News e società su diete & perdita di peso / di - 30 settembre 2014
La dieta, si sa, dipende da molte variabili, come il fabbisogno calorico, lo stile di vita e anche l’olfatto; proprio così: anche questo senso, come del resto la vista, può…
Diete Dimagranti / di - 23 settembre 2014
La dieta volumetrica è un regime dimagrante creato negli Stati Uniti da Barbara Rolls e Robert Barnett; questo programma si basa sul consumo di alimenti poveri di calorie ma in…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 22 settembre 2014
Il camembert è una formaggio francese a pasta molle molto usato in cucina per la realizzazione di diversi piatti. Caratterizzato dal forte odore, il periodo migliore per la degustazione è…
News e società su diete & perdita di peso / di - 20 settembre 2014
Le torte che sembrano dell sculture sono ormai molto diffuse; ingrediente principe è, appunto la pasta di zucchero, un prodotto alimentare composto da zucchero a velo e reso elastico e…
News e società su diete & perdita di peso / di - 16 settembre 2014
Sulle stranezze alimentari non si finisce mai di imparare; ne è un esempio il Kuro Burger, il nuovo panino che sarà messo in commercio dal fast food Burger King. La…
Diete Dimagranti / di - 13 settembre 2014
Ogni acino d’uva è un vero e proprio concentrato di benessere e di sostanze nutritive, tanto da essere diventata protagonista di una dieta tematica. In realtà esistono diverse varianti della…
Diete Dimagranti / di - 9 settembre 2014
In estate è facile lasciarsi andare agli stravizi alimentari: gelati, fritture di pesce, aperitivi in riva al mare con gli amici, ma anche pizze e dolci vari. Sicuramente ci siamo…
Diete e Salute / di - 8 settembre 2014
L’indice glicemico degli alimenti è un valore che indica la velocità con la quale gli zuccheri vengono assorbiti nel sangue; ad un indice glicemico alto corrisponde, quindi un’impennata della…
Medicina & Scienza dell'alimentazione / di - 6 settembre 2014
La dieta che seguiamo può avere un ruolo determinante nella nostra espressione genica; fino ad oggi sapevamo che i geni che ognuno di noi possiede sono in grado di, per…
Diete Dimagranti / di - 5 settembre 2014
Pensate che per stare a dieta dovete contare le calorie oppure pesare gli alimenti? Ormai sono tutte cose superate: il vero trend del momento in fatto di diete è contare…
Diete e Salute / di - 30 agosto 2014
Non a tutti piace il peperoncino: l’effetto di calore che provoca una volta ingerito, anche in piccolissime dosi, non risulta gradito a tutti, eppure uno studio illustra che questo effetto…
Diete e Salute / di - 26 agosto 2014
Che i legumi facciano bene alla saluta non è una novità, molto spesso però non risultano particolarmente graditi al gusto, soprattutto a quello dei bambini, ad eccezione dei piselli che…
Cibi & ricette dietetiche / di - 25 agosto 2014
Le seppie sono dei molluschi che vengono utilizzate per la preparazione di molte ricette di cucina: dagli antipasti ai primi, passando per i secondi. Oggi scopriremo come preparare le seppie…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 23 agosto 2014
Non riuscite a resistere alla tentazione di mangiare il classico cornetto al bar al mattino, oppure non non sapete iniziare la giornata senza dolci? Bene, cercate almeno di limitare i…
Alimenti, calorie e valori nutrizionali / di - 19 agosto 2014
Ingrediente principe delle insalate estive è sicuramente il cetriolo, un ortaggio fresco e leggero che oltre ad adattarsi bene a tante preparazioni culinarie, è perfetto per chi è a dieta…
Diete e Salute / di - 16 agosto 2014
Secondo le stime oltre 14 milioni di italiani soffrono di sindrome metabolica, ossia un insieme di sintomi quali ipertensione, colesterolo alto e iperglicemia che, a lungo andare, possono provocare l’insorgenza…
Diete e Salute / di - 12 agosto 2014
La caffeina è lo stimolante più diffuso al mondo, sia sotto forma di caffè che di energy drink. Come per tutte le cose vale l’indicazione di farne un uso moderato…
Diete Dimagranti / di - 11 agosto 2014
Il segreto della forma fisica della super top Heidi Klum? La dieta The Ultimate New York, un regime dimagrante “espresso” che permette di rimettersi in forma in breve tempo. Si…