Ultimi Articoli

Olio di palma, è giusto demonizzarlo?

Di Mariposa | 6 luglio 2015
Olio di palma, è giusto demonizzarlo?

Sull’olio di palma ci sono opinioni controverse. Sono numerosi gli esperti che sostengano che non sia ideale per la salute dell’uomo. Da Expo 2015 però è arrivato un messaggio diverso. A lanciarlo è stato Luciano Atzori, segretario dell’Ordine nazionale dei biologi (Onb), in occasione della conferenza ‘Sicurezza degli alimenti, certezza della salute: non è l’olio di palma a far male, quando le malsane abitudini alimentari.Continua a leggere

Dieta alcalina: elenco dei cibi permessi

Di Sara Mostaccio | 4 luglio 2015
Dieta alcalina: elenco dei cibi permessi

La dieta alcalina si basa sul principio secondo cui l’organismo funziona meglio in un ambiente alcalino mentre l’alimentazione comune, con prodotti di origine animale e carboidrati spesso trasformati, crea un effetto acidificante. Quali sono i cibi permessi nella dieta alcalina? Li scopriamo insieme a quelli da evitare. Secondo la dieta alcalina va consumato ogni giorno il 70-80% di alimenti alcalini e solo il 20-30% di […]Continua a leggere

I benefici della lattuga rossa

Di Mariposa | 3 luglio 2015
I benefici della lattuga rossa

La lattuga rossa è uno degli alimenti più ricchi di antiossidanti presenti in natura. Può essere un vero e proprio elisir di lunga vita nonché un alleato di bellezza, perché contrasta l’invecchiamento cellulare.Continua a leggere

Dolci light a base di anguria

Di Sara Mostaccio | 2 luglio 2015
Dolci light a base di anguria

L’estate è tempo di frutta fresca e dessert leggeri e perciò vi proponiamo 3 ricette di dolci light a base di anguria. Con questo delizioso e succoso frutto di stagione prepareremo un frullato, una zuppa fredda di anguria, melone e pere e un gelato senza gelatiera. Frullato di anguria Questo dolce light si prepara con pochissimo zucchero sfruttando il contenuto naturale di fruttosio dell’anguria. Si […]Continua a leggere

Le 10 regole per curarsi a tavola con l’immunonutrizione

Di Mariposa | 1 luglio 2015
Le 10 regole per curarsi a tavola con l’immunonutrizione

Mangiare bene vuol dire prendersi cura del proprio corpo e soprattutto della propria salute. I cibi che assumiamo possono produrre una reazione da parte del sistema immunitario. Se l’alimento è altamente calorico, ricco di grassi e zuccheri, potrebbe determinare un’infiammazione capace di durare fino a 6-8 ore dopo il pasto.  Continua a leggere

Perché lo zucchero crea dipendenza, video

Di Sara Mostaccio | 30 giugno 2015
Perché lo zucchero crea dipendenza, video

Ci siamo spesso chiesti perché lo zucchero crea dipendenza, come mai non sappiamo proprio resistere alla tentazione suadente di un dolce succulento. Lo scopriamo in un video che spiega esattamente cosa succede nel nostro cervello quando mangiamo qualcosa di dolce e perché ne vogliamo ancora. Come mai, è una delle domande che seguono alla prima, c’è chi ama follemente i dolci e non può proprio […]Continua a leggere

La dieta che “mima” il digiuno allunga la vita

Di Mariposa | 29 giugno 2015
La dieta che “mima” il digiuno allunga la vita

Digiunare fa bene alla salute, con moderazione. Lo hanno detto in tanti. Arriva così un nuovo regime dimagrante che inganna il nostro corpo: si basa su un ridotto contenuto proteico e un mix speciale di grassi, carboidrati e micronutrienti, con un apporto calorico giornaliero dimezzato. Bisogna seguire questa dieta per 5 giorni ogni 3-6 mesi e non solo manterranno la linea, ma anche la salute.Continua a leggere

Meglio mangiare pesche fresche o sciroppate?

Di Sara Mostaccio | 27 giugno 2015
Meglio mangiare pesche fresche o sciroppate?

La frutta sciroppata è deliziosa e pronta da consumare ma è meglio mangiare le pesche fresche o sciroppate? Ci sono vantaggi e svantaggi in ambedue i casi dunque l’ideale è valutare di volta in volta, tenendo però presente che le pesche sciroppate è meglio riservarle a qualche caso più isolato per il loro alto apporto calorico. Essendo molto zuccherata e conservata, dunque sottoposta ad un […]Continua a leggere

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