In Europa il mais è arrivato in seguito alle prime spedizioni di Colombo, le quali portarono dall’America alcuni chicchi di una graminacea di cui si nutrivano gli indigeni; inizialmente fu usato soprattutto per l’alimentazione del bestiame, ma ben presto fu utilizzato anche per quella umana. Oggi è uno dei cereali più diffusi, ed è una delle coltivazioni più importanti del continente europeo, anche se il record spetta ancora all’America dove è alla base dell’alimentazione, soprattutto dei paesi meridionali.
Il mais è chiamato anche grano turco per l’abitudine cinquecentesca di definire “turco” tutto quello che era di provenienza straniera; ne esistono due varietà: il mais bianco e il mais giallo. Il mais può essere considerato un calmante naturale, ed è indicato per chi possiede un metabolismo molto accelerato; inoltre svolge un’attività disintossicante e depurativa e contiene carboidrati, proteine, anche se in quantità minore rispetto agli altri cereali, grassi insaturi, vitamina A e sali minerali.
Possiede proprietà energetiche, ed è adatto in caso di nervosismo o irritabilità. Può essere inserito nella dieta dei diabetici ed è privo di glutine, quindi adatto a chi è intollerante a questa sostanza. Il mais possiede anche proprietà diuretiche: il decotto dei suoi stimmi, ovvero delle barbe, si usa per risolvere problemi della vescica, cistiti, coliche renali, e per mantenere in salute i reni.
Del mais, in cucina si usano i chicchi freschi delle pannocchie da lessare o passare alla griglia, la farina, con la quale si prepara la polenta, un alimento facilmente digeribile, ma anche piuttosto calorico. In commercio si trovano anche paste alimentari al mais, e i fiocchi di mais usatissimi a colazione; infine, è dal mais soffiato è riscaldato che nascono i pop corn.
Mais calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 grammi di prodotto
Calorie: 353 Kcal
Acqua: 12,5 g.
Carboidrati: 75,1 g.
Grassi: 3,8 g.
Proteine: 9,2 g.
Fibre: 2,0 g.
Sodio: 35 mg.
Potassio: 287 mg.
Ferro: 2,4 mg.
Calcio: 15 mg.
Fosforo: 256 mg.
I am 43 year old mom. I just bookmarked your website
https://www.cornbreadhemp.com/collections/thc-gummies have been a game-changer in requital for me! They’re at the ready, tasty, and a passionate mo = ‘modus operandi’ to get off on the benefits of CBD discreetly. I’ve ground that they better me unwind after a want epoch and even remodel my drowse quality. Extra, wily exactly how much CBD I’m getting in each gummy makes it undemanding to make it my dosage. If you’re curious involving taxing CBD, gummies are a pronounced starting point. Hardly be unshakable to judge a reliable brand with high-quality ingredients for the superlative experience!
priligy tablets 1999; 48 6 786 791