pappa reale

I prodotti delle api che fanno bene a linea e salute

Ogni alveare è un nostro prezioso alleato di benessere perché ricco dei prodotti delle api che fanno bene a linea e salute. Conoscerli meglio ci permette di sfruttarne tutte le proprietà positive. Scopriamo uno ad uno quali sono i doni che ci fanno le api.

Miele

È conosciuto sin dall’antichità per le sue proprietà nutrizionali. Contiene zuccheri come glucosio e fruttosio e oligoelementi quali ferro, iodio, rame, manganese, silicio. Inoltre è ricco di antiossidanti, vitamine A, B, C, E, K, enzimi e agenti antibiotici e antibatterici. Ottimo antinfiammatorio, allevia la tosse.

È un alimento super-proteico e ricco di vitamine. Stimola il metabolismo ed è utile nella crescita dei bambini, durante i periodi di convalescenza o se si soffre di eccessivo stress e fiacchezza cronica. Si trova in commercio in molte forme: fresca, liofilizzata, miscelata al miele o in compresse.

Polline

Composizione e proprietà del polline cambiano in base ai fiori utilizzati dalle api ma è sempre un alimento dall’alto valore nutrizionale, molto proteico ed energizzante. Si utilizza in caso di stress, inappetenza e stanchezza oltre che nella crescita dei bambini. Si assume puro in granuli o disciolto in yogurt, latte, frullati a colazione.

Propoli

Con il suo elevato potere antibatterico, proprietà antivirali e antinfiammatorie si rivela un prezioso alleato per la nostra salute. Si assume sotto forma di sciroppo, spray, estratto o compresse. È particolarmente indicato nella cura del mal di gola.

Favo integrale

Il favo è la porzione di alveare composta da cellette esagonali utilizzate dalle api per immagazzinare pollini e miele. Il favo integrale è molto energetico perché è ricco di zuccheri, proteine, enzimi, vitamina K e oligoelementi. Si usa come ricostituente per velocizzare la guarigione durante una convalescenza o dopo lunghi periodi di stanchezza, sia fisica che mentale. Si mangia al naturale o disciolto in una bevanda.

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La pappa reale: conosciamola meglio

In questo periodo di passaggio dalla primavera all’estate e con il caldo che inizia a farsi sentire, potremmo aver bisogno di un ricostituente naturale come, ad esempio, la pappa reale, che da sempre viene utilizzata come rivitalizzante e stimolante.

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L’energia dell’eleuterococco

Da più di 2000 anni la medicina tradizionale cinese utilizza la radice di eleuterococco (il nome scientifico è Eleutherococcus senticosus) per la prevenzione delle infezioni dell’apparato bronchiale, per i raffreddori e le influenze.

Oggi si sa che questa pianta, detta “Ginseng siberiano”, perché cresce spontaneamente nel nord della Russia, è dotata anche di forti proprietà tonico-adattogene: aumenta il vigore e la resistenza fisica, innalza la soglia di resistenza a stimoli stressanti ed ha una forte azione tonica.

Fisicamente l’eleuterococco è un arbusto alto due o tre metri, spinoso e dalle foglie palmate; i suoi fiori sono piccoli e riuniti in ombrelle, e come per il ginseng “classico”, la parte importante è la radice, perché contiene i principi attivi, e cioè glucosidi, polisaccaridi e composti fenolici. L’eleuterococco combatte efficacemente la stanchezza mentale e fisica, e contrasta la spossatezza accompagnata da nervosismo e tensione: l’ideale per superare i tipici disagi che si associano all’arrivo della bella stagione.

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