Diete e Salute
Contro le allergie alimentari etichette più trasparenti e chiare
Quante volte mangiando qualcosa avete avuto una sorta di bruciore, prurito, la sensazione che la lingua si gonfiasse e via…
Tag: allergie alimentari
Diete e Salute
Nuove allergie ai cibi esotici: soia e sesamo a rischio
Le allergie alimentari sono sempre più comuni e in continuo aumento, complice il consumo di cibi un tempo meno diffusi…
Medicina & Scienza dell'alimentazione
Intolleranze alimentari e metodi contraccettivi
Che relazione intercorre tra intolleranze alimentari e metodi contraccettivi? Come può, la presenza di intolleranze alimentari, influenzare la donna sulla…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali
Arachidi, calorie e valori nutrizionali
I semi di arachide, noti anche come noccioline americane, sebbene molto calorici e ricchi di grassi (soprattutto acido oleico) rappresentano…
Medicina & Scienza dell'alimentazione
Allergie al latte, le nuove linee guida
Si è tenuto qualche giorno fa a Milano il V Meeting di Allergologia Pediatrica, che ha visto riuniti oltre 800…
Medicina & Scienza dell'alimentazione
Intolleranze alimentari, come riconoscerle
A differenza delle allergie, le intolleranze alimentari non manifestano i propri effetti subito dopo l’assunzione del cibo “incriminato”, ma alcuni…
Diete e Salute
Gonfiore alla pancia e metabolismo lento: probabili intolleranze alimentari
C è differenza tra sentirsi gonfi di liquidi e vedersi grassi? Spesso si tratta di due situazioni nettamente differenti, anche…
Medicina & Scienza dell'alimentazione
Allergie alimentari: quando il cibo diventa un nemico
Qualche giorno fa abbiamo parlato di intolleranze alimentari, oggi affronteremo il “capitolo” allergie. Le allergie causate dai cibi possono manifestarsi…
Medicina & Scienza dell'alimentazione
Intolleranze alimentari: cosa sono e come combatterle
Per intolleranza alimentare si intende una reazione avversa del sistema immunitario a uno o più alimenti; questa risposta si traduce…
