questo è parte del corredo genetico che ereditiamo dalla madre, e che durante tutta la vita di una persona tende a rimanere molto stabile nella sua composizione, nonostante sia esposto a condizionamenti ambientali come le abitudini alimentari.

Arterosclerosi e flora batterica intestinale

Poco prima abbiamo introdotto il tema che i batteri intestinali oltre a influenzare il peso e la capacità del corpo di dimagrire, proteggono anche da malattie cardiovascolari. Lo conferma uno studio condotto a Cleveland nell’Ohio che ha dimostrato come alcuni prodotti del metabolismo dei fosfolipidi, generati dalla flora batterica, favoriscono la deposizione del colesterolo nei vasi sanguigni e di conseguenza aumentano il rischio di arteriosclerosi, ictus o infarti.

Insomma tracciando la mappatura dei nostri batteri intestinali potrebbe essere prevedibile quale futuro ci aspetta: potremmo, infatti, scoprire – già da bambini – che rischi corriamo di diventare obesi o diabetici. La comunità scientifica, ovviamente, sta lavorando in questa direzione per studiare terapie preventive e poi perché probiotici e prebiotici non saranno dei semplici regolatori della flora intestinali, ma degli elementi fondamentali per creare nuovi “cibi farmaci”. Sono già numerosi gli alimenti addizionati, i più noti ovviamente sono gli yogurt.

Funzioni della flora batterica intestinale

La flora batterica ha diverse funzioni. Troviamo quella trofica o di nutrimento, quella protettiva contro i batteri patogeni (crea una sorta di barriera della mucosa), inoltre, favorisce i processi digestivi, previene alcuni disturbi, come la stipsi o la colite, ma è anche in grado di produrre vitamine (la B12 e la K), ma anche alcuni aminoacidi (arginina, glutamina, cisteina). Come dovremmo sapere esistono batteri buoni, che appunto svolgono queste funzioni, e batteri cattivi. Questi ultimi sono responsabili di molti infezioni, che possono manifestarsi un po’ in tutto il corpo, dalla vagina alla bocca, alle vie respiratorie.

Come tutelare la flora intestinale?

Il primo strumento che abbiamo a disposizione ovviamente è una sana e corretta alimentazione.  Gli alimenti funzionali sono lo yogurt con fitosteroli e la frutta e la verdura fresco. È ottimo anche il pesce, che dovrebbe essere consumato almeno un paio di volte la settimana e contiene omega 3, poi si presta bene anche la soia. Questi sono cibi anche definiti nutraceutici, termine con cui si definiscono quegli alimenti prebiotici o probiotici.

Photo Credit| ThinkStock

 

Condividi l'articolo:

44 commenti su “La flora batterica ha un ruolo importante anche nel controllo del peso”

  1. Hi, Neat post. There is an issue together with your website in internet explorer, would test thisK IE still is the marketplace leader and a large component to people will pass over your great writing due to this problem.

    Rispondi
  2. Hello I am so delighted I found your web site, I really found you by mistake, while I was browsing on Bing for something else, Nonetheless I am here now and would just like to say many thanks for a remarkable post and a all round enjoyable blog (I also love the theme/design), I don’t have time to read it all at the moment but I have bookmarked it and also added your RSS feeds, so when I have time I will be back to read much more, Please do keep up the fantastic job.

    Rispondi
  3. Some genuinely wonderful blog posts on this site, regards for contribution. “The key to everything is patience. You get the chicken by hatching the egg, not by smashing it.” by Arnold Glasgow.

    Rispondi
  4. Thanx for the effort, keep up the good work Great work, I am going to start a small Blog Engine course work using your site I hope you enjoy blogging with the popular BlogEngine.net.Thethoughts you express are really awesome. Hope you will right some more posts.

    Rispondi
  5. obviously like your website but you need to check the spelling on several of your posts. Several of them are rife with spelling issues and I find it very bothersome to tell the truth nevertheless I will definitely come back again.

    Rispondi
  6. Wonderful work! This is the type of information that should be shared around the internet. Shame on the search engines for not positioning this post higher! Come on over and visit my web site . Thanks =)

    Rispondi
  7. Heya i am for the primary time here. I found this board and I find It truly useful & it helped me out a lot. I hope to offer something again and help others such as you helped me.

    Rispondi
  8. Hello very nice blog!! Guy .. Excellent .. Superb .. I will bookmark your web site and take the feeds additionally…I am satisfied to find so many helpful info right here within the put up, we want work out extra techniques in this regard, thanks for sharing. . . . . .

    Rispondi
  9. Excellent read, I just passed this onto a friend who was doing a little research on that. And he just bought me lunch since I found it for him smile So let me rephrase that: Thank you for lunch! “Without friends no one would choose to live, though he had all other goods.” by Aristotle.

    Rispondi
  10. Hello There. I found your blog using msn. This is a really well written article. I will make sure to bookmark it and return to read more of your useful information. Thanks for the post. I’ll certainly return.

    Rispondi
  11. Have you ever considered writing an ebook or guest authoring on other sites? I have a blog based on the same topics you discuss and would love to have you share some stories/information. I know my subscribers would value your work. If you are even remotely interested, feel free to shoot me an e mail.

    Rispondi
  12. Hey there! I know this is kinda off topic but I was wondering which blog platform are you using for this website? I’m getting fed up of WordPress because I’ve had problems with hackers and I’m looking at options for another platform. I would be great if you could point me in the direction of a good platform.

    Rispondi
  13. Great – I should definitely pronounce, impressed with your site. I had no trouble navigating through all the tabs and related info ended up being truly simple to do to access. I recently found what I hoped for before you know it in the least. Quite unusual. Is likely to appreciate it for those who add forums or something, website theme . a tones way for your client to communicate. Excellent task..

    Rispondi
  14. Oh my goodness! an amazing article dude. Thanks Nonetheless I’m experiencing issue with ur rss . Don’t know why Unable to subscribe to it. Is there anyone getting an identical rss downside? Anyone who is aware of kindly respond. Thnkx

    Rispondi
  15. Fantastic beat ! I wish to apprentice at the same time as you amend your site, how could i subscribe for a weblog web site? The account helped me a acceptable deal. I had been a little bit familiar of this your broadcast offered vibrant transparent concept

    Rispondi
  16. What is Zen Cortex? ZenCortex is not just another drop in the ocean of dietary supplements; it’s a formulated concoction designed with a clear aim: to enhance auditory health and cognitive functions.

    Rispondi
  17. Needed to write you this little remark to be able to thank you very much as before regarding the lovely pointers you’ve shared on this site. This is extremely open-handed with you to make freely all that a few individuals could possibly have advertised for an ebook to make some bucks for their own end, notably since you could possibly have tried it if you considered necessary. These tips as well worked as a easy way to fully grasp other people online have a similar eagerness just as my personal own to find out significantly more around this matter. I am sure there are several more pleasant opportunities ahead for people who looked at your blog.

    Rispondi
  18. I’m extremely impressed with your writing talents and also with the structure on your blog. Is this a paid subject or did you customize it yourself? Anyway stay up the nice high quality writing, it’s uncommon to look a great weblog like this one these days..

    Rispondi

Lascia un commento