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Medicina & Scienza dell'alimentazione / di Silvana -

Il favismo

Cos’è il favismo Il favismo è una malattia genetica ereditaria causata dal deficit dell’enzima G6PD (Glucosio-6-fosfato deidrogenasi), presente nei globuli rossi. La carenza dell’enzima scatena una crisi emolitica (causa cioè…

di Silvana -