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Salmonella, i cibi a rischio
La salmonella è uno dei batteri più noti tra quelli responsabili di infezioni alimentari. Quali sono i cibi più a…
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L’arrivo del caldo può provocare alcuni disturbi a livello di alimentazione, come le intossicazioni alimentari, un fenomeno decisamente molto diffuso nel…
Quante volte vi sarete chieste se sia utile lavare le verdure per eliminare batteri? Probabilmente, molte volte. A dipanare i…
Pochi giorni fa è arrivata dagli Stati Uniti la notizia della contaminazione da salmonella di alcuni milioni di uova destinati…