Diete e Salute
Il grano khorasan kamut fa bene a chi soffre di diabete
Recenti ricerche avvertono: chi soffre di diabete può trovare benefici in una dieta a base di grano khorasan kamut. Lo…
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Diete Dimagranti
10 carboidrati che puoi mangiare anche a dieta
Dito puntato contro i carboidrati. Molte volte vengono eliminati completamente dalla dieta, perché considerati i responsabili dei chili di troppo.…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Pizza di kamut, differenze con la pizza classica
La pizza di kamut è una delizia da forno che di recente si è diffusa in alternativa alla pizza classica.…
Cibi & ricette dietetiche
Kamut, ricette light per chi è a dieta
Il kamut non è adatto solo alla dieta di vegetariani e vegani ma anche in quella di tutti coloro che…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
I diversi tipi di farina, l’origine e la lavorazione
Non esiste solo la farina di grano duro. Sono tanti i prodotti da cui si ricava la farina, elemento base…
Cibi & ricette dietetiche
Ricetta light: la sfoglia croccante di kamut con i carciofi
Qualche giorno favi abbiamo illustrato le caratteristiche del kamut, un cereale la cui farina viene sempre più spesso sostituita a…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Kamut, un possibile sostituto del frumento
Il kamut è un antico tipo di grano di origine egiziana, molto usato per la preparazione di pane e pasta…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Spezie e kamut contro sovrappeso e obesità
Secondo una recente ricerca condotta su un campione di 1600 donne giapponesi che mangiavano ogni giorno almeno un piatto piccante,…
