Diete e Salute / di - 26 Agosto 2014
Che i legumi facciano bene alla saluta non è una novità, molto spesso però non risultano particolarmente graditi al gusto, soprattutto a quello dei bambini, ad eccezione dei piselli che…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 5 Maggio 2011
I piselli sia che siano freschi, secchi o surgelati rappresentano senza dubbio un alimento dalle formidabili qualità nutrizionali. Prima di esaminare le proprietà dei piselli diamo un’occhiata ai valori nutrizionali…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 7 Febbraio 2011
Gonfiano e sono calorici. Molte persone con questa scusa consumano pochi legumi. Secondo uno studio dell’Università di Otago (in Nuova Zelanda) in realtà questi alimenti aiutano la linea e sono…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 22 Novembre 2010
Si dice spesso che l’alimentazione dei mesi freddi sia più elaborata e pesante di quella estiva, in realtà non è proprio così, in quanto l’autunno e l’inverno offrono degli ottimi…
Cibi & ricette dietetiche / di - 16 Aprile 2010
Il polpettone di carne, variante “maxi” delle polpette, è un piatto gustoso e completo, piuttosto semplice da preparare e che per di più si può declinare in base a ciò…
