L’alimentazione sportiva secondo la Dottoressa Valeria Galfano

L’alimentazione sportiva, negli ultimi decenni, ha riscosso una fama crescente. Questo fenomeno ha dato il via alla commercializzazione sfrenata e, spesso, incontrollata degli integratori alimentari. Tra i supplementi preferiti dagli atleti e dagli sportivi in generale, troviamo soprattutto:

  • proteine in polvere
  • multivitaminici
  • bevande e barrette energizzanti

Molte persone, probabilmente a causa della scorretta informazione veicolata dai social media, hanno internalizzato un concetto alterato di alimentazione sportiva. Troppo restrittiva, poco varia e inutilmente ricca di integratori alimentari, la dieta sportiva, se condotta in questo modo, può arrecare seri danni alla salute degli atleti.

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Ortopedico, il primo sostenitore di una dieta sana ed equilibrata

Cosa fa e chi è l’ortopedico?

L’ortopedico moltissime volte viene definito come il primo sostenitore di una dieta sana ed equilibrata, metafora che ci permette di intuire a grandi linee le sue competenze e il suo settore lavorativo nel mondo della medicina.

Questo professionista è un profondo conoscitore dell’apparato locomotorio umano, partendo dalle ossa, fino a legamenti, articolazioni e tanto altro ancora. Altresì non si limita ad una conoscenza generale approfondita, ma può ufficialmente specializzarsi anche in determinate parti del corpo.

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